FitAudit → категории продуктов → бобовые ⤵ Содержание клетчатки в бобовых Таблица процентного содержания клетчатки в продуктах из категории — бобовые. Продукт Содержание Пажитник семена 24,60 г Нут сухой 12,20 г Фасоль белая варёная 10,50 г Фасоль пёстрая (Пинто) варёная 9,00 г Фасоль чёрная варёная 8,70 г Арахис сырой 8,50 г Арахис жареный 8,40 г Горох варёный на воде (зрелый) 8,30 г Чечевица варёная на воде 7,90 г Нут варёный 7,60 г Маш варёный 7,60 г Фасоль Адзуки варёная 7,30 г Фасоль Лима варёная 7,00 г Голубиный горох варёный 6,70 г Фасоль черноглазая варёная 6,50 г Фасоль красная (Кидни) варёная 6,40 г Соевые бобы варёные (зрелые) 6,00 г Зелёный горошек свежий 5,70 г Зелёный горошек отварной 5,50 г Соевый протеин (концентрат) порошок 5,50 г Бобы варёные (зрелые) 5,40 г Фасоль розовая варёная 5,30 г Эдамаме приготовленные 5,20 г Бобы зелёные свежие 4,20 г Зелёный горошек консервированный 4,10 г Бобы зелёные варёные 3,60 г Фасоль стручковая варёная (спаржевая) 3,20 г Люпин (бобы люпина) приготовленные 2,80 г Фасоль стручковая в сыром виде, спаржевая 2,70 г Семена люцерны пророщенные в свежем виде 1,90 г Маш пророщенный в свежем виде 1,80 г Соевые бобы пророщенные в свежем виде 1,10 г Соевый сыр тофу сухой 1,00 г Сыр тофу твердый (полотняный) 0,90 г Соевый соус (тамари, tamari) 0,80 г Соевый соус (гидролизованный) 0,50 г Соевый протеин (изолят) порошок 0,00 г Фасоль красная (Кидни) пророщенная в свежем виде н/д Фасоль пёстрая (Пинто) пророщенная в свежем виде н/д Горох пророщенный в свежем виде н/д Чечевица пророщенная в свежем виде н/д Сыр тофу ферментированный (fuyu) н/д Соевый жмых н/д Темпе н/д Вигна приготовленная (варёная) н/д Категория продуктов Все продукты Мясо Мясо убойных животных Мясо диких животных (дичь) Субпродукты Мясо птицы (и субпродукты) Рыба Морепродукты (все категории) Моллюски Ракообразные (раки, крабы, креветки) Морские водоросли Яйца, яичные продукты Молоко и молочные продукты (все категории) Сыры Молоко и кисломолочные продукты Творог Другие продукты из молока Соя и соевые продукты Овощи и овощные продукты Клубнеплоды Корнеплоды Капустные (овощи) Салатные (овощи) Пряные (овощи) Луковичные (овощи) Паслёновые Бахчевые Бобовые Зерновые (овощи) Десертные (овощи) Зелень, травы, листья, салаты Фрукты, ягоды, сухофрукты Грибы Жиры, масла Сало, животный жир Растительные масла Орехи Крупы, злаки Семена Специи, пряности Мука, продукты из муки Мука и отруби, крахмал Хлеб, лепёшки и др. Макароны, лапша (паста) Сладости, кондитерские изделия Фастфуд Напитки, соки (все категории) Фруктовые соки и нектары Алкогольные напитки Напитки (безалкогольные напитки) Пророщенные семена Вегетарианские продукты Веганские продукты (без яиц и молока) Продукты для сыроедения Фрукты и овощи Продукты растительного происхождения Продукты животного происхождения Высокобелковые продукты Содержание нутриента Вода Белки Жиры Углеводы Сахара Глюкоза Фруктоза Галактоза Сахароза Мальтоза Лактоза Крахмал Клетчатка Зола Калории Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Фтор Витамин A Бета-каротин Альфа-каротин Витамин D Витамин D2 Витамин D3 Витамин E Витамин K Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B4 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9 Витамин B12 Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Цистин Фенилаланин Тирозин Валин Аргинин Гистидин Аланин Аспарагиновая Глутаминовая Глицин Пролин Серин Суммарно все насыщенные жирные кислоты Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) Капроновая кислота (6:0) Каприловая кислота (8:0) Каприновая кислота (10:0) Лауриновая кислота (12:0) Миристиновая кислота (14:0) Пальмитиновая кислота (16:0) Стеариновая кислота (18:0) Арахиновая кислота (20:0) Бегеновая кислота (22:0) Лигноцериновая кислота (24:0) Суммарно все мононенасыщенные жирные кислоты Пальмитолеиновая к-та (16:1) Олеиновая кислота (18:1) Гадолиновая кислота (20:1) Эруковая кислота (22:1) Нервоновая кислота (24:1) Суммарно все полиненасыщенные жирные кислоты Линолевая кислота (18:2) Линоленовая кислота (18:3) Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) Холестерин (холестерол) Фитостерины (фитостеролы) Стигмастерол Кампестерол Бета-ситостерин (бета-ситостерол) Всего трансжиров Трансжиры (моноеновые) Трансжиры (полиеновые) BCAA Креатин Алкоголь Кофеин Теобромин