Поиск продуктов

Содержание углеводов в вощах и овощных продуктах

Таблица содержания углеводов в продуктах из категории — овощи и овощные продукты. На диаграмме показана процентная доля углеводов от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.

№ Количество углеводов Доля от суточной нормы на 100 г
1
Крахмал картофельный 		83,1 г 26,8%
2
Экстракт имбиря порошок 		71,6 г 23,1%
3
Перец чили острый высушенный на солнце 		69,9 г 22,5%
4
Нут сухой 		63,0 г 20,3%
5
Пажитник семена 		58,4 г 18,8%
6
Соевый жмых 		35,9 г 11,6%
7
Таро приготовленные клубни 		34,6 г 11,2%
8
Чеснок в сыром виде 		33,1 г 10,7%
9
Фасоль розовая варёная 		27,9 г 9,0%
10
Ямс приготовленный 		27,5 г 8,9%
11
Нут варёный 		27,4 г 8,8%
12
Горох пророщенный в свежем виде 		27,1 г 8,7%
13
Фасоль пёстрая (Пинто) варёная 		26,2 г 8,5%
14
Фасоль белая варёная 		26,1 г 8,4%
15
Картофель фри 		25,6 г 8,2%
16
Соевый протеин (концентрат) порошок 		25,4 г 8,2%
17
Фасоль Адзуки варёная 		24,8 г 8,0%
18
Фасоль чёрная варёная 		23,7 г 7,6%
19
Васаби корень в сыром виде 		23,5 г 7,6%
20
Голубиный горох варёный 		23,3 г 7,5%
21
Фасоль красная (Кидни) варёная 		22,8 г 7,4%
22
Чечевица пророщенная в свежем виде 		22,1 г 7,1%
23
Картофель запечённый 		21,6 г 7,0%
24
Арахис жареный 		21,3 г 6,9%
25
Корень лопуха отваренный 		21,2 г 6,8%
26
Горох варёный на воде (зрелый) 		21,1 г 6,8%
27
Кукуруза варёная 		21,0 г 6,8%
28
Фасоль Лима варёная 		20,9 г 6,7%
29
Фасоль черноглазая варёная 		20,8 г 6,7%
30
Чечевица варёная на воде 		20,1 г 6,5%
31
Батат в сыром виде 		20,1 г 6,5%
32
Картофель варёный 		20,0 г 6,5%
33
Бобы варёные (зрелые) 		19,7 г 6,3%
34
Маш варёный 		19,2 г 6,2%
35
Кукуруза в сыром виде 		18,7 г 6,0%
36
Амарант зёрна приготовленные 		18,7 г 6,0%
37
Козлобородник (корень козлобородника) в сыром виде 		18,6 г 6,0%
38
Пастернак корень в сыром виде 		18,0 г 5,8%
39
Корень имбиря в сыром виде 		17,8 г 5,7%
40
Корень цикория в сыром виде 		17,5 г 5,6%
41
Картофель сырой 		17,5 г 5,6%
42
Топинамбур в сыром виде 		17,4 г 5,6%
43
Виноградные листья свежие 		17,3 г 5,6%
44
Картофельное пюре с молоком и маслом, приготовленное 		16,8 г 5,4%
45
Лук-шалот свежий 		16,8 г 5,4%
46
Арахис сырой 		16,1 г 5,2%
47
Зелёный горошек отварной 		15,6 г 5,0%
48
Зелёный горошек свежий 		14,5 г 4,7%
49
Кукуруза консервированная 		14,3 г 4,6%
50
Лук-порей свежий 		14,2 г 4,6%
51
Зелёный горошек консервированный 		12,6 г 4,1%
52
Артишоки варёные 		12,0 г 3,9%
53
Бобы зелёные свежие 		11,7 г 3,8%
54
Фасоль пёстрая (Пинто) пророщенная в свежем виде 		11,6 г 3,7%
55
Физалис свежий 		11,2 г 3,6%
56
Лук репчатый варёный 		10,2 г 3,3%
57
Бобы зелёные варёные 		10,1 г 3,3%
58
Свекла варёная 		10,0 г 3,2%
59
Люпин (бобы люпина) приготовленные 		9,9 г 3,2%
60
Морковь сырая (свежая) 		9,6 г 3,1%
61
Соевые бобы пророщенные в свежем виде 		9,6 г 3,1%
62
Свекла сырая 		9,6 г 3,1%
63
Лук репчатый свежий 		9,3 г 3,0%
64
Листья одуванчика свежие 		9,2 г 3,0%
65
Вигна приготовленная (варёная) 		9,2 г 3,0%
66
Дыня свежая 		9,1 г 2,9%
67
Брюссельская капуста свежая 		9,0 г 2,9%
68
Эдамаме приготовленные 		8,9 г 2,9%
69
Перец чили красный острый свежий 		8,8 г 2,8%
70
Капуста кудрявая в сыром виде 		8,8 г 2,8%
71
Баклажан приготовленный 		8,7 г 2,8%
72
Брюква в сыром виде 		8,6 г 2,8%
73
Соевые бобы варёные (зрелые) 		8,4 г 2,7%
74
Морковь варёная 		8,2 г 2,7%
75
Фасоль стручковая варёная (спаржевая) 		7,9 г 2,5%
76
Соевый соус (гидролизованный) 		7,8 г 2,5%
77
Лук-порей приготовленный 		7,6 г 2,5%
78
Бамия в сыром виде 		7,5 г 2,4%
79
Капуста красная свежая 		7,4 г 2,4%
80
Фенхель в сыром виде (плод или корень) 		7,3 г 2,4%
81
Лебеда свежая 		7,3 г 2,4%
82
Брокколи варёная 		7,2 г 2,3%
83
Ботва репы свежая 		7,1 г 2,3%
84
Брюссельская капуста варёная 		7,1 г 2,3%
85
Фасоль стручковая в сыром виде, спаржевая 		7,0 г 2,2%
86
Кольраби (капуста) варёная 		6,7 г 2,2%
87
Брокколи свежая 		6,6 г 2,1%
88
Лук-батун свежий 		6,5 г 2,1%
89
Тыква в сыром виде 		6,5 г 2,1%
90
Репа сырая 		6,4 г 2,1%
91
Петрушка свежая 		6,3 г 2,0%
92
Кольраби свежая 		6,2 г 2,0%
93
Капуста савойская свежая 		6,1 г 2,0%
94
Перец болгарский красный свежий 		6,0 г 1,9%
95
Маш пророщенный в свежем виде 		5,9 г 1,9%
96
Баклажан свежий 		5,9 г 1,9%
97
Физалис овощной свежий 		5,8 г 1,9%
98
Капуста свежая, белокачанная 		5,8 г 1,9%
99
Лук зелёный свежий 		5,7 г 1,9%
100
Капуста листовая приготовленная (отваренная) 		5,7 г 1,8%
101
Соевый соус (тамари, tamari) 		5,6 г 1,8%
102
Папоротник (побеги) в сыром виде 		5,5 г 1,8%
103
Капуста варёная (белокачанная) 		5,5 г 1,8%
104
Кресс-салат свежий 		5,5 г 1,8%
105
Капуста листовая свежая 		5,4 г 1,7%
106
Артишоки испанские варёные 		5,3 г 1,7%
107
Репа приготовленная 		5,1 г 1,6%
108
Цветная капуста свежая 		5,0 г 1,6%
109
Тыква варёная или запечённая 		4,9 г 1,6%
110
Листья цикория свежие 		4,7 г 1,5%
111
Брокколи китайская свежая 		4,7 г 1,5%
112
Перец болгарский зелёный, свежий 		4,6 г 1,5%
113
Сердцевина пальмы консервированная 		4,6 г 1,5%
114
Ревень стебель в сыром виде 		4,5 г 1,5%
115
Чайот в сыром виде 		4,5 г 1,5%
116
Радиккьо свежий 		4,5 г 1,4%
117
Сыр тофу ферментированный (fuyu) 		4,4 г 1,4%
118
Шнитт-лук свежий 		4,4 г 1,4%
119
Ботва свекольная в свежем виде 		4,3 г 1,4%
120
Капуста квашеная 		4,3 г 1,4%
121
Цветная капуста варёная 		4,1 г 1,3%
122
Спаржа варёная 		4,1 г 1,3%
123
Фасоль красная (Кидни) пророщенная в свежем виде 		4,1 г 1,3%
124
Дайкон свежий 		4,1 г 1,3%
125
Листья амаранта свежие 		4,0 г 1,3%
126
Помидоры приготовленные 		4,0 г 1,3%
127
Помидоры свежие 		3,9 г 1,3%
128
Спаржа в сыром виде 		3,9 г 1,3%
129
Брокколи китайская приготовленная 		3,8 г 1,2%
130
Шпинат варёный 		3,8 г 1,2%
131
Мангольд свежий 		3,7 г 1,2%
132
Побеги лаконоса в сыром виде 		3,7 г 1,2%
133
Кинза (листья кориандра) свежие 		3,7 г 1,2%
134
Руккола свежая 		3,7 г 1,2%
135
Огурцы свежие 		3,6 г 1,2%
136
Шпинат свежий 		3,6 г 1,2%
137
Редиска свежая 		3,4 г 1,1%
138
Портулак свежий 		3,4 г 1,1%
139
Эндивий свежий 		3,4 г 1,1%
140
Патиссон приготовленный 		3,3 г 1,1%
141
Салат римский свежий 		3,3 г 1,1%
142
Щавель свежий 		3,2 г 1,0%
143
Брокколи рааб приготовленная 		3,1 г 1,0%
144
Эскариоль приготовленный 		3,1 г 1,0%
145
Салат айсберг свежий 		3,0 г 1,0%
146
Сельдерей свежий 		3,0 г 1,0%
147
Салат латук свежий 		2,9 г 0,9%
148
Сыр тофу твердый (полотняный) 		2,9 г 0,9%
149
Брокколи рааб свежая 		2,9 г 0,9%
150
Кабачок жареный или запечённый (без масла) 		2,7 г 0,9%
151
Капуста квашеная (кимчи) 		2,4 г 0,8%
152
Листья тыквы свежие 		2,3 г 0,8%
153
Салат латук красный свежий 		2,3 г 0,7%
154
Салат кочанный свежий 		2,2 г 0,7%
155
Капуста пекинская свежая 		2,2 г 0,7%
156
Белокопытник отваренный 		2,2 г 0,7%
157
Семена люцерны пророщенные в свежем виде 		2,1 г 0,7%
158
Бамбуковые побеги варёные 		1,9 г 0,6%
159
Жеруха в сыром виде 		1,3 г 0,4%
160
Соевый сыр тофу сухой 		1,2 г 0,4%
161
Соевый протеин (изолят) порошок 		0,0 г 0,0%
Категория продуктов
Содержание нутриента
Наверх
Вернуться