Поиск продуктов

Содержание белков в бобовых

Таблица содержания белков в продуктах из категории — бобовые. На диаграмме показана процентная доля белков от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.

№ Количество белка Доля от суточной нормы на 100 г
1
Соевый протеин (изолят) порошок 		88,3 г 117,8%
2
Соевый протеин (концентрат) порошок 		63,6 г 84,8%
3
Соевый жмых 		49,2 г 65,6%
4
Арахис сырой 		25,8 г 34,4%
5
Арахис жареный 		24,4 г 32,5%
6
Пажитник семена 		23,0 г 30,7%
7
Нут сухой 		20,5 г 27,3%
8
Темпе 		20,3 г 27,1%
9
Соевые бобы варёные (зрелые) 		18,2 г 24,3%
10
Люпин (бобы люпина) приготовленные 		15,6 г 20,8%
11
Соевые бобы пророщенные в свежем виде 		13,1 г 17,5%
12
Эдамаме приготовленные 		11,9 г 15,9%
13
Соевый соус (тамари, tamari) 		10,5 г 14,0%
14
Соевый сыр тофу сухой 		10,0 г 13,3%
15
Фасоль розовая варёная 		9,1 г 12,1%
16
Сыр тофу твердый (полотняный) 		9,0 г 12,1%
17
Чечевица варёная на воде 		9,0 г 12,0%
18
Фасоль пёстрая (Пинто) варёная 		9,0 г 12,0%
19
Чечевица пророщенная в свежем виде 		9,0 г 11,9%
20
Сыр тофу ферментированный (fuyu) 		8,9 г 11,9%
21
Фасоль чёрная варёная 		8,9 г 11,8%
22
Нут варёный 		8,9 г 11,8%
23
Горох пророщенный в свежем виде 		8,8 г 11,7%
24
Фасоль красная (Кидни) варёная 		8,7 г 11,6%
25
Горох варёный на воде (зрелый) 		8,3 г 11,1%
26
Фасоль белая варёная 		8,2 г 11,0%
27
Фасоль Лима варёная 		7,8 г 10,4%
28
Фасоль черноглазая варёная 		7,7 г 10,3%
29
Бобы варёные (зрелые) 		7,6 г 10,1%
30
Фасоль Адзуки варёная 		7,5 г 10,0%
31
Маш варёный 		7,0 г 9,4%
32
Соевый соус (гидролизованный) 		7,0 г 9,3%
33
Голубиный горох варёный 		6,8 г 9,0%
34
Бобы зелёные свежие 		5,6 г 7,5%
35
Зелёный горошек свежий 		5,4 г 7,2%
36
Зелёный горошек отварной 		5,4 г 7,1%
37
Фасоль пёстрая (Пинто) пророщенная в свежем виде 		5,3 г 7,0%
38
Бобы зелёные варёные 		4,8 г 6,4%
39
Зелёный горошек консервированный 		4,4 г 5,9%
40
Фасоль красная (Кидни) пророщенная в свежем виде 		4,2 г 5,6%
41
Семена люцерны пророщенные в свежем виде 		4,0 г 5,3%
42
Маш пророщенный в свежем виде 		3,0 г 4,1%
43
Вигна приготовленная (варёная) 		2,5 г 3,4%
44
Фасоль стручковая варёная (спаржевая) 		1,9 г 2,5%
45
Фасоль стручковая в сыром виде, спаржевая 		1,8 г 2,4%
Категория продуктов
Содержание нутриента
Наверх
Вернуться