FitAudit → категории продуктов → продукты для сыроедения ⤵ Содержание крахмала в продуктах для сыроедения Таблица процентного содержания крахмала в продуктах из категории — продукты для сыроедения. Продукт Содержание Батат в сыром виде 12,65 г Хурма черная (сапота) свежая 6,33 г Кукуруза в сыром виде 5,70 г Бананы свежие 5,38 г Фисташки свежие 1,67 г Джекфрут свежий 1,47 г Семена тыквы очищенные 1,47 г Морковь сырая (свежая) 1,43 г Кедровый орех без скорлупы 1,43 г Орех макадамия 1,05 г Огурцы свежие 0,83 г Миндаль свежий 0,72 г Фундук свежий 0,48 г Пекан 0,46 г Брюква в сыром виде 0,40 г Курага 0,35 г Бамия в сыром виде 0,34 г Бразильский орех 0,25 г Чёрный орех 0,24 г Авокадо свежее 0,11 г Грецкий орех 0,06 г Яблоки свежие 0,05 г Клубника свежая 0,04 г Голубика свежая 0,03 г Дыня Канталупа свежая 0,03 г Фейхоа свежая 0,00 г Грейпфрут свежий 0,00 г Черимойя свежий 0,00 г Дыня свежая 0,00 г Папайя свежая 0,00 г Ежевика свежая 0,00 г Шампиньоны сырые 0,00 г Перец болгарский зелёный, свежий 0,00 г Перец болгарский красный свежий 0,00 г Персик свежие, без косточек 0,00 г Помидоры свежие 0,00 г Капуста свежая, белокачанная 0,00 г Капуста красная свежая 0,00 г Редиска свежая 0,00 г Киви свежий 0,00 г Клюква свежая 0,00 г Салат латук свежий 0,00 г Салат латук красный свежий 0,00 г Салат римский свежий 0,00 г Сельдерей свежий 0,00 г Слива свежая 0,00 г Ананас свежий 0,00 г Арбуз свежий 0,00 г Брокколи свежая 0,00 г Лук зелёный свежий 0,00 г Лук репчатый свежий 0,00 г Виноград (красный или зелёный) свежий 0,00 г Малина свежая 0,00 г Клементин свежий 0,00 г Мандарины свежие 0,00 г Фасоль красная (Кидни) пророщенная в свежем виде н/д Фасоль пёстрая (Пинто) пророщенная в свежем виде н/д Ягоды годжи сушёные н/д Зелёный горошек свежий н/д Горох пророщенный в свежем виде н/д Семена фенхеля н/д Мушмула свежая н/д Физалис свежий н/д Мята свежая н/д Физалис овощной свежий н/д Мята перечная свежая н/д Ююба (китайский финик) свежий н/д Финики Деглет нур н/д Гранат свежий н/д Финики Маджуль н/д Нут сухой н/д Гречка зелёная сухая н/д Плоды хлебного дерева свежие н/д Листья одуванчика свежие н/д Хурма свежая н/д Корень цикория в сыром виде н/д Груша свежая н/д Листья цикория свежие н/д Гуава свежая н/д Чайот в сыром виде н/д Дайкон свежий н/д Джамболан свежий н/д Дуриан свежий н/д Чеснок в сыром виде н/д Чечевица пророщенная в свежем виде н/д Шампиньоны коричневые сырые н/д Перец душистый молотый н/д Шелковица свежая н/д Изюм без косточек н/д Перец чили красный острый свежий н/д Корень имбиря в сыром виде н/д Перец чили молотый сухой н/д Перец чили острый высушенный на солнце н/д Петрушка свежая н/д Орех пили н/д Суринамская вишня свежая н/д Инжир свежий н/д Шпинат свежий н/д Семечки подсолнуха очищенные н/д Щавель свежий н/д Помело свежее н/д Яванское яблоко свежее н/д Капуста кудрявая в сыром виде н/д Капуста листовая свежая н/д Капуста пекинская свежая н/д Капуста савойская свежая н/д Цветная капуста свежая н/д Радиккьо свежий н/д Кардамон н/д Ревень стебель в сыром виде н/д Ботва репы свежая н/д Репа сырая н/д Каштан очищенный, свежий н/д Кивано свежая н/д Кинза (листья кориандра) свежие н/д Руккола свежая н/д Салат айсберг свежий н/д Салат кочанный свежий н/д Кокосовая вода свежая н/д Кокосовая стружка неподслащённая н/д Кокосовое молоко свежее н/д Масло кокосовое н/д Эндивий свежий н/д Мякоть кокоса свежая н/д Саподилла плоды свежие н/д Кольраби свежая н/д Семя конопляное н/д Семена кориандра н/д Сахарное яблоко свежее н/д Ботва свекольная в свежем виде н/д Свекла сырая н/д Кресс-салат свежий н/д Крыжовник свежий н/д Зёрна кукурузы сухие н/д Абрикос свежий н/д Чернослив н/д Антильский абрикос свежий н/д Сметанное яблоко свежее н/д Кумкват свежий н/д Кунжут необжаренный н/д Смородина красная или белая свежая н/д Смородина чёрная свежая н/д Соль столовая н/д Айва свежая н/д Листья амаранта свежие н/д Спаржа в сыром виде н/д Семена аниса н/д Старфрут (карамбола) свежий н/д Апельсины свежие н/д Арахис сырой н/д Базилик свежий н/д Лайм свежий н/д Бананы сушёные н/д Плантаны в свежем виде н/д Семя льняное н/д Бобы зелёные свежие н/д Лимон свежий, без кожуры н/д Личи свежие н/д Логанова ягода замороженная н/д Лонган свежий н/д Тамаринд свежий н/д Брокколи китайская свежая н/д Тимьян свежий н/д Лук-батун свежий н/д Брокколи рааб свежая н/д Лук-порей свежий н/д Топинамбур в сыром виде н/д Лук-шалот свежий н/д Бузина свежая н/д Шнитт-лук свежий н/д Буковый орешек н/д Водоросли вакаме в сыром виде н/д Васаби корень в сыром виде н/д Семена люцерны пророщенные в свежем виде н/д Тыква в сыром виде н/д Семена укропа н/д Семена мака н/д Укроп свежий н/д Виноград (мускатные сорта) свежий н/д Виноградные листья свежие н/д Манго свежее н/д Барбадосская вишня свежая н/д Вишня свежая н/д Маракуйя свежая н/д Маш пророщенный в свежем виде н/д Категория продуктов Все продукты Мясо Мясо убойных животных Мясо диких животных (дичь) Субпродукты Мясо птицы (и субпродукты) Рыба Морепродукты (все категории) Моллюски Ракообразные (раки, крабы, креветки) Морские водоросли Яйца, яичные продукты Молоко и молочные продукты (все категории) Сыры Молоко и кисломолочные продукты Творог Другие продукты из молока Соя и соевые продукты Овощи и овощные продукты Клубнеплоды Корнеплоды Капустные (овощи) Салатные (овощи) Пряные (овощи) Луковичные (овощи) Паслёновые Бахчевые Бобовые Зерновые (овощи) Десертные (овощи) Зелень, травы, листья, салаты Фрукты, ягоды, сухофрукты Грибы Жиры, масла Сало, животный жир Растительные масла Орехи Крупы, злаки Семена Специи, пряности Мука, продукты из муки Мука и отруби, крахмал Хлеб, лепёшки и др. Макароны, лапша (паста) Сладости, кондитерские изделия Фастфуд Напитки, соки (все категории) Фруктовые соки и нектары Алкогольные напитки Напитки (безалкогольные напитки) Пророщенные семена Вегетарианские продукты Веганские продукты (без яиц и молока) Продукты для сыроедения Фрукты и овощи Продукты растительного происхождения Продукты животного происхождения Высокобелковые продукты Содержание нутриента Вода Белки Жиры Углеводы Сахара Глюкоза Фруктоза Галактоза Сахароза Мальтоза Лактоза Крахмал Клетчатка Зола Калории Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Фтор Витамин A Бета-каротин Альфа-каротин Витамин D Витамин D2 Витамин D3 Витамин E Витамин K Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B4 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9 Витамин B12 Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Цистин Фенилаланин Тирозин Валин Аргинин Гистидин Аланин Аспарагиновая Глутаминовая Глицин Пролин Серин Суммарно все насыщенные жирные кислоты Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) Капроновая кислота (6:0) Каприловая кислота (8:0) Каприновая кислота (10:0) Лауриновая кислота (12:0) Миристиновая кислота (14:0) Пальмитиновая кислота (16:0) Стеариновая кислота (18:0) Арахиновая кислота (20:0) Бегеновая кислота (22:0) Лигноцериновая кислота (24:0) Суммарно все мононенасыщенные жирные кислоты Пальмитолеиновая к-та (16:1) Олеиновая кислота (18:1) Гадолиновая кислота (20:1) Эруковая кислота (22:1) Нервоновая кислота (24:1) Суммарно все полиненасыщенные жирные кислоты Линолевая кислота (18:2) Линоленовая кислота (18:3) Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) Холестерин (холестерол) Фитостерины (фитостеролы) Стигмастерол Кампестерол Бета-ситостерин (бета-ситостерол) Всего трансжиров Трансжиры (моноеновые) Трансжиры (полиеновые) BCAA Креатин Алкоголь Кофеин Теобромин