№ |
Количество |
Доля от суточной нормы
на 100 г
|
1
|
Соевый протеин (изолят)
порошок
|
4,1 г
|
163,9%
|
2
|
Соевый протеин (концентрат)
порошок
|
3,1 г
|
122,6%
|
3
|
Соевый жмых
|
2,2 г
|
89,7%
|
4
|
Пажитник
семена
|
1,1 г
|
44,1%
|
5
|
Арахис
сырой
|
1,1 г
|
43,3%
|
6
|
Арахис
жареный
|
1,0 г
|
39,7%
|
7
|
Нут
сухой
|
0,9 г
|
34,6%
|
8
|
Соевые бобы
варёные (зрелые)
|
0,8 г
|
33,2%
|
9
|
Люпин (бобы люпина)
приготовленные
|
0,7 г
|
26,0%
|
10
|
Соевые бобы пророщенные
в свежем виде
|
0,6 г
|
24,8%
|
11
|
Соевый соус (тамари, tamari)
|
0,5 г
|
21,0%
|
12
|
Фасоль пёстрая (Пинто)
варёная
|
0,5 г
|
20,8%
|
13
|
Фасоль белая
варёная
|
0,5 г
|
20,2%
|
14
|
Соевый сыр тофу
сухой
|
0,5 г
|
20,1%
|
15
|
Фасоль красная (Кидни)
варёная
|
0,5 г
|
20,0%
|
16
|
Фасоль розовая
варёная
|
0,5 г
|
19,0%
|
17
|
Фасоль Лима
варёная
|
0,5 г
|
18,8%
|
18
|
Фасоль чёрная
варёная
|
0,5 г
|
18,6%
|
19
|
Сыр тофу твердый (полотняный)
|
0,5 г
|
18,2%
|
20
|
Чечевица
варёная на воде
|
0,4 г
|
17,9%
|
21
|
Перец чили острый
высушенный на солнце
|
0,4 г
|
17,9%
|
22
|
Экстракт имбиря
порошок
|
0,4 г
|
16,4%
|
23
|
Сыр тофу ферментированный (fuyu)
|
0,4 г
|
16,4%
|
24
|
Чечевица пророщенная
в свежем виде
|
0,4 г
|
16,0%
|
25
|
Горох
варёный на воде (зрелый)
|
0,4 г
|
15,8%
|
26
|
Фасоль Адзуки
варёная
|
0,4 г
|
15,5%
|
27
|
Нут
варёный
|
0,4 г
|
14,9%
|
28
|
Фасоль черноглазая
варёная
|
0,4 г
|
14,7%
|
29
|
Маш
варёный
|
0,4 г
|
14,6%
|
30
|
Крахмал картофельный
|
0,4 г
|
14,2%
|
31
|
Бобы
варёные (зрелые)
|
0,3 г
|
13,5%
|
32
|
Эдамаме
приготовленные
|
0,3 г
|
13,0%
|
33
|
Голубиный горох
варёный
|
0,3 г
|
11,7%
|
34
|
Чеснок
в сыром виде
|
0,3 г
|
11,6%
|
35
|
Бобы зелёные
свежие
|
0,3 г
|
11,0%
|
36
|
Фасоль пёстрая (Пинто) пророщенная
в свежем виде
|
0,3 г
|
10,8%
|
37
|
Зелёный горошек
свежий
|
0,2 г
|
9,4%
|
38
|
Бобы зелёные
варёные
|
0,2 г
|
9,4%
|
39
|
Зелёный горошек
отварной
|
0,2 г
|
9,3%
|
40
|
Лебеда
свежая
|
0,2 г
|
9,0%
|
41
|
Горох пророщенный
в свежем виде
|
0,2 г
|
8,8%
|
42
|
Фасоль красная (Кидни) пророщенная
в свежем виде
|
0,2 г
|
8,6%
|
43
|
Зелёный горошек
консервированный
|
0,2 г
|
7,7%
|
44
|
Кукуруза
варёная
|
0,2 г
|
7,6%
|
45
|
Кукуруза
в сыром виде
|
0,2 г
|
7,4%
|
46
|
Брокколи рааб
приготовленная
|
0,2 г
|
7,4%
|
47
|
Листья тыквы
свежие
|
0,2 г
|
7,2%
|
48
|
Петрушка
свежая
|
0,2 г
|
6,9%
|
49
|
Шпинат
варёный
|
0,2 г
|
6,7%
|
50
|
Шпинат
свежий
|
0,2 г
|
6,4%
|
51
|
Брюссельская капуста
свежая
|
0,2 г
|
6,2%
|
52
|
Брокколи рааб
свежая
|
0,2 г
|
6,1%
|
53
|
Картофель фри
|
0,2 г
|
6,1%
|
54
|
Вигна
приготовленная (варёная)
|
0,1 г
|
5,8%
|
55
|
Шнитт-лук
свежий
|
0,1 г
|
5,8%
|
56
|
Семена люцерны пророщенные
в свежем виде
|
0,1 г
|
5,8%
|
57
|
Брокколи
варёная
|
0,1 г
|
5,5%
|
58
|
Жеруха
в сыром виде
|
0,1 г
|
5,5%
|
59
|
Листья амаранта
свежие
|
0,1 г
|
5,5%
|
60
|
Щавель
свежий
|
0,1 г
|
5,3%
|
61
|
Маш пророщенный
в свежем виде
|
0,1 г
|
5,2%
|
62
|
Цветная капуста
свежая
|
0,1 г
|
5,0%
|
63
|
Спаржа
варёная
|
0,1 г
|
5,0%
|
64
|
Брокколи
свежая
|
0,1 г
|
5,0%
|
65
|
Капуста листовая
свежая
|
0,1 г
|
4,8%
|
66
|
Брюссельская капуста
варёная
|
0,1 г
|
4,7%
|
67
|
Спаржа
в сыром виде
|
0,1 г
|
4,6%
|
68
|
Сердцевина пальмы
консервированная
|
0,1 г
|
4,6%
|
69
|
Картофель
запечённый
|
0,1 г
|
4,4%
|
70
|
Лук-шалот
свежий
|
0,1 г
|
4,4%
|
71
|
Мангольд
свежий
|
0,1 г
|
4,4%
|
72
|
Кукуруза
консервированная
|
0,1 г
|
4,3%
|
73
|
Картофельное пюре
с молоком и маслом, приготовленное
|
0,1 г
|
4,3%
|
74
|
Капуста листовая
приготовленная (отваренная)
|
0,1 г
|
4,2%
|
75
|
Картофель
сырой
|
0,1 г
|
4,1%
|
76
|
Ботва репы
свежая
|
0,1 г
|
4,1%
|
77
|
Картофель
варёный
|
0,1 г
|
3,8%
|
78
|
Фасоль стручковая
варёная (спаржевая)
|
0,1 г
|
3,7%
|
79
|
Цветная капуста
варёная
|
0,1 г
|
3,7%
|
80
|
Бамия
в сыром виде
|
0,1 г
|
3,6%
|
81
|
Фасоль стручковая
в сыром виде, спаржевая
|
0,1 г
|
3,6%
|
82
|
Батат
в сыром виде
|
0,1 г
|
3,4%
|
83
|
Капуста савойская
свежая
|
0,1 г
|
3,4%
|
84
|
Перец чили красный острый
свежий
|
0,1 г
|
3,4%
|
85
|
Лук-батун
свежий
|
0,1 г
|
3,4%
|
86
|
Листья цикория
свежие
|
0,1 г
|
3,1%
|
87
|
Корень имбиря
в сыром виде
|
0,1 г
|
2,9%
|
88
|
Салат латук
свежий
|
0,1 г
|
2,8%
|
89
|
Морковь
сырая (свежая)
|
0,1 г
|
2,8%
|
90
|
Капуста пекинская
свежая
|
0,1 г
|
2,6%
|
91
|
Радиккьо
свежий
|
0,1 г
|
2,6%
|
92
|
Ботва свекольная
в свежем виде
|
0,1 г
|
2,6%
|
93
|
Чайот
в сыром виде
|
0,1 г
|
2,5%
|
94
|
Эндивий
свежий
|
0,1 г
|
2,5%
|
95
|
Бамбуковые побеги
варёные
|
0,1 г
|
2,5%
|
96
|
Ямс
приготовленный
|
0,1 г
|
2,4%
|
97
|
Свекла
варёная
|
0,1 г
|
2,4%
|
98
|
Эскариоль
приготовленный
|
0,1 г
|
2,3%
|
99
|
Морковь
варёная
|
0,1 г
|
2,2%
|
100
|
Свекла
сырая
|
0,1 г
|
2,2%
|
101
|
Лук-порей
свежий
|
0,1 г
|
2,2%
|
102
|
Салат римский
свежий
|
0,1 г
|
2,2%
|
103
|
Салат кочанный
свежий
|
0,1 г
|
2,2%
|
104
|
Баклажан
свежий
|
0,1 г
|
2,1%
|
105
|
Кольраби (капуста)
варёная
|
0,1 г
|
2,1%
|
106
|
Кольраби
свежая
|
0,1 г
|
2,0%
|
107
|
Капуста красная
свежая
|
0,0 г
|
1,9%
|
108
|
Салат латук красный
свежий
|
0,0 г
|
1,9%
|
109
|
Патиссон
приготовленный
|
0,0 г
|
1,9%
|
110
|
Корень лопуха
отваренный
|
0,0 г
|
1,8%
|
111
|
Баклажан
приготовленный
|
0,0 г
|
1,7%
|
112
|
Капуста
свежая, белокачанная
|
0,0 г
|
1,7%
|
113
|
Капуста
варёная (белокачанная)
|
0,0 г
|
1,7%
|
114
|
Перец болгарский
зелёный, свежий
|
0,0 г
|
1,4%
|
115
|
Редиска
свежая
|
0,0 г
|
1,4%
|
116
|
Тыква
в сыром виде
|
0,0 г
|
1,4%
|
117
|
Перец болгарский красный
свежий
|
0,0 г
|
1,2%
|
118
|
Лук репчатый
варёный
|
0,0 г
|
1,2%
|
119
|
Лук-порей
приготовленный
|
0,0 г
|
1,2%
|
120
|
Репа
сырая
|
0,0 г
|
1,2%
|
121
|
Капуста квашеная
|
0,0 г
|
1,2%
|
122
|
Кабачок
жареный или запечённый (без масла)
|
0,0 г
|
1,2%
|
123
|
Дайкон
свежий
|
0,0 г
|
1,1%
|
124
|
Таро
приготовленные клубни
|
0,0 г
|
1,1%
|
125
|
Помидоры
приготовленные
|
0,0 г
|
1,1%
|
126
|
Сельдерей
свежий
|
0,0 г
|
1,1%
|
127
|
Тыква
варёная или запечённая
|
0,0 г
|
1,0%
|
128
|
Салат айсберг
свежий
|
0,0 г
|
1,0%
|
129
|
Репа
приготовленная
|
0,0 г
|
0,9%
|
130
|
Огурцы
свежие
|
0,0 г
|
0,9%
|
131
|
Лук репчатый
свежий
|
0,0 г
|
0,8%
|
132
|
Дыня
свежая
|
0,0 г
|
0,7%
|
133
|
Помидоры
свежие
|
0,0 г
|
0,7%
|
134
|
Фенхель
в сыром виде (плод или корень)
|
н/д
|
0,0%
|
135
|
Физалис
свежий
|
н/д
|
0,0%
|
136
|
Физалис овощной
свежий
|
н/д
|
0,0%
|
137
|
Листья одуванчика
свежие
|
н/д
|
0,0%
|
138
|
Корень цикория
в сыром виде
|
н/д
|
0,0%
|
139
|
Папоротник (побеги)
в сыром виде
|
н/д
|
0,0%
|
140
|
Пастернак
корень в сыром виде
|
н/д
|
0,0%
|
141
|
Портулак
свежий
|
н/д
|
0,0%
|
142
|
Капуста квашеная (кимчи)
|
н/д
|
0,0%
|
143
|
Капуста кудрявая
в сыром виде
|
н/д
|
0,0%
|
144
|
Ревень
стебель в сыром виде
|
н/д
|
0,0%
|
145
|
Кинза (листья кориандра)
свежие
|
н/д
|
0,0%
|
146
|
Руккола
свежая
|
н/д
|
0,0%
|
147
|
Козлобородник (корень козлобородника)
в сыром виде
|
н/д
|
0,0%
|
148
|
Кресс-салат
свежий
|
н/д
|
0,0%
|
149
|
Амарант
зёрна приготовленные
|
н/д
|
0,0%
|
150
|
Артишоки
варёные
|
н/д
|
0,0%
|
151
|
Артишоки испанские
варёные
|
н/д
|
0,0%
|
152
|
Побеги лаконоса
в сыром виде
|
н/д
|
0,0%
|
153
|
Белокопытник
отваренный
|
н/д
|
0,0%
|
154
|
Соевый соус (гидролизованный)
|
н/д
|
0,0%
|
155
|
Лук зелёный
свежий
|
н/д
|
0,0%
|
156
|
Брокколи китайская
свежая
|
н/д
|
0,0%
|
157
|
Брокколи китайская
приготовленная
|
н/д
|
0,0%
|
158
|
Топинамбур
в сыром виде
|
н/д
|
0,0%
|
159
|
Брюква
в сыром виде
|
н/д
|
0,0%
|
160
|
Васаби
корень в сыром виде
|
н/д
|
0,0%
|
161
|
Виноградные листья
свежие
|
н/д
|
0,0%
|