FitAudit → категории продуктов → фрукты и овощи ⤵ Содержание BCAA в фруктах и овощах Таблица процентного содержания BCAA в продуктах из категории — фрукты и овощи. Продукт Содержание Соевый протеин (изолят) порошок 15,13 г Соевый протеин (концентрат) порошок 10,92 г Соевый жмых 8,08 г Пажитник семена 4,10 г Арахис сырой 3,66 г Арахис жареный 3,36 г Нут сухой 3,21 г Соевые бобы варёные (зрелые) 2,99 г Люпин (бобы люпина) приготовленные 2,53 г Соевые бобы пророщенные в свежем виде 2,14 г Соевый сыр тофу сухой 1,80 г Соевый соус (тамари, tamari) 1,75 г Фасоль пёстрая (Пинто) варёная 1,71 г Фасоль красная (Кидни) варёная 1,65 г Сыр тофу твердый (полотняный) 1,63 г Фасоль розовая варёная 1,60 г Фасоль белая варёная 1,59 г Фасоль чёрная варёная 1,56 г Чечевица варёная на воде 1,49 г Сыр тофу ферментированный (fuyu) 1,43 г Нут варёный 1,38 г Эдамаме приготовленные 1,37 г Чечевица пророщенная в свежем виде 1,35 г Перец чили острый высушенный на солнце 1,34 г Горох варёный на воде (зрелый) 1,34 г Фасоль Адзуки варёная 1,32 г Фасоль черноглазая варёная 1,27 г Экстракт имбиря порошок 1,27 г Бобы варёные (зрелые) 1,22 г Маш варёный 1,21 г Крахмал картофельный 1,08 г Ягоды годжи сушёные 1,03 г Голубиный горох варёный 1,02 г Бобы зелёные свежие 0,96 г Фасоль пёстрая (Пинто) пророщенная в свежем виде 0,88 г Лебеда свежая 0,83 г Бобы зелёные варёные 0,82 г Чеснок в сыром виде 0,82 г Бананы сушёные 0,81 г Горох пророщенный в свежем виде 0,76 г Зелёный горошек свежий 0,75 г Фасоль красная (Кидни) пророщенная в свежем виде 0,70 г Кукуруза варёная 0,68 г Кукуруза в сыром виде 0,66 г Листья тыквы свежие 0,66 г Зелёный горошек консервированный 0,62 г Семена люцерны пророщенные в свежем виде 0,56 г Шпинат варёный 0,55 г Шпинат свежий 0,53 г Брокколи рааб приготовленная 0,52 г Петрушка свежая 0,49 г Шнитт-лук свежий 0,48 г Кукуруза консервированная 0,47 г Вигна приготовленная (варёная) 0,46 г Листья амаранта свежие 0,45 г Брюссельская капуста свежая 0,44 г Маш пророщенный в свежем виде 0,44 г Брокколи рааб свежая 0,43 г Картофель фри 0,41 г Щавель свежий 0,40 г Жеруха в сыром виде 0,40 г Мангольд свежий 0,39 г Сердцевина пальмы консервированная 0,38 г Брокколи варёная 0,38 г Капуста листовая свежая 0,37 г Лук-шалот свежий 0,37 г Гуава свежая 0,35 г Спаржа варёная 0,35 г Авокадо свежее 0,33 г Брокколи свежая 0,33 г Брюссельская капуста варёная 0,33 г Капуста листовая приготовленная (отваренная) 0,32 г Спаржа в сыром виде 0,32 г Ботва репы свежая 0,32 г Картофельное пюре с молоком и маслом, приготовленное 0,31 г Картофель запечённый 0,31 г Цветная капуста свежая 0,30 г Капуста савойская свежая 0,29 г Лук-батун свежий 0,28 г Фасоль стручковая варёная (спаржевая) 0,28 г Цветная капуста варёная 0,27 г Картофель варёный 0,27 г Картофель сырой 0,27 г Бамия в сыром виде 0,27 г Джекфрут свежий 0,26 г Перец чили красный острый свежий 0,25 г Листья цикория свежие 0,25 г Морковь сырая (свежая) 0,25 г Курага 0,25 г Капуста пекинская свежая 0,24 г Салат латук свежий 0,23 г Эндивий свежий 0,23 г Батат в сыром виде 0,23 г Эскариоль приготовленный 0,21 г Радиккьо свежий 0,21 г Ботва свекольная в свежем виде 0,21 г Хурма черная (сапота) свежая 0,21 г Кольраби (капуста) варёная 0,21 г Финики Деглет нур 0,20 г Ямс приготовленный 0,20 г Лук-порей свежий 0,20 г Морковь варёная 0,20 г Корень имбиря в сыром виде 0,20 г Кольраби свежая 0,20 г Бамбуковые побеги варёные 0,20 г Финики Маджуль 0,19 г Чайот в сыром виде 0,18 г Свекла варёная 0,18 г Плоды хлебного дерева свежие 0,18 г Салат римский свежий 0,18 г Киви свежий 0,17 г Свекла сырая 0,17 г Старфрут (карамбола) свежий 0,17 г Черимойя свежий 0,17 г Абрикос свежий 0,17 г Салат кочанный свежий 0,16 г Салат латук красный свежий 0,16 г Патиссон приготовленный 0,15 г Бананы свежие 0,14 г Плантаны в свежем виде 0,14 г Маслины консервированные 0,14 г Лонган свежий 0,14 г Хурма свежая 0,14 г Клюква свежая 0,13 г Баклажан приготовленный 0,13 г Корень лопуха отваренный 0,13 г Капуста красная свежая 0,13 г Лук репчатый варёный 0,13 г Манго свежее 0,12 г Бузина свежая 0,12 г Капуста свежая, белокачанная 0,11 г Капуста варёная (белокачанная) 0,11 г Тыква в сыром виде 0,11 г Лук-порей приготовленный 0,11 г Репа сырая 0,10 г Голубика свежая 0,10 г Перец болгарский зелёный, свежий 0,10 г Помидоры приготовленные 0,09 г Кабачок жареный или запечённый (без масла) 0,09 г Перец болгарский красный свежий 0,09 г Апельсины свежие 0,09 г Редиска свежая 0,09 г Дайкон свежий 0,09 г Таро приготовленные клубни 0,09 г Инжир свежий 0,08 г Дыня Канталупа свежая 0,08 г Тыква варёная или запечённая 0,08 г Сельдерей свежий 0,08 г Репа приготовленная 0,08 г Огурцы свежие 0,07 г Клубника свежая 0,07 г Салат айсберг свежий 0,07 г Ананас свежий 0,07 г Фейхоа свежая 0,07 г Персик свежие, без косточек 0,07 г Мандарины свежие 0,07 г Мушмула свежая 0,06 г Помидоры свежие 0,06 г Лук репчатый свежий 0,06 г Саподилла плоды свежие 0,06 г Виноград (красный или зелёный) свежий 0,06 г Арбуз свежий 0,05 г Груша свежая 0,05 г Дыня свежая 0,05 г Слива свежая 0,05 г Грейпфрут свежий 0,04 г Папайя свежая 0,03 г Яблоки свежие 0,03 г Фенхель в сыром виде (плод или корень) 0,00 г Физалис свежий 0,00 г Физалис овощной свежий 0,00 г Ююба (китайский финик) свежий 0,00 г Гранат свежий 0,00 г Наранхилья замороженная 0,00 г Листья одуванчика свежие 0,00 г Корень цикория в сыром виде 0,00 г Оливки зелёные консервированные 0,00 г Опунция (плоды) свежая 0,00 г Джамболан свежий 0,00 г Дуриан свежий 0,00 г Ежевика свежая 0,00 г Папоротник (побеги) в сыром виде 0,00 г Пастернак корень в сыром виде 0,00 г Шелковица свежая 0,00 г Изюм без косточек 0,00 г Суринамская вишня свежая 0,00 г Помело свежее 0,00 г Портулак свежий 0,00 г Яванское яблоко свежее 0,00 г Капуста квашеная (кимчи) 0,00 г Капуста кудрявая в сыром виде 0,00 г Рамбутан консервированный 0,00 г Ревень стебель в сыром виде 0,00 г Плоды кариссы свежие 0,00 г Кивано свежая 0,00 г Кинза (листья кориандра) свежие 0,00 г Каркаде цветок, свежий 0,00 г Руккола свежая 0,00 г Козлобородник (корень козлобородника) в сыром виде 0,00 г Сахарное яблоко свежее 0,00 г Кресс-салат свежий 0,00 г Крыжовник свежий 0,00 г Чернослив 0,00 г Антильский абрикос свежий 0,00 г Сметанное яблоко свежее 0,00 г Кумкват свежий 0,00 г Смородина красная или белая свежая 0,00 г Смородина чёрная свежая 0,00 г Айва свежая 0,00 г Амарант зёрна приготовленные 0,00 г Артишоки варёные 0,00 г Артишоки испанские варёные 0,00 г Лайм свежий 0,00 г Побеги лаконоса в сыром виде 0,00 г Белокопытник отваренный 0,00 г Лимон свежий, без кожуры 0,00 г Личи свежие 0,00 г Соевый соус (гидролизованный) 0,00 г Логанова ягода замороженная 0,00 г Тамаринд свежий 0,00 г Лук зелёный свежий 0,00 г Брокколи китайская свежая 0,00 г Брокколи китайская приготовленная 0,00 г Топинамбур в сыром виде 0,00 г Брюква в сыром виде 0,00 г Васаби корень в сыром виде 0,00 г Виноград (мускатные сорта) свежий 0,00 г Малина свежая 0,00 г Виноградные листья свежие 0,00 г Клементин свежий 0,00 г Барбадосская вишня свежая 0,00 г Вишня свежая 0,00 г Маракуйя свежая 0,00 г Категория продуктов Все продукты Мясо Мясо убойных животных Мясо диких животных (дичь) Субпродукты Мясо птицы (и субпродукты) Рыба Морепродукты (все категории) Моллюски Ракообразные (раки, крабы, креветки) Морские водоросли Яйца, яичные продукты Молоко и молочные продукты (все категории) Сыры Молоко и кисломолочные продукты Творог Другие продукты из молока Соя и соевые продукты Овощи и овощные продукты Клубнеплоды Корнеплоды Капустные (овощи) Салатные (овощи) Пряные (овощи) Луковичные (овощи) Паслёновые Бахчевые Бобовые Зерновые (овощи) Десертные (овощи) Зелень, травы, листья, салаты Фрукты, ягоды, сухофрукты Грибы Жиры, масла Сало, животный жир Растительные масла Орехи Крупы, злаки Семена Специи, пряности Мука, продукты из муки Мука и отруби, крахмал Хлеб, лепёшки и др. Макароны, лапша (паста) Сладости, кондитерские изделия Фастфуд Напитки, соки (все категории) Фруктовые соки и нектары Алкогольные напитки Напитки (безалкогольные напитки) Пророщенные семена Вегетарианские продукты Веганские продукты (без яиц и молока) Продукты для сыроедения Фрукты и овощи Продукты растительного происхождения Продукты животного происхождения Высокобелковые продукты Содержание нутриента Вода Белки Жиры Углеводы Сахара Глюкоза Фруктоза Галактоза Сахароза Мальтоза Лактоза Крахмал Клетчатка Зола Калории Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Фтор Витамин A Бета-каротин Альфа-каротин Витамин D Витамин D2 Витамин D3 Витамин E Витамин K Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B4 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9 Витамин B12 Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Цистин Фенилаланин Тирозин Валин Аргинин Гистидин Аланин Аспарагиновая Глутаминовая Глицин Пролин Серин Суммарно все насыщенные жирные кислоты Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) Капроновая кислота (6:0) Каприловая кислота (8:0) Каприновая кислота (10:0) Лауриновая кислота (12:0) Миристиновая кислота (14:0) Пальмитиновая кислота (16:0) Стеариновая кислота (18:0) Арахиновая кислота (20:0) Бегеновая кислота (22:0) Лигноцериновая кислота (24:0) Суммарно все мононенасыщенные жирные кислоты Пальмитолеиновая к-та (16:1) Олеиновая кислота (18:1) Гадолиновая кислота (20:1) Эруковая кислота (22:1) Нервоновая кислота (24:1) Суммарно все полиненасыщенные жирные кислоты Линолевая кислота (18:2) Линоленовая кислота (18:3) Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) Холестерин (холестерол) Фитостерины (фитостеролы) Стигмастерол Кампестерол Бета-ситостерин (бета-ситостерол) Всего трансжиров Трансжиры (моноеновые) Трансжиры (полиеновые) BCAA Креатин Алкоголь Кофеин Теобромин