FitAudit → категории продуктов → бобовые ⤵ Содержание стигмастерола в бобовых Таблица процентного содержания стигмастерола в продуктах из категории — бобовые. Продукт Содержание Соевый соус (тамари, tamari) н/д Фасоль белая варёная н/д Фасоль розовая варёная н/д Фасоль пёстрая (Пинто) варёная н/д Горох варёный на воде (зрелый) н/д Арахис сырой н/д Фасоль Лима варёная н/д Чечевица варёная на воде н/д Люпин (бобы люпина) приготовленные н/д Маш варёный н/д Соевый жмых н/д Соевый протеин (изолят) порошок н/д Фасоль черноглазая варёная н/д Соевый соус (гидролизованный) н/д Сыр тофу твердый (полотняный) н/д Сыр тофу ферментированный (fuyu) н/д Голубиный горох варёный н/д Соевые бобы варёные (зрелые) н/д Темпе н/д Соевый сыр тофу сухой н/д Арахис жареный н/д Соевый протеин (концентрат) порошок н/д Пажитник семена н/д Бобы зелёные свежие н/д Эдамаме приготовленные н/д Чечевица пророщенная в свежем виде н/д Зелёный горошек свежий н/д Зелёный горошек отварной н/д Горох пророщенный в свежем виде н/д Фасоль красная (Кидни) пророщенная в свежем виде н/д Семена люцерны пророщенные в свежем виде н/д Фасоль стручковая в сыром виде, спаржевая н/д Фасоль стручковая варёная (спаржевая) н/д Маш пророщенный в свежем виде н/д Вигна приготовленная (варёная) н/д Бобы зелёные варёные н/д Фасоль пёстрая (Пинто) пророщенная в свежем виде н/д Соевые бобы пророщенные в свежем виде н/д Зелёный горошек консервированный н/д Фасоль красная (Кидни) варёная н/д Фасоль Адзуки варёная н/д Фасоль чёрная варёная н/д Бобы варёные (зрелые) н/д Нут сухой н/д Нут варёный н/д Категория продуктов Все продукты Мясо Мясо убойных животных Мясо диких животных (дичь) Субпродукты Мясо птицы (и субпродукты) Рыба Морепродукты (все категории) Моллюски Ракообразные (раки, крабы, креветки) Морские водоросли Яйца, яичные продукты Молоко и молочные продукты (все категории) Сыры Молоко и кисломолочные продукты Творог Другие продукты из молока Соя и соевые продукты Овощи и овощные продукты Клубнеплоды Корнеплоды Капустные (овощи) Салатные (овощи) Пряные (овощи) Луковичные (овощи) Паслёновые Бахчевые Бобовые Зерновые (овощи) Десертные (овощи) Зелень, травы, листья, салаты Фрукты, ягоды, сухофрукты Грибы Жиры, масла Сало, животный жир Растительные масла Орехи Крупы, злаки Семена Специи, пряности Мука, продукты из муки Мука и отруби, крахмал Хлеб, лепёшки и др. Макароны, лапша (паста) Сладости, кондитерские изделия Фастфуд Напитки, соки (все категории) Фруктовые соки и нектары Алкогольные напитки Напитки (безалкогольные напитки) Пророщенные семена Вегетарианские продукты Веганские продукты (без яиц и молока) Продукты для сыроедения Фрукты и овощи Продукты растительного происхождения Продукты животного происхождения Высокобелковые продукты Содержание нутриента Вода Белки Жиры Углеводы Сахара Глюкоза Фруктоза Галактоза Сахароза Мальтоза Лактоза Крахмал Клетчатка Зола Калории Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Фтор Витамин A Бета-каротин Альфа-каротин Витамин D Витамин D2 Витамин D3 Витамин E Витамин K Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B4 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9 Витамин B12 Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Цистин Фенилаланин Тирозин Валин Аргинин Гистидин Аланин Аспарагиновая Глутаминовая Глицин Пролин Серин Суммарно все насыщенные жирные кислоты Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) Капроновая кислота (6:0) Каприловая кислота (8:0) Каприновая кислота (10:0) Лауриновая кислота (12:0) Миристиновая кислота (14:0) Пальмитиновая кислота (16:0) Стеариновая кислота (18:0) Арахиновая кислота (20:0) Бегеновая кислота (22:0) Лигноцериновая кислота (24:0) Суммарно все мононенасыщенные жирные кислоты Пальмитолеиновая к-та (16:1) Олеиновая кислота (18:1) Гадолиновая кислота (20:1) Эруковая кислота (22:1) Нервоновая кислота (24:1) Суммарно все полиненасыщенные жирные кислоты Линолевая кислота (18:2) Линоленовая кислота (18:3) Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) Холестерин (холестерол) Фитостерины (фитостеролы) Стигмастерол Кампестерол Бета-ситостерин (бета-ситостерол) Всего трансжиров Трансжиры (моноеновые) Трансжиры (полиеновые) BCAA Креатин Алкоголь Кофеин Теобромин