Поиск продуктов

Содержание белков в бобовых

Таблица содержания белков в продуктах из категории — бобовые. На диаграмме показана процентная доля белков от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.

Количество белка Доля от суточной нормы на 100 г
1
Соевый протеин (изолят) порошок
88,3 г 117,8%
2
Соевый протеин (концентрат) порошок
63,6 г 84,8%
3
Соевый жмых
49,2 г 65,6%
4
Арахис сырой
25,8 г 34,4%
5
Арахис жареный
24,4 г 32,5%
6
Пажитник семена
23,0 г 30,7%
7
Нут сухой
20,5 г 27,3%
8
Темпе
20,3 г 27,1%
9
Соевые бобы варёные (зрелые)
18,2 г 24,3%
10
Люпин (бобы люпина) приготовленные
15,6 г 20,8%
11
Соевые бобы пророщенные в свежем виде
13,1 г 17,5%
12
Эдамаме приготовленные
11,9 г 15,9%
13
Соевый соус (тамари, tamari)
10,5 г 14,0%
14
Соевый сыр тофу сухой
10,0 г 13,3%
15
Фасоль розовая варёная
9,1 г 12,1%
16
Сыр тофу твердый (полотняный)
9,0 г 12,1%
17
Чечевица варёная на воде
9,0 г 12,0%
18
Фасоль пёстрая (Пинто) варёная
9,0 г 12,0%
19
Чечевица пророщенная в свежем виде
9,0 г 11,9%
20
Сыр тофу ферментированный (fuyu)
8,9 г 11,9%
21
Фасоль чёрная варёная
8,9 г 11,8%
22
Нут варёный
8,9 г 11,8%
23
Горох пророщенный в свежем виде
8,8 г 11,7%
24
Фасоль красная (Кидни) варёная
8,7 г 11,6%
25
Горох варёный на воде (зрелый)
8,3 г 11,1%
26
Фасоль белая варёная
8,2 г 11,0%
27
Фасоль Лима варёная
7,8 г 10,4%
28
Фасоль черноглазая варёная
7,7 г 10,3%
29
Бобы варёные (зрелые)
7,6 г 10,1%
30
Фасоль Адзуки варёная
7,5 г 10,0%
31
Маш варёный
7,0 г 9,4%
32
Соевый соус (гидролизованный)
7,0 г 9,3%
33
Голубиный горох варёный
6,8 г 9,0%
34
Бобы зелёные свежие
5,6 г 7,5%
35
Зелёный горошек свежий
5,4 г 7,2%
36
Зелёный горошек отварной
5,4 г 7,1%
37
Фасоль пёстрая (Пинто) пророщенная в свежем виде
5,3 г 7,0%
38
Бобы зелёные варёные
4,8 г 6,4%
39
Зелёный горошек консервированный
4,4 г 5,9%
40
Фасоль красная (Кидни) пророщенная в свежем виде
4,2 г 5,6%
41
Семена люцерны пророщенные в свежем виде
4,0 г 5,3%
42
Маш пророщенный в свежем виде
3,0 г 4,1%
43
Вигна приготовленная (варёная)
2,5 г 3,4%
44
Фасоль стручковая варёная (спаржевая)
1,9 г 2,5%
45
Фасоль стручковая в сыром виде, спаржевая
1,8 г 2,4%
Категория продуктов
Содержание нутриента
Наверх
Вернуться