Поиск продуктов

Содержание белков в фруктах и овощах

Таблица содержания белков в продуктах из категории — фрукты и овощи. На диаграмме показана процентная доля белков от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.

№ Количество белка Доля от суточной нормы на 100 г
1
Соевый протеин (изолят) порошок 		88,3 г 117,8%
2
Соевый протеин (концентрат) порошок 		63,6 г 84,8%
3
Соевый жмых 		49,2 г 65,6%
4
Арахис сырой 		25,8 г 34,4%
5
Арахис жареный 		24,4 г 32,5%
6
Пажитник семена 		23,0 г 30,7%
7
Нут сухой 		20,5 г 27,3%
8
Соевые бобы варёные (зрелые) 		18,2 г 24,3%
9
Люпин (бобы люпина) приготовленные 		15,6 г 20,8%
10
Ягоды годжи сушёные 		14,3 г 19,0%
11
Соевые бобы пророщенные в свежем виде 		13,1 г 17,5%
12
Эдамаме приготовленные 		11,9 г 15,9%
13
Перец чили острый высушенный на солнце 		10,6 г 14,1%
14
Соевый соус (тамари, tamari) 		10,5 г 14,0%
15
Соевый сыр тофу сухой 		10,0 г 13,3%
16
Фасоль розовая варёная 		9,1 г 12,1%
17
Сыр тофу твердый (полотняный) 		9,0 г 12,1%
18
Чечевица варёная на воде 		9,0 г 12,0%
19
Фасоль пёстрая (Пинто) варёная 		9,0 г 12,0%
20
Экстракт имбиря порошок 		9,0 г 12,0%
21
Чечевица пророщенная в свежем виде 		9,0 г 11,9%
22
Сыр тофу ферментированный (fuyu) 		8,9 г 11,9%
23
Фасоль чёрная варёная 		8,9 г 11,8%
24
Нут варёный 		8,9 г 11,8%
25
Горох пророщенный в свежем виде 		8,8 г 11,7%
26
Фасоль красная (Кидни) варёная 		8,7 г 11,6%
27
Горох варёный на воде (зрелый) 		8,3 г 11,1%
28
Фасоль белая варёная 		8,2 г 11,0%
29
Фасоль черноглазая варёная 		7,7 г 10,3%
30
Бобы варёные (зрелые) 		7,6 г 10,1%
31
Фасоль Адзуки варёная 		7,5 г 10,0%
32
Маш варёный 		7,0 г 9,4%
33
Соевый соус (гидролизованный) 		7,0 г 9,3%
34
Крахмал картофельный 		6,9 г 9,2%
35
Голубиный горох варёный 		6,8 г 9,0%
36
Чеснок в сыром виде 		6,4 г 8,5%
37
Бобы зелёные свежие 		5,6 г 7,5%
38
Виноградные листья свежие 		5,6 г 7,5%
39
Зелёный горошек свежий 		5,4 г 7,2%
40
Фасоль пёстрая (Пинто) пророщенная в свежем виде 		5,3 г 7,0%
41
Бобы зелёные варёные 		4,8 г 6,4%
42
Васаби корень в сыром виде 		4,8 г 6,4%
43
Папоротник (побеги) в сыром виде 		4,6 г 6,1%
44
Зелёный горошек консервированный 		4,4 г 5,9%
45
Капуста кудрявая в сыром виде 		4,3 г 5,7%
46
Фасоль красная (Кидни) пророщенная в свежем виде 		4,2 г 5,6%
47
Лебеда свежая 		4,2 г 5,6%
48
Семена люцерны пророщенные в свежем виде 		4,0 г 5,3%
49
Бананы сушёные 		3,9 г 5,2%
50
Брокколи рааб приготовленная 		3,8 г 5,1%
51
Амарант зёрна приготовленные 		3,8 г 5,1%
52
Кукуруза варёная 		3,4 г 4,5%
53
Изюм без косточек 		3,4 г 4,5%
54
Курага 		3,4 г 4,5%
55
Брюссельская капуста свежая 		3,4 г 4,5%
56
Козлобородник (корень козлобородника) в сыром виде 		3,3 г 4,4%
57
Кукуруза в сыром виде 		3,3 г 4,4%
58
Шнитт-лук свежий 		3,3 г 4,4%
59
Брокколи рааб свежая 		3,2 г 4,2%
60
Листья тыквы свежие 		3,2 г 4,2%
61
Маш пророщенный в свежем виде 		3,0 г 4,1%
62
Капуста листовая свежая 		3,0 г 4,0%
63
Петрушка свежая 		3,0 г 4,0%
64
Шпинат варёный 		3,0 г 4,0%
65
Артишоки варёные 		2,9 г 3,9%
66
Шпинат свежий 		2,9 г 3,8%
67
Брокколи свежая 		2,8 г 3,8%
68
Тамаринд свежий 		2,8 г 3,7%
69
Картофель фри 		2,8 г 3,7%
70
Капуста листовая приготовленная (отваренная) 		2,7 г 3,6%
71
Листья одуванчика свежие 		2,7 г 3,6%
72
Кресс-салат свежий 		2,6 г 3,5%
73
Побеги лаконоса в сыром виде 		2,6 г 3,5%
74
Руккола свежая 		2,6 г 3,4%
75
Гуава свежая 		2,6 г 3,4%
76
Брюссельская капуста варёная 		2,6 г 3,4%
77
Вигна приготовленная (варёная) 		2,5 г 3,4%
78
Сердцевина пальмы консервированная 		2,5 г 3,4%
79
Лук-шалот свежий 		2,5 г 3,3%
80
Листья амаранта свежие 		2,5 г 3,3%
81
Финики Деглет нур 		2,5 г 3,3%
82
Спаржа варёная 		2,4 г 3,2%
83
Брокколи варёная 		2,4 г 3,2%
84
Жеруха в сыром виде 		2,3 г 3,1%
85
Кукуруза консервированная 		2,3 г 3,1%
86
Ботва свекольная в свежем виде 		2,2 г 2,9%
87
Спаржа в сыром виде 		2,2 г 2,9%
88
Маракуйя свежая 		2,2 г 2,9%
89
Кинза (листья кориандра) свежие 		2,1 г 2,8%
90
Корень лопуха отваренный 		2,1 г 2,8%
91
Картофель сырой 		2,1 г 2,7%
92
Портулак свежий 		2,0 г 2,7%
93
Щавель свежий 		2,0 г 2,7%
94
Капуста савойская свежая 		2,0 г 2,7%
95
Авокадо свежее 		2,0 г 2,7%
96
Топинамбур в сыром виде 		2,0 г 2,7%
97
Картофель запечённый 		2,0 г 2,6%
98
Бамия в сыром виде 		1,9 г 2,6%
99
Цветная капуста свежая 		1,9 г 2,6%
100
Физалис свежий 		1,9 г 2,5%
101
Лук-батун свежий 		1,9 г 2,5%
102
Фасоль стручковая варёная (спаржевая) 		1,9 г 2,5%
103
Кумкват свежий 		1,9 г 2,5%
104
Перец чили красный острый свежий 		1,9 г 2,5%
105
Картофельное пюре с молоком и маслом, приготовленное 		1,9 г 2,5%
106
Цветная капуста варёная 		1,8 г 2,5%
107
Корень имбиря в сыром виде 		1,8 г 2,4%
108
Финики Маджуль 		1,8 г 2,4%
109
Кольраби (капуста) варёная 		1,8 г 2,4%
110
Мангольд свежий 		1,8 г 2,4%
111
Кивано свежая 		1,8 г 2,4%
112
Джекфрут свежий 		1,7 г 2,3%
113
Картофель варёный 		1,7 г 2,3%
114
Листья цикория свежие 		1,7 г 2,3%
115
Кольраби свежая 		1,7 г 2,3%
116
Сахарное яблоко свежее 		1,7 г 2,3%
117
Свекла варёная 		1,7 г 2,2%
118
Гранат свежий 		1,7 г 2,2%
119
Свекла сырая 		1,6 г 2,1%
120
Черимойя свежий 		1,6 г 2,1%
121
Батат в сыром виде 		1,6 г 2,1%
122
Бамбуковые побеги варёные 		1,5 г 2,0%
123
Логанова ягода замороженная 		1,5 г 2,0%
124
Капуста пекинская свежая 		1,5 г 2,0%
125
Ботва репы свежая 		1,5 г 2,0%
126
Лук-порей свежий 		1,5 г 2,0%
127
Ямс приготовленный 		1,5 г 2,0%
128
Дуриан свежий 		1,5 г 2,0%
129
Хурма черная (сапота) свежая 		1,5 г 1,9%
130
Шелковица свежая 		1,4 г 1,9%
131
Капуста красная свежая 		1,4 г 1,9%
132
Радиккьо свежий 		1,4 г 1,9%
133
Корень цикория в сыром виде 		1,4 г 1,9%
134
Абрикос свежий 		1,4 г 1,9%
135
Смородина красная или белая свежая 		1,4 г 1,9%
136
Смородина чёрная свежая 		1,4 г 1,9%
137
Ежевика свежая 		1,4 г 1,9%
138
Салат латук свежий 		1,4 г 1,8%
139
Лук репчатый варёный 		1,4 г 1,8%
140
Салат кочанный свежий 		1,4 г 1,8%
141
Салат латук красный свежий 		1,3 г 1,8%
142
Лонган свежий 		1,3 г 1,7%
143
Плантаны в свежем виде 		1,3 г 1,7%
144
Капуста свежая, белокачанная 		1,3 г 1,7%
145
Капуста варёная (белокачанная) 		1,3 г 1,7%
146
Эндивий свежий 		1,3 г 1,7%
147
Фенхель в сыром виде (плод или корень) 		1,2 г 1,7%
148
Салат римский свежий 		1,2 г 1,6%
149
Ююба (китайский финик) свежий 		1,2 г 1,6%
150
Пастернак корень в сыром виде 		1,2 г 1,6%
151
Брокколи китайская свежая 		1,2 г 1,6%
152
Малина свежая 		1,2 г 1,6%
153
Эскариоль приготовленный 		1,2 г 1,5%
154
Кабачок жареный или запечённый (без масла) 		1,1 г 1,5%
155
Киви свежий 		1,1 г 1,5%
156
Брокколи китайская приготовленная 		1,1 г 1,5%
157
Капуста квашеная (кимчи) 		1,1 г 1,5%
158
Лимон свежий, без кожуры 		1,1 г 1,5%
159
Лук репчатый свежий 		1,1 г 1,5%
160
Бананы свежие 		1,1 г 1,5%
161
Брюква в сыром виде 		1,1 г 1,4%
162
Плоды хлебного дерева свежие 		1,1 г 1,4%
163
Старфрут (карамбола) свежий 		1,0 г 1,4%
164
Оливки зелёные консервированные 		1,0 г 1,4%
165
Патиссон приготовленный 		1,0 г 1,4%
166
Сметанное яблоко свежее 		1,0 г 1,3%
167
Тыква в сыром виде 		1,0 г 1,3%
168
Вишня свежая 		1,0 г 1,3%
169
Перец болгарский красный свежий 		1,0 г 1,3%
170
Маслины консервированные 		1,0 г 1,3%
171
Лук зелёный свежий 		1,0 г 1,3%
172
Физалис овощной свежий 		1,0 г 1,3%
173
Каркаде цветок, свежий 		1,0 г 1,3%
174
Чернослив 		1,0 г 1,3%
175
Помидоры приготовленные 		1,0 г 1,3%
176
Апельсины свежие 		0,9 г 1,3%
177
Морковь сырая (свежая) 		0,9 г 1,2%
178
Персик свежие, без косточек 		0,9 г 1,2%
179
Ревень стебель в сыром виде 		0,9 г 1,2%
180
Репа сырая 		0,9 г 1,2%
181
Салат айсберг свежий 		0,9 г 1,2%
182
Помидоры свежие 		0,9 г 1,2%
183
Крыжовник свежий 		0,9 г 1,2%
184
Перец болгарский зелёный, свежий 		0,9 г 1,1%
185
Клементин свежий 		0,9 г 1,1%
186
Дыня Канталупа свежая 		0,8 г 1,1%
187
Баклажан приготовленный 		0,8 г 1,1%
188
Личи свежие 		0,8 г 1,1%
189
Чайот в сыром виде 		0,8 г 1,1%
190
Манго свежее 		0,8 г 1,1%
191
Лук-порей приготовленный 		0,8 г 1,1%
192
Виноград (мускатные сорта) свежий 		0,8 г 1,1%
193
Мандарины свежие 		0,8 г 1,1%
194
Хурма свежая 		0,8 г 1,1%
195
Суринамская вишня свежая 		0,8 г 1,1%
196
Грейпфрут свежий 		0,8 г 1,0%
197
Морковь варёная 		0,8 г 1,0%
198
Помело свежее 		0,8 г 1,0%
199
Артишоки испанские варёные 		0,8 г 1,0%
200
Инжир свежий 		0,8 г 1,0%
201
Голубика свежая 		0,7 г 1,0%
202
Опунция (плоды) свежая 		0,7 г 1,0%
203
Джамболан свежий 		0,7 г 1,0%
204
Тыква варёная или запечённая 		0,7 г 1,0%
205
Виноград (красный или зелёный) свежий 		0,7 г 1,0%
206
Фейхоа свежая 		0,7 г 0,9%
207
Репа приготовленная 		0,7 г 0,9%
208
Слива свежая 		0,7 г 0,9%
209
Лайм свежий 		0,7 г 0,9%
210
Сельдерей свежий 		0,7 г 0,9%
211
Редиска свежая 		0,7 г 0,9%
212
Клубника свежая 		0,7 г 0,9%
213
Бузина свежая 		0,7 г 0,9%
214
Огурцы свежие 		0,7 г 0,9%
215
Рамбутан консервированный 		0,7 г 0,9%
216
Арбуз свежий 		0,6 г 0,8%
217
Дайкон свежий 		0,6 г 0,8%
218
Яванское яблоко свежее 		0,6 г 0,8%
219
Дыня свежая 		0,5 г 0,7%
220
Ананас свежий 		0,5 г 0,7%
221
Таро приготовленные клубни 		0,5 г 0,7%
222
Плоды кариссы свежие 		0,5 г 0,7%
223
Антильский абрикос свежий 		0,5 г 0,7%
224
Папайя свежая 		0,5 г 0,6%
225
Клюква свежая 		0,5 г 0,6%
226
Наранхилья замороженная 		0,4 г 0,6%
227
Саподилла плоды свежие 		0,4 г 0,6%
228
Мушмула свежая 		0,4 г 0,6%
229
Айва свежая 		0,4 г 0,5%
230
Барбадосская вишня свежая 		0,4 г 0,5%
231
Груша свежая 		0,4 г 0,5%
232
Яблоки свежие 		0,3 г 0,3%
233
Белокопытник отваренный 		0,2 г 0,3%
Категория продуктов
Содержание нутриента
Наверх
Вернуться