Поиск продуктов

Содержание железа в фруктах и овощах

Таблица содержания железа в продуктах из категории — фрукты и овощи. На диаграмме показана процентная доля железа от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.

№ Количество Доля от суточной нормы на 100 г
1
Пажитник семена 		33,5 мг 335,3%
2
Экстракт имбиря порошок 		19,8 мг 198,0%
3
Соевый протеин (изолят) порошок 		14,5 мг 145,0%
4
Соевый жмых 		13,7 мг 137,0%
5
Соевый протеин (концентрат) порошок 		10,8 мг 107,8%
6
Ягоды годжи сушёные 		6,8 мг 68,0%
7
Петрушка свежая 		6,2 мг 62,0%
8
Перец чили острый высушенный на солнце 		6,0 мг 60,4%
9
Соевые бобы варёные (зрелые) 		5,1 мг 51,4%
10
Арахис сырой 		4,6 мг 45,8%
11
Нут сухой 		4,3 мг 43,1%
12
Шпинат варёный 		3,6 мг 35,7%
13
Топинамбур в сыром виде 		3,4 мг 34,0%
14
Чечевица варёная на воде 		3,3 мг 33,3%
15
Маслины консервированные 		3,3 мг 33,2%
16
Чечевица пророщенная в свежем виде 		3,2 мг 32,1%
17
Сердцевина пальмы консервированная 		3,1 мг 31,3%
18
Листья одуванчика свежие 		3,1 мг 31,0%
19
Нут варёный 		2,9 мг 28,9%
20
Тамаринд свежий 		2,8 мг 28,0%
21
Шпинат свежий 		2,7 мг 27,1%
22
Курага 		2,7 мг 26,6%
23
Виноградные листья свежие 		2,6 мг 26,3%
24
Ботва свекольная в свежем виде 		2,6 мг 25,7%
25
Фасоль черноглазая варёная 		2,5 мг 25,1%
26
Хурма свежая 		2,5 мг 25,0%
27
Капуста квашеная (кимчи) 		2,5 мг 25,0%
28
Щавель свежий 		2,4 мг 24,0%
29
Соевый соус (тамари, tamari) 		2,4 мг 23,8%
30
Фасоль белая варёная 		2,4 мг 23,6%
31
Листья амаранта свежие 		2,3 мг 23,2%
32
Фасоль розовая варёная 		2,3 мг 23,0%
33
Эдамаме приготовленные 		2,3 мг 22,7%
34
Горох пророщенный в свежем виде 		2,3 мг 22,6%
35
Листья тыквы свежие 		2,2 мг 22,2%
36
Фасоль красная (Кидни) варёная 		2,2 мг 22,2%
37
Спаржа в сыром виде 		2,1 мг 21,4%
38
Брокколи рааб свежая 		2,1 мг 21,4%
39
Фасоль чёрная варёная 		2,1 мг 21,0%
40
Амарант зёрна приготовленные 		2,1 мг 21,0%
41
Соевые бобы пророщенные в свежем виде 		2,1 мг 21,0%
42
Лук-порей свежий 		2,1 мг 21,0%
43
Фасоль пёстрая (Пинто) варёная 		2,1 мг 20,9%
44
Соевый сыр тофу сухой 		2,0 мг 20,4%
45
Фасоль Адзуки варёная 		2,0 мг 20,0%
46
Портулак свежий 		2,0 мг 19,9%
47
Сыр тофу ферментированный (fuyu) 		2,0 мг 19,8%
48
Фасоль пёстрая (Пинто) пророщенная в свежем виде 		2,0 мг 19,7%
49
Бобы зелёные свежие 		1,9 мг 19,0%
50
Шелковица свежая 		1,9 мг 18,5%
51
Мангольд свежий 		1,8 мг 18,0%
52
Изюм без косточек 		1,8 мг 17,9%
53
Кинза (листья кориандра) свежие 		1,8 мг 17,7%
54
Чеснок в сыром виде 		1,7 мг 17,0%
55
Побеги лаконоса в сыром виде 		1,7 мг 17,0%
56
Сыр тофу твердый (полотняный) 		1,6 мг 16,1%
57
Бузина свежая 		1,6 мг 16,0%
58
Шнитт-лук свежий 		1,6 мг 16,0%
59
Маракуйя свежая 		1,6 мг 16,0%
60
Арахис жареный 		1,6 мг 15,8%
61
Смородина чёрная свежая 		1,5 мг 15,4%
62
Бобы варёные (зрелые) 		1,5 мг 15,0%
63
Бобы зелёные варёные 		1,5 мг 15,0%
64
Каркаде цветок, свежий 		1,5 мг 14,8%
65
Зелёный горошек свежий 		1,5 мг 14,7%
66
Капуста кудрявая в сыром виде 		1,5 мг 14,7%
67
Руккола свежая 		1,5 мг 14,6%
68
Брюссельская капуста свежая 		1,4 мг 14,0%
69
Маш варёный 		1,4 мг 14,0%
70
Крахмал картофельный 		1,4 мг 13,8%
71
Папоротник (побеги) в сыром виде 		1,3 мг 13,1%
72
Плоды кариссы свежие 		1,3 мг 13,1%
73
Кресс-салат свежий 		1,3 мг 13,0%
74
Горох варёный на воде (зрелый) 		1,3 мг 12,9%
75
Брокколи рааб приготовленная 		1,3 мг 12,7%
76
Салат кочанный свежий 		1,2 мг 12,4%
77
Лук-батун свежий 		1,2 мг 12,2%
78
Брюссельская капуста варёная 		1,2 мг 12,0%
79
Салат латук красный свежий 		1,2 мг 12,0%
80
Лебеда свежая 		1,2 мг 12,0%
81
Лук-шалот свежий 		1,2 мг 12,0%
82
Люпин (бобы люпина) приготовленные 		1,2 мг 12,0%
83
Бананы сушёные 		1,2 мг 11,5%
84
Капуста листовая приготовленная (отваренная) 		1,1 мг 11,3%
85
Кивано свежая 		1,1 мг 11,3%
86
Голубиный горох варёный 		1,1 мг 11,1%
87
Ботва репы свежая 		1,1 мг 11,0%
88
Лук-порей приготовленный 		1,1 мг 11,0%
89
Перец чили красный острый свежий 		1,0 мг 10,3%
90
Васаби корень в сыром виде 		1,0 мг 10,3%
91
Финики Деглет нур 		1,0 мг 10,2%
92
Физалис свежий 		1,0 мг 10,0%
93
Смородина красная или белая свежая 		1,0 мг 10,0%
94
Вигна приготовленная (варёная) 		1,0 мг 9,8%
95
Салат римский свежий 		1,0 мг 9,7%
96
Семена люцерны пророщенные в свежем виде 		1,0 мг 9,6%
97
Зелёный горошек консервированный 		1,0 мг 9,5%
98
Спаржа варёная 		0,9 мг 9,1%
99
Маш пророщенный в свежем виде 		0,9 мг 9,1%
100
Финики Маджуль 		0,9 мг 9,0%
101
Листья цикория свежие 		0,9 мг 9,0%
102
Салат латук свежий 		0,9 мг 8,6%
103
Кумкват свежий 		0,9 мг 8,6%
104
Эндивий свежий 		0,8 мг 8,3%
105
Фасоль красная (Кидни) пророщенная в свежем виде 		0,8 мг 8,1%
106
Картофель сырой 		0,8 мг 8,1%
107
Корень цикория в сыром виде 		0,8 мг 8,0%
108
Капуста красная свежая 		0,8 мг 8,0%
109
Капуста пекинская свежая 		0,8 мг 8,0%
110
Саподилла плоды свежие 		0,8 мг 8,0%
111
Свекла сырая 		0,8 мг 8,0%
112
Тыква в сыром виде 		0,8 мг 8,0%
113
Свекла варёная 		0,8 мг 7,9%
114
Хурма черная (сапота) свежая 		0,8 мг 7,8%
115
Корень лопуха отваренный 		0,8 мг 7,7%
116
Фенхель в сыром виде (плод или корень) 		0,7 мг 7,3%
117
Артишоки испанские варёные 		0,7 мг 7,3%
118
Брокколи свежая 		0,7 мг 7,3%
119
Эскариоль приготовленный 		0,7 мг 7,2%
120
Таро приготовленные клубни 		0,7 мг 7,2%
121
Сахарное яблоко свежее 		0,7 мг 7,1%
122
Козлобородник (корень козлобородника) в сыром виде 		0,7 мг 7,0%
123
Антильский абрикос свежий 		0,7 мг 7,0%
124
Айва свежая 		0,7 мг 7,0%
125
Малина свежая 		0,7 мг 6,9%
126
Помидоры приготовленные 		0,7 мг 6,8%
127
Брокколи варёная 		0,7 мг 6,7%
128
Фасоль стручковая варёная (спаржевая) 		0,7 мг 6,5%
129
Логанова ягода замороженная 		0,6 мг 6,4%
130
Физалис овощной свежий 		0,6 мг 6,2%
131
Ежевика свежая 		0,6 мг 6,2%
132
Бамия в сыром виде 		0,6 мг 6,2%
133
Артишоки варёные 		0,6 мг 6,1%
134
Батат в сыром виде 		0,6 мг 6,1%
135
Корень имбиря в сыром виде 		0,6 мг 6,0%
136
Сметанное яблоко свежее 		0,6 мг 6,0%
137
Лайм свежий 		0,6 мг 6,0%
138
Плантаны в свежем виде 		0,6 мг 6,0%
139
Лимон свежий, без кожуры 		0,6 мг 6,0%
140
Пастернак корень в сыром виде 		0,6 мг 5,9%
141
Брокколи китайская свежая 		0,6 мг 5,9%
142
Радиккьо свежий 		0,6 мг 5,7%
143
Картофель фри 		0,6 мг 5,7%
144
Тыква варёная или запечённая 		0,6 мг 5,7%
145
Брокколи китайская приготовленная 		0,6 мг 5,6%
146
Авокадо свежее 		0,6 мг 5,5%
147
Плоды хлебного дерева свежие 		0,5 мг 5,4%
148
Ямс приготовленный 		0,5 мг 5,2%
149
Кукуруза в сыром виде 		0,5 мг 5,2%
150
Лук зелёный свежий 		0,5 мг 5,1%
151
Оливки зелёные консервированные 		0,5 мг 4,9%
152
Ююба (китайский финик) свежий 		0,5 мг 4,8%
153
Капуста свежая, белокачанная 		0,5 мг 4,7%
154
Капуста листовая свежая 		0,5 мг 4,7%
155
Кукуруза варёная 		0,5 мг 4,5%
156
Брюква в сыром виде 		0,4 мг 4,4%
157
Дуриан свежий 		0,4 мг 4,3%
158
Перец болгарский красный свежий 		0,4 мг 4,3%
159
Цветная капуста свежая 		0,4 мг 4,2%
160
Клубника свежая 		0,4 мг 4,1%
161
Салат айсберг свежий 		0,4 мг 4,1%
162
Чернослив 		0,4 мг 4,1%
163
Дайкон свежий 		0,4 мг 4,0%
164
Капуста савойская свежая 		0,4 мг 4,0%
165
Кольраби свежая 		0,4 мг 4,0%
166
Кольраби (капуста) варёная 		0,4 мг 4,0%
167
Абрикос свежий 		0,4 мг 3,9%
168
Инжир свежий 		0,4 мг 3,7%
169
Кабачок жареный или запечённый (без масла) 		0,4 мг 3,7%
170
Виноград (красный или зелёный) свежий 		0,4 мг 3,6%
171
Наранхилья замороженная 		0,4 мг 3,5%
172
Рамбутан консервированный 		0,4 мг 3,5%
173
Картофель запечённый 		0,4 мг 3,5%
174
Морковь варёная 		0,3 мг 3,4%
175
Чайот в сыром виде 		0,3 мг 3,4%
176
Перец болгарский зелёный, свежий 		0,3 мг 3,4%
177
Редиска свежая 		0,3 мг 3,4%
178
Патиссон приготовленный 		0,3 мг 3,3%
179
Соевый соус (гидролизованный) 		0,3 мг 3,3%
180
Цветная капуста варёная 		0,3 мг 3,2%
181
Вишня свежая 		0,3 мг 3,2%
182
Картофель варёный 		0,3 мг 3,1%
183
Киви свежий 		0,3 мг 3,1%
184
Крыжовник свежий 		0,3 мг 3,1%
185
Личи свежие 		0,3 мг 3,1%
186
Морковь сырая (свежая) 		0,3 мг 3,0%
187
Гранат свежий 		0,3 мг 3,0%
188
Опунция (плоды) свежая 		0,3 мг 3,0%
189
Репа сырая 		0,3 мг 3,0%
190
Ананас свежий 		0,3 мг 2,9%
191
Голубика свежая 		0,3 мг 2,8%
192
Мушмула свежая 		0,3 мг 2,8%
193
Огурцы свежие 		0,3 мг 2,8%
194
Черимойя свежий 		0,3 мг 2,7%
195
Помидоры свежие 		0,3 мг 2,7%
196
Кукуруза консервированная 		0,3 мг 2,7%
197
Гуава свежая 		0,3 мг 2,6%
198
Картофельное пюре с молоком и маслом, приготовленное 		0,3 мг 2,6%
199
Бананы свежие 		0,3 мг 2,6%
200
Виноград (мускатные сорта) свежий 		0,3 мг 2,6%
201
Папайя свежая 		0,3 мг 2,5%
202
Персик свежие, без косточек 		0,3 мг 2,5%
203
Баклажан приготовленный 		0,3 мг 2,5%
204
Арбуз свежий 		0,2 мг 2,4%
205
Бамбуковые побеги варёные 		0,2 мг 2,4%
206
Лук репчатый варёный 		0,2 мг 2,4%
207
Джекфрут свежий 		0,2 мг 2,3%
208
Клюква свежая 		0,2 мг 2,3%
209
Ревень стебель в сыром виде 		0,2 мг 2,2%
210
Дыня Канталупа свежая 		0,2 мг 2,1%
211
Лук репчатый свежий 		0,2 мг 2,1%
212
Жеруха в сыром виде 		0,2 мг 2,0%
213
Суринамская вишня свежая 		0,2 мг 2,0%
214
Сельдерей свежий 		0,2 мг 2,0%
215
Барбадосская вишня свежая 		0,2 мг 2,0%
216
Джамболан свежий 		0,2 мг 1,9%
217
Груша свежая 		0,2 мг 1,8%
218
Репа приготовленная 		0,2 мг 1,8%
219
Дыня свежая 		0,2 мг 1,7%
220
Капуста варёная (белокачанная) 		0,2 мг 1,7%
221
Слива свежая 		0,2 мг 1,7%
222
Манго свежее 		0,2 мг 1,6%
223
Мандарины свежие 		0,2 мг 1,5%
224
Фейхоа свежая 		0,1 мг 1,4%
225
Клементин свежий 		0,1 мг 1,4%
226
Лонган свежий 		0,1 мг 1,3%
227
Яблоки свежие 		0,1 мг 1,2%
228
Помело свежее 		0,1 мг 1,1%
229
Апельсины свежие 		0,1 мг 1,0%
230
Белокопытник отваренный 		0,1 мг 1,0%
231
Грейпфрут свежий 		0,1 мг 0,8%
232
Старфрут (карамбола) свежий 		0,1 мг 0,8%
233
Яванское яблоко свежее 		0,1 мг 0,7%
Категория продуктов
Содержание нутриента
Наверх
Вернуться