№ |
Количество |
Доля от суточной нормы
на 100 г
|
1
|
Соевый соус (гидролизованный)
|
6 820,0 мг
|
524,6%
|
2
|
Соевый соус (тамари, tamari)
|
5 586,0 мг
|
429,7%
|
3
|
Сыр тофу ферментированный (fuyu)
|
2 873,0 мг
|
221,0%
|
4
|
Соевый протеин (изолят)
порошок
|
1 005,0 мг
|
77,3%
|
5
|
Соевый протеин (концентрат)
порошок
|
900,0 мг
|
69,2%
|
6
|
Капуста квашеная
|
661,0 мг
|
50,8%
|
7
|
Капуста квашеная (кимчи)
|
498,0 мг
|
38,3%
|
8
|
Сердцевина пальмы
консервированная
|
426,0 мг
|
32,8%
|
9
|
Картофель фри
|
324,0 мг
|
24,9%
|
10
|
Картофельное пюре
с молоком и маслом, приготовленное
|
317,0 мг
|
24,4%
|
11
|
Ботва свекольная
в свежем виде
|
226,0 мг
|
17,4%
|
12
|
Мангольд
свежий
|
213,0 мг
|
16,4%
|
13
|
Кукуруза
консервированная
|
205,0 мг
|
15,8%
|
14
|
Артишоки испанские
варёные
|
176,0 мг
|
13,5%
|
15
|
Фасоль пёстрая (Пинто) пророщенная
в свежем виде
|
153,0 мг
|
11,8%
|
16
|
Перец чили острый
высушенный на солнце
|
91,0 мг
|
7,0%
|
17
|
Сельдерей
свежий
|
80,0 мг
|
6,2%
|
18
|
Шпинат
свежий
|
79,0 мг
|
6,1%
|
19
|
Свекла
сырая
|
78,0 мг
|
6,0%
|
20
|
Свекла
варёная
|
77,0 мг
|
5,9%
|
21
|
Листья одуванчика
свежие
|
76,0 мг
|
5,8%
|
22
|
Шпинат
варёный
|
70,0 мг
|
5,4%
|
23
|
Морковь
сырая (свежая)
|
69,0 мг
|
5,3%
|
24
|
Пажитник
семена
|
67,0 мг
|
5,2%
|
25
|
Репа
сырая
|
67,0 мг
|
5,2%
|
26
|
Капуста пекинская
свежая
|
65,0 мг
|
5,0%
|
27
|
Артишоки
варёные
|
60,0 мг
|
4,6%
|
28
|
Морковь
варёная
|
58,0 мг
|
4,5%
|
29
|
Петрушка
свежая
|
56,0 мг
|
4,3%
|
30
|
Брокколи рааб
приготовленная
|
56,0 мг
|
4,3%
|
31
|
Крахмал картофельный
|
55,0 мг
|
4,2%
|
32
|
Батат
в сыром виде
|
55,0 мг
|
4,2%
|
33
|
Фенхель
в сыром виде (плод или корень)
|
52,0 мг
|
4,0%
|
34
|
Корень цикория
в сыром виде
|
50,0 мг
|
3,8%
|
35
|
Бобы зелёные
свежие
|
50,0 мг
|
3,8%
|
36
|
Кинза (листья кориандра)
свежие
|
46,0 мг
|
3,5%
|
37
|
Листья цикория
свежие
|
45,0 мг
|
3,5%
|
38
|
Портулак
свежий
|
45,0 мг
|
3,5%
|
39
|
Лебеда
свежая
|
43,0 мг
|
3,3%
|
40
|
Жеруха
в сыром виде
|
41,0 мг
|
3,2%
|
41
|
Бобы зелёные
варёные
|
41,0 мг
|
3,2%
|
42
|
Брокколи
варёная
|
41,0 мг
|
3,2%
|
43
|
Ботва репы
свежая
|
40,0 мг
|
3,1%
|
44
|
Редиска
свежая
|
39,0 мг
|
3,0%
|
45
|
Капуста кудрявая
в сыром виде
|
38,0 мг
|
2,9%
|
46
|
Брокколи
свежая
|
33,0 мг
|
2,5%
|
47
|
Брокколи рааб
свежая
|
33,0 мг
|
2,5%
|
48
|
Цветная капуста
свежая
|
30,0 мг
|
2,3%
|
49
|
Капуста савойская
свежая
|
28,0 мг
|
2,2%
|
50
|
Салат латук
свежий
|
28,0 мг
|
2,2%
|
51
|
Экстракт имбиря
порошок
|
27,0 мг
|
2,1%
|
52
|
Капуста красная
свежая
|
27,0 мг
|
2,1%
|
53
|
Руккола
свежая
|
27,0 мг
|
2,1%
|
54
|
Брюссельская капуста
свежая
|
25,0 мг
|
1,9%
|
55
|
Салат латук красный
свежий
|
25,0 мг
|
1,9%
|
56
|
Нут
сухой
|
24,0 мг
|
1,8%
|
57
|
Побеги лаконоса
в сыром виде
|
23,0 мг
|
1,8%
|
58
|
Радиккьо
свежий
|
22,0 мг
|
1,7%
|
59
|
Эндивий
свежий
|
22,0 мг
|
1,7%
|
60
|
Дайкон
свежий
|
21,0 мг
|
1,6%
|
61
|
Брюссельская капуста
варёная
|
21,0 мг
|
1,6%
|
62
|
Кольраби (капуста)
варёная
|
21,0 мг
|
1,6%
|
63
|
Горох пророщенный
в свежем виде
|
20,0 мг
|
1,5%
|
64
|
Козлобородник (корень козлобородника)
в сыром виде
|
20,0 мг
|
1,5%
|
65
|
Кольраби
свежая
|
20,0 мг
|
1,5%
|
66
|
Листья амаранта
свежие
|
20,0 мг
|
1,5%
|
67
|
Лук-порей
свежий
|
20,0 мг
|
1,5%
|
68
|
Эскариоль
приготовленный
|
19,0 мг
|
1,5%
|
69
|
Дыня
свежая
|
18,0 мг
|
1,4%
|
70
|
Капуста
свежая, белокачанная
|
18,0 мг
|
1,4%
|
71
|
Арахис
сырой
|
18,0 мг
|
1,4%
|
72
|
Чеснок
в сыром виде
|
17,0 мг
|
1,3%
|
73
|
Капуста листовая
свежая
|
17,0 мг
|
1,3%
|
74
|
Лук-батун
свежий
|
17,0 мг
|
1,3%
|
75
|
Васаби
корень в сыром виде
|
17,0 мг
|
1,3%
|
76
|
Репа
приготовленная
|
16,0 мг
|
1,2%
|
77
|
Капуста листовая
приготовленная (отваренная)
|
15,0 мг
|
1,2%
|
78
|
Цветная капуста
варёная
|
15,0 мг
|
1,2%
|
79
|
Кукуруза
в сыром виде
|
15,0 мг
|
1,2%
|
80
|
Таро
приготовленные клубни
|
15,0 мг
|
1,2%
|
81
|
Лук зелёный
свежий
|
15,0 мг
|
1,2%
|
82
|
Кресс-салат
свежий
|
14,0 мг
|
1,1%
|
83
|
Спаржа
варёная
|
14,0 мг
|
1,1%
|
84
|
Соевые бобы пророщенные
в свежем виде
|
14,0 мг
|
1,1%
|
85
|
Корень имбиря
в сыром виде
|
13,0 мг
|
1,0%
|
86
|
Сыр тофу твердый (полотняный)
|
12,0 мг
|
0,9%
|
87
|
Брюква
в сыром виде
|
12,0 мг
|
0,9%
|
88
|
Лук-шалот
свежий
|
12,0 мг
|
0,9%
|
89
|
Чечевица пророщенная
в свежем виде
|
11,0 мг
|
0,8%
|
90
|
Помидоры
приготовленные
|
11,0 мг
|
0,8%
|
91
|
Листья тыквы
свежие
|
11,0 мг
|
0,8%
|
92
|
Пастернак
корень в сыром виде
|
10,0 мг
|
0,8%
|
93
|
Салат айсберг
свежий
|
10,0 мг
|
0,8%
|
94
|
Лук-порей
приготовленный
|
10,0 мг
|
0,8%
|
95
|
Перец чили красный острый
свежий
|
9,0 мг
|
0,7%
|
96
|
Виноградные листья
свежие
|
9,0 мг
|
0,7%
|
97
|
Ямс
приготовленный
|
8,0 мг
|
0,6%
|
98
|
Капуста
варёная (белокачанная)
|
8,0 мг
|
0,6%
|
99
|
Салат римский
свежий
|
8,0 мг
|
0,6%
|
100
|
Фасоль Адзуки
варёная
|
8,0 мг
|
0,6%
|
101
|
Нут
варёный
|
7,0 мг
|
0,5%
|
102
|
Бамия
в сыром виде
|
7,0 мг
|
0,5%
|
103
|
Брокколи китайская
свежая
|
7,0 мг
|
0,5%
|
104
|
Брокколи китайская
приготовленная
|
7,0 мг
|
0,5%
|
105
|
Фасоль красная (Кидни) пророщенная
в свежем виде
|
6,0 мг
|
0,5%
|
106
|
Картофель
сырой
|
6,0 мг
|
0,5%
|
107
|
Амарант
зёрна приготовленные
|
6,0 мг
|
0,5%
|
108
|
Арахис
жареный
|
6,0 мг
|
0,5%
|
109
|
Фасоль стручковая
в сыром виде, спаржевая
|
6,0 мг
|
0,5%
|
110
|
Эдамаме
приготовленные
|
6,0 мг
|
0,5%
|
111
|
Семена люцерны пророщенные
в свежем виде
|
6,0 мг
|
0,5%
|
112
|
Маш пророщенный
в свежем виде
|
6,0 мг
|
0,5%
|
113
|
Голубиный горох
варёный
|
5,0 мг
|
0,4%
|
114
|
Зелёный горошек
свежий
|
5,0 мг
|
0,4%
|
115
|
Помидоры
свежие
|
5,0 мг
|
0,4%
|
116
|
Картофель
варёный
|
5,0 мг
|
0,4%
|
117
|
Картофель
запечённый
|
5,0 мг
|
0,4%
|
118
|
Салат кочанный
свежий
|
5,0 мг
|
0,4%
|
119
|
Бобы
варёные (зрелые)
|
5,0 мг
|
0,4%
|
120
|
Фасоль черноглазая
варёная
|
4,0 мг
|
0,3%
|
121
|
Перец болгарский красный
свежий
|
4,0 мг
|
0,3%
|
122
|
Щавель
свежий
|
4,0 мг
|
0,3%
|
123
|
Ревень
стебель в сыром виде
|
4,0 мг
|
0,3%
|
124
|
Бамбуковые побеги
варёные
|
4,0 мг
|
0,3%
|
125
|
Соевый сыр тофу
сухой
|
4,0 мг
|
0,3%
|
126
|
Белокопытник
отваренный
|
4,0 мг
|
0,3%
|
127
|
Корень лопуха
отваренный
|
4,0 мг
|
0,3%
|
128
|
Лук репчатый
свежий
|
4,0 мг
|
0,3%
|
129
|
Топинамбур
в сыром виде
|
4,0 мг
|
0,3%
|
130
|
Люпин (бобы люпина)
приготовленные
|
4,0 мг
|
0,3%
|
131
|
Вигна
приготовленная (варёная)
|
4,0 мг
|
0,3%
|
132
|
Перец болгарский
зелёный, свежий
|
3,0 мг
|
0,2%
|
133
|
Кабачок
жареный или запечённый (без масла)
|
3,0 мг
|
0,2%
|
134
|
Зелёный горошек
отварной
|
3,0 мг
|
0,2%
|
135
|
Соевый жмых
|
3,0 мг
|
0,2%
|
136
|
Лук репчатый
варёный
|
3,0 мг
|
0,2%
|
137
|
Шнитт-лук
свежий
|
3,0 мг
|
0,2%
|
138
|
Фасоль розовая
варёная
|
2,0 мг
|
0,2%
|
139
|
Горох
варёный на воде (зрелый)
|
2,0 мг
|
0,2%
|
140
|
Зелёный горошек
консервированный
|
2,0 мг
|
0,2%
|
141
|
Огурцы
свежие
|
2,0 мг
|
0,2%
|
142
|
Чайот
в сыром виде
|
2,0 мг
|
0,2%
|
143
|
Баклажан
свежий
|
2,0 мг
|
0,2%
|
144
|
Чечевица
варёная на воде
|
2,0 мг
|
0,2%
|
145
|
Спаржа
в сыром виде
|
2,0 мг
|
0,2%
|
146
|
Фасоль Лима
варёная
|
2,0 мг
|
0,2%
|
147
|
Маш
варёный
|
2,0 мг
|
0,2%
|
148
|
Фасоль пёстрая (Пинто)
варёная
|
1,0 мг
|
0,1%
|
149
|
Фасоль чёрная
варёная
|
1,0 мг
|
0,1%
|
150
|
Физалис овощной
свежий
|
1,0 мг
|
0,1%
|
151
|
Папоротник (побеги)
в сыром виде
|
1,0 мг
|
0,1%
|
152
|
Патиссон
приготовленный
|
1,0 мг
|
0,1%
|
153
|
Кукуруза
варёная
|
1,0 мг
|
0,1%
|
154
|
Баклажан
приготовленный
|
1,0 мг
|
0,1%
|
155
|
Соевые бобы
варёные (зрелые)
|
1,0 мг
|
0,1%
|
156
|
Тыква
в сыром виде
|
1,0 мг
|
0,1%
|
157
|
Тыква
варёная или запечённая
|
1,0 мг
|
0,1%
|
158
|
Фасоль стручковая
варёная (спаржевая)
|
1,0 мг
|
0,1%
|
159
|
Фасоль красная (Кидни)
варёная
|
1,0 мг
|
0,1%
|
160
|
Фасоль белая
варёная
|
0,0 мг
|
0,0%
|
161
|
Физалис
свежий
|
н/д
|
0,0%
|