| № |
Количество |
Доля от суточной нормы
на 100 г
|
|
1
|
Соевый жмых
|
2 490,0 мг
|
53,0%
|
|
2
|
Перец чили острый
высушенный на солнце
|
1 870,0 мг
|
39,8%
|
|
3
|
Экстракт имбиря
порошок
|
1 320,0 мг
|
28,1%
|
|
4
|
Крахмал картофельный
|
1 001,0 мг
|
21,3%
|
|
5
|
Пажитник
семена
|
770,0 мг
|
16,4%
|
|
6
|
Ботва свекольная
в свежем виде
|
762,0 мг
|
16,2%
|
|
7
|
Нут
сухой
|
718,0 мг
|
15,3%
|
|
8
|
Арахис
сырой
|
705,0 мг
|
15,0%
|
|
9
|
Ямс
приготовленный
|
670,0 мг
|
14,3%
|
|
10
|
Арахис
жареный
|
634,0 мг
|
13,5%
|
|
11
|
Листья амаранта
свежие
|
611,0 мг
|
13,0%
|
|
12
|
Кресс-салат
свежий
|
606,0 мг
|
12,9%
|
|
13
|
Васаби
корень в сыром виде
|
568,0 мг
|
12,1%
|
|
14
|
Шпинат
свежий
|
558,0 мг
|
11,9%
|
|
15
|
Петрушка
свежая
|
554,0 мг
|
11,8%
|
|
16
|
Бамбуковые побеги
варёные
|
533,0 мг
|
11,3%
|
|
17
|
Фасоль Адзуки
варёная
|
532,0 мг
|
11,3%
|
|
18
|
Кинза (листья кориандра)
свежие
|
521,0 мг
|
11,1%
|
|
19
|
Соевые бобы
варёные (зрелые)
|
515,0 мг
|
11,0%
|
|
20
|
Фасоль розовая
варёная
|
508,0 мг
|
10,8%
|
|
21
|
Фасоль Лима
варёная
|
508,0 мг
|
10,8%
|
|
22
|
Портулак
свежий
|
494,0 мг
|
10,5%
|
|
23
|
Капуста кудрявая
в сыром виде
|
491,0 мг
|
10,4%
|
|
24
|
Соевые бобы пророщенные
в свежем виде
|
484,0 мг
|
10,3%
|
|
25
|
Таро
приготовленные клубни
|
484,0 мг
|
10,3%
|
|
26
|
Картофель фри
|
478,0 мг
|
10,2%
|
|
27
|
Шпинат
варёный
|
466,0 мг
|
9,9%
|
|
28
|
Лебеда
свежая
|
452,0 мг
|
9,6%
|
|
29
|
Соевый протеин (концентрат)
порошок
|
450,0 мг
|
9,6%
|
|
30
|
Соевый соус (гидролизованный)
|
447,0 мг
|
9,5%
|
|
31
|
Фасоль пёстрая (Пинто)
варёная
|
436,0 мг
|
9,3%
|
|
32
|
Эдамаме
приготовленные
|
436,0 мг
|
9,3%
|
|
33
|
Листья тыквы
свежие
|
436,0 мг
|
9,3%
|
|
34
|
Топинамбур
в сыром виде
|
429,0 мг
|
9,1%
|
|
35
|
Картофель
сырой
|
425,0 мг
|
9,0%
|
|
36
|
Листья цикория
свежие
|
420,0 мг
|
8,9%
|
|
37
|
Корень имбиря
в сыром виде
|
415,0 мг
|
8,8%
|
|
38
|
Фенхель
в сыром виде (плод или корень)
|
414,0 мг
|
8,8%
|
|
39
|
Фасоль красная (Кидни)
варёная
|
405,0 мг
|
8,6%
|
|
40
|
Чеснок
в сыром виде
|
401,0 мг
|
8,5%
|
|
41
|
Листья одуванчика
свежие
|
397,0 мг
|
8,4%
|
|
42
|
Артишоки испанские
варёные
|
392,0 мг
|
8,3%
|
|
43
|
Картофель
запечённый
|
391,0 мг
|
8,3%
|
|
44
|
Щавель
свежий
|
390,0 мг
|
8,3%
|
|
45
|
Брюссельская капуста
свежая
|
389,0 мг
|
8,3%
|
|
46
|
Фасоль белая
варёная
|
389,0 мг
|
8,3%
|
|
47
|
Голубиный горох
варёный
|
384,0 мг
|
8,2%
|
|
48
|
Горох пророщенный
в свежем виде
|
381,0 мг
|
8,1%
|
|
49
|
Козлобородник (корень козлобородника)
в сыром виде
|
380,0 мг
|
8,1%
|
|
50
|
Мангольд
свежий
|
379,0 мг
|
8,1%
|
|
51
|
Пастернак
корень в сыром виде
|
375,0 мг
|
8,0%
|
|
52
|
Папоротник (побеги)
в сыром виде
|
370,0 мг
|
7,9%
|
|
53
|
Чечевица
варёная на воде
|
369,0 мг
|
7,9%
|
|
54
|
Руккола
свежая
|
369,0 мг
|
7,9%
|
|
55
|
Горох
варёный на воде (зрелый)
|
362,0 мг
|
7,7%
|
|
56
|
Корень лопуха
отваренный
|
360,0 мг
|
7,7%
|
|
57
|
Фасоль чёрная
варёная
|
355,0 мг
|
7,6%
|
|
58
|
Белокопытник
отваренный
|
354,0 мг
|
7,5%
|
|
59
|
Кольраби
свежая
|
350,0 мг
|
7,4%
|
|
60
|
Брокколи рааб
приготовленная
|
343,0 мг
|
7,3%
|
|
61
|
Кольраби (капуста)
варёная
|
340,0 мг
|
7,2%
|
|
62
|
Тыква
в сыром виде
|
340,0 мг
|
7,2%
|
|
63
|
Батат
в сыром виде
|
337,0 мг
|
7,2%
|
|
64
|
Лук-шалот
свежий
|
334,0 мг
|
7,1%
|
|
65
|
Жеруха
в сыром виде
|
330,0 мг
|
7,0%
|
|
66
|
Картофель
варёный
|
328,0 мг
|
7,0%
|
|
67
|
Свекла
сырая
|
325,0 мг
|
6,9%
|
|
68
|
Чечевица пророщенная
в свежем виде
|
322,0 мг
|
6,9%
|
|
69
|
Перец чили красный острый
свежий
|
322,0 мг
|
6,9%
|
|
70
|
Морковь
сырая (свежая)
|
320,0 мг
|
6,8%
|
|
71
|
Брюссельская капуста
варёная
|
317,0 мг
|
6,7%
|
|
72
|
Брокколи
свежая
|
316,0 мг
|
6,7%
|
|
73
|
Эндивий
свежий
|
314,0 мг
|
6,7%
|
|
74
|
Фасоль пёстрая (Пинто) пророщенная
в свежем виде
|
307,0 мг
|
6,5%
|
|
75
|
Свекла
варёная
|
305,0 мг
|
6,5%
|
|
76
|
Брюква
в сыром виде
|
305,0 мг
|
6,5%
|
|
77
|
Радиккьо
свежий
|
302,0 мг
|
6,4%
|
|
78
|
Цветная капуста
свежая
|
299,0 мг
|
6,4%
|
|
79
|
Бамия
в сыром виде
|
299,0 мг
|
6,4%
|
|
80
|
Ботва репы
свежая
|
296,0 мг
|
6,3%
|
|
81
|
Шнитт-лук
свежий
|
296,0 мг
|
6,3%
|
|
82
|
Брокколи
варёная
|
293,0 мг
|
6,2%
|
|
83
|
Нут
варёный
|
291,0 мг
|
6,2%
|
|
84
|
Корень цикория
в сыром виде
|
290,0 мг
|
6,2%
|
|
85
|
Вигна
приготовленная (варёная)
|
290,0 мг
|
6,2%
|
|
86
|
Ревень
стебель в сыром виде
|
288,0 мг
|
6,1%
|
|
87
|
Артишоки
варёные
|
286,0 мг
|
6,1%
|
|
88
|
Картофельное пюре
с молоком и маслом, приготовленное
|
284,0 мг
|
6,0%
|
|
89
|
Фасоль черноглазая
варёная
|
278,0 мг
|
5,9%
|
|
90
|
Брокколи китайская
свежая
|
274,0 мг
|
5,8%
|
|
91
|
Виноградные листья
свежие
|
272,0 мг
|
5,8%
|
|
92
|
Зелёный горошек
отварной
|
271,0 мг
|
5,8%
|
|
93
|
Кукуруза
в сыром виде
|
270,0 мг
|
5,7%
|
|
94
|
Физалис овощной
свежий
|
268,0 мг
|
5,7%
|
|
95
|
Бобы
варёные (зрелые)
|
268,0 мг
|
5,7%
|
|
96
|
Маш
варёный
|
266,0 мг
|
5,7%
|
|
97
|
Кабачок
жареный или запечённый (без масла)
|
264,0 мг
|
5,6%
|
|
98
|
Брокколи китайская
приготовленная
|
261,0 мг
|
5,6%
|
|
99
|
Сельдерей
свежий
|
260,0 мг
|
5,5%
|
|
100
|
Капуста пекинская
свежая
|
252,0 мг
|
5,4%
|
|
101
|
Бобы зелёные
свежие
|
250,0 мг
|
5,3%
|
|
102
|
Салат римский
свежий
|
247,0 мг
|
5,3%
|
|
103
|
Эскариоль
приготовленный
|
245,0 мг
|
5,2%
|
|
104
|
Люпин (бобы люпина)
приготовленные
|
245,0 мг
|
5,2%
|
|
105
|
Зелёный горошек
свежий
|
244,0 мг
|
5,2%
|
|
106
|
Капуста красная
свежая
|
243,0 мг
|
5,2%
|
|
107
|
Побеги лаконоса
в сыром виде
|
242,0 мг
|
5,1%
|
|
108
|
Салат кочанный
свежий
|
238,0 мг
|
5,1%
|
|
109
|
Помидоры
свежие
|
237,0 мг
|
5,0%
|
|
110
|
Морковь
варёная
|
235,0 мг
|
5,0%
|
|
111
|
Редиска
свежая
|
233,0 мг
|
5,0%
|
|
112
|
Капуста савойская
свежая
|
230,0 мг
|
4,9%
|
|
113
|
Тыква
варёная или запечённая
|
230,0 мг
|
4,9%
|
|
114
|
Баклажан
свежий
|
229,0 мг
|
4,9%
|
|
115
|
Дыня
свежая
|
228,0 мг
|
4,9%
|
|
116
|
Дайкон
свежий
|
227,0 мг
|
4,8%
|
|
117
|
Спаржа
варёная
|
224,0 мг
|
4,8%
|
|
118
|
Помидоры
приготовленные
|
218,0 мг
|
4,6%
|
|
119
|
Кукуруза
варёная
|
218,0 мг
|
4,6%
|
|
120
|
Капуста листовая
свежая
|
213,0 мг
|
4,5%
|
|
121
|
Соевый соус (тамари, tamari)
|
212,0 мг
|
4,5%
|
|
122
|
Лук-батун
свежий
|
212,0 мг
|
4,5%
|
|
123
|
Перец болгарский красный
свежий
|
211,0 мг
|
4,5%
|
|
124
|
Фасоль стручковая
в сыром виде, спаржевая
|
211,0 мг
|
4,5%
|
|
125
|
Спаржа
в сыром виде
|
202,0 мг
|
4,3%
|
|
126
|
Капуста
варёная (белокачанная)
|
196,0 мг
|
4,2%
|
|
127
|
Брокколи рааб
свежая
|
196,0 мг
|
4,2%
|
|
128
|
Салат латук
свежий
|
194,0 мг
|
4,1%
|
|
129
|
Бобы зелёные
варёные
|
193,0 мг
|
4,1%
|
|
130
|
Репа
сырая
|
191,0 мг
|
4,1%
|
|
131
|
Фасоль красная (Кидни) пророщенная
в свежем виде
|
187,0 мг
|
4,0%
|
|
132
|
Салат латук красный
свежий
|
187,0 мг
|
4,0%
|
|
133
|
Лук-порей
свежий
|
180,0 мг
|
3,8%
|
|
134
|
Сердцевина пальмы
консервированная
|
177,0 мг
|
3,8%
|
|
135
|
Репа
приготовленная
|
177,0 мг
|
3,8%
|
|
136
|
Перец болгарский
зелёный, свежий
|
175,0 мг
|
3,7%
|
|
137
|
Зелёный горошек
консервированный
|
173,0 мг
|
3,7%
|
|
138
|
Капуста
свежая, белокачанная
|
170,0 мг
|
3,6%
|
|
139
|
Капуста квашеная
|
170,0 мг
|
3,6%
|
|
140
|
Лук репчатый
варёный
|
166,0 мг
|
3,5%
|
|
141
|
Лук зелёный
свежий
|
159,0 мг
|
3,4%
|
|
142
|
Капуста квашеная (кимчи)
|
151,0 мг
|
3,2%
|
|
143
|
Маш пророщенный
в свежем виде
|
149,0 мг
|
3,2%
|
|
144
|
Сыр тофу твердый (полотняный)
|
148,0 мг
|
3,1%
|
|
145
|
Огурцы
свежие
|
147,0 мг
|
3,1%
|
|
146
|
Лук репчатый
свежий
|
146,0 мг
|
3,1%
|
|
147
|
Фасоль стручковая
варёная (спаржевая)
|
146,0 мг
|
3,1%
|
|
148
|
Цветная капуста
варёная
|
142,0 мг
|
3,0%
|
|
149
|
Салат айсберг
свежий
|
141,0 мг
|
3,0%
|
|
150
|
Патиссон
приготовленный
|
140,0 мг
|
3,0%
|
|
151
|
Амарант
зёрна приготовленные
|
135,0 мг
|
2,9%
|
|
152
|
Кукуруза
консервированная
|
132,0 мг
|
2,8%
|
|
153
|
Соевый сыр тофу
сухой
|
130,0 мг
|
2,8%
|
|
154
|
Чайот
в сыром виде
|
125,0 мг
|
2,7%
|
|
155
|
Баклажан
приготовленный
|
123,0 мг
|
2,6%
|
|
156
|
Капуста листовая
приготовленная (отваренная)
|
117,0 мг
|
2,5%
|
|
157
|
Лук-порей
приготовленный
|
87,0 мг
|
1,9%
|
|
158
|
Соевый протеин (изолят)
порошок
|
81,0 мг
|
1,7%
|
|
159
|
Семена люцерны пророщенные
в свежем виде
|
79,0 мг
|
1,7%
|
|
160
|
Сыр тофу ферментированный (fuyu)
|
75,0 мг
|
1,6%
|
|
161
|
Физалис
свежий
|
н/д
|
0,0%
|