FitAudit → категории продуктов → все продукты ⤵ Содержание стигмастерола в продуктах Таблица процентного содержания стигмастерола в продуктах питания. Продукт Содержание Масло соевое 59,00 мг Масло кукурузное 56,00 мг Майонез 39,00 мг Шоколад тёмный (70-85% какао) 31,00 мг Масло льняное 30,00 мг Шоколад тёмный (60-69% какао) 29,00 мг Шоколад тёмный (45-59% какао) 25,00 мг Кунжут необжаренный 22,00 мг Шоколад молочный 16,00 мг Семя льняное 11,00 мг Семена мака 7,00 мг Бразильский орех 6,00 мг Фисташки свежие 5,00 мг Чечевица (красная или розовая) сухая 4,00 мг Миндаль свежий 4,00 мг Миндаль жареный 4,00 мг Масло канолы 3,00 мг Кинза (листья кориандра) свежие 3,00 мг Пекан 3,00 мг Авокадо свежее 2,00 мг Виноградные листья свежие 2,00 мг Фисташки жареные солёные 2,00 мг Фисташки жареные (без соли) 2,00 мг Лемонграсс свежий 1,00 мг Чёрный орех 1,00 мг Фундук жареный 1,00 мг Фундук свежий 1,00 мг Грибы портобелло сырые 0,00 мг Шампиньоны коричневые сырые 0,00 мг Гранат свежий 0,00 мг Грецкий орех 0,00 мг Грибы шиитаке приготовленные 0,00 мг Грибы вешенки сырые 0,00 мг Грибы лисички сырые 0,00 мг Грибы майтаке сырые 0,00 мг Грибы сморчки сырые 0,00 мг Грибы эноки сырые 0,00 мг Грибы шиитаке сушёные 0,00 мг Шампиньоны сырые 0,00 мг Кедровый орех без скорлупы 0,00 мг Кешью сырой 0,00 мг Молоко коровье 2% жирности 0,00 мг Грибы шиитаке сырые 0,00 мг Орех макадамия 0,00 мг Орех макадамия жареный 0,00 мг Абрикос свежий н/д Антильский абрикос свежий н/д Масло абрикосовое н/д Сок абрикосовый (нектар) консервированный н/д Масло авокадо н/д Айва свежая н/д Мясо акулы жареное н/д Листья амаранта свежие н/д Амарант зёрна приготовленные н/д Ананас свежий н/д Семена аниса н/д Мясо антилопы приготовленное н/д Анчоусы консервированные (в масле) н/д Апельсины свежие н/д Арахис сырой н/д Арахис жареный н/д Масло арахисовое н/д Арбуз свежий н/д Мука арроурут н/д Артишоки варёные н/д Артишоки испанские варёные н/д Масло бабассу н/д Базилик свежий н/д Баклажан приготовленный н/д Бамбуковые побеги варёные н/д Бамия в сыром виде н/д Бананы свежие н/д Бананы сушёные н/д Баранина приготовленная н/д Жир бараний сырой н/д Батат в сыром виде н/д Белокопытник отваренный н/д Мясо бизона приготовленное н/д Мясо бифало приготовленное н/д Блины н/д Мясо бобра приготовленное н/д Бобы варёные (зрелые) н/д Бобы зелёные варёные н/д Бобы зелёные свежие н/д Соевый жмых н/д Соевый протеин порошок н/д Соевый протеин (изолят) порошок н/д Соевый протеин (концентрат) порошок н/д Соевый соус (гидролизованный) н/д Соевый соус (тамари, tamari) н/д Соевые бобы варёные (зрелые) н/д Соевые бобы пророщенные в свежем виде н/д Темпе н/д Эдамаме приготовленные н/д Брокколи свежая н/д Брокколи китайская свежая н/д Брокколи китайская приготовленная н/д Брокколи варёная н/д Брокколи рааб свежая н/д Брокколи рааб приготовленная н/д Брюква в сыром виде н/д Буковый орешек н/д Водоросли вакаме в сыром виде н/д Васаби корень в сыром виде н/д Вино десертное сладкое н/д Вино красное столовое н/д Вино розовое н/д Вино столовое н/д Вино белое столовое н/д Виноград (красный или зелёный) свежий н/д Виноград (мускатные сорта) свежий н/д Масло виноградных косточек н/д Виски 43 градуса алкоголя н/д Барбадосская вишня свежая н/д Вишня свежая н/д Водка 40 градусов алкоголя н/д Гвоздика (пряность) приправа в виде порошка н/д Глютен (клейковина пшеничная) в сухом виде н/д Говядина приготовленная (мясо без жира) н/д Говяжий мозг жареный н/д Говяжий рубец отварной н/д Говяжий язык отварной н/д Говяжье лёгкое отварное или тушёное н/д Говяжье сердце отварное н/д Говяжьи почки варёные н/д Говяжья печень тушёная или жареная н/д Жир говяжий сырой н/д Телятина приготовленная н/д Голубика свежая н/д Горбуша запечённая н/д Горбыль жареный н/д Голубиный горох варёный н/д Горох варёный на воде (зрелый) н/д Зелёный горошек свежий н/д Горох пророщенный в свежем виде н/д Зелёный горошек консервированный н/д Горчица столовая, пастообразная н/д Масло горчичное н/д Семена горчицы молотая горчица н/д Сок гранатовый консервированный н/д Грейпфрут свежий н/д Сок грейпфрутовый свежий н/д Масло грецкого ореха н/д Гречка варёная на воде (гречневая каша) н/д Гречка зелёная сухая н/д Мука гречневая н/д Гриб древесный сырой н/д Грибы портобелло жареные н/д Групер запечённый н/д Груша свежая н/д Сок грушевый (нектар) консервированный н/д Гуава свежая н/д Семена гулявника н/д Жир гусиный сырой н/д Гусь запечённый н/д Печень гусиная сырая н/д Яйцо гусиное сырое н/д Дайкон свежий н/д Джамболан свежий н/д Джекфрут свежий н/д Джин 45 градусов алкоголя н/д Дуриан свежий н/д Дыня свежая н/д Дыня Канталупа свежая н/д Сок ежевичный консервированный н/д Желтохвост (лакедра) запечённый н/д Жеруха в сыром виде н/д Зефир (маршмэллоу) н/д Зефир (маршмеллоу) в шоколаде н/д Зира семена кумина н/д Зубатка запечённая н/д Изюм без косточек н/д Экстракт имбиря порошок н/д Корень имбиря в сыром виде н/д Бедро индейки (филе) запечённое н/д Грудка индейки (филе) варёная н/д Жир индейки сырой н/д Индейка запечённая (мясо и кожа целой тушки) н/д Голень индейки запечённая (без кожи) н/д Печень индейки тушёная н/д Инжир свежий н/д Йогурт н/д Ирис н/д Мясо дикого кабана приготовленное н/д Кабачок жареный или запечённый (без масла) н/д Масло какао н/д Кальмар приготовленный (жареный) н/д Камбала жареная н/д Каперсы маринованные н/д Брюссельская капуста свежая н/д Брюссельская капуста варёная н/д Капуста свежая, белокачанная н/д Капуста варёная (белокачанная) н/д Капуста квашеная (кимчи) н/д Капуста красная свежая н/д Капуста кудрявая в сыром виде н/д Капуста листовая свежая н/д Капуста листовая приготовленная (отваренная) н/д Капуста пекинская свежая н/д Капуста савойская свежая н/д Цветная капуста свежая н/д Цветная капуста варёная н/д Каракатица приготовленная н/д Карамель н/д Кардамон н/д Плоды кариссы свежие н/д Масло ши (карите) н/д Карп запечённый н/д Картофель варёный н/д Картофель запечённый н/д Картофель сырой н/д Батат печёный н/д Картофельное пюре с молоком и маслом, приготовленное н/д Крахмал картофельный н/д Каштан очищенный, свежий н/д Кекс шоколадный с шоколадной глазурью н/д Кервель ажурный сушёный н/д Кета запечённая н/д Кефаль запечённая н/д Кешью жареный н/д Кивано свежая н/д Киви свежий н/д Кижуч запечённый н/д Киноа варёное на воде н/д Кипрей (листья кипрея) свежий н/д Клубника свежая н/д Клюква свежая н/д Морс клюквенный без сахара н/д Молоко козье н/д Козлятина приготовленная н/д Козлобородник (корень козлобородника) в сыром виде н/д Кокосовая вода свежая н/д Кокосовая стружка неподслащённая н/д Кокосовое молоко свежее н/д Масло кокосовое н/д Мякоть кокоса свежая н/д Кола н/д Кола без кофеина н/д Кольраби свежая н/д Кольраби (капуста) варёная н/д Семя конопляное н/д Семена кориандра н/д Махи-махи (корифена) запечённая н/д Корица порошок н/д Кефир н/д Масло сливочное н/д Молоко сгущённое н/д Молоко сухое н/д Молоко цельное коровье 3,7% жирности н/д Молочная сыворотка н/д Протеин сывороточный порошок н/д Протеиновые добавки на основе молока порошок н/д Ряженка н/д Сметана н/д Сметена обезжиренная н/д Творог 2% жирности н/д Корюшка жареная н/д Кофе растворимый приготовленный н/д Кофе с молоком и сахаром н/д Кофе зерновой сваренный н/д Кофе эспрессо в готовом виде н/д Краб варёный н/д Креветки варёные н/д Крекер н/д Кресс-салат свежий н/д Крольчатина приготовленная н/д Крыжовник свежий н/д Зёрна кукурузы сухие н/д Крахмал кукурузный н/д Кукуруза в сыром виде н/д Кукуруза варёная н/д Мука кукурузная жёлтая цельнозерновая н/д Кумкват свежий н/д Кунжут обжаренный н/д Масло кунжутное н/д Мука кунжутная н/д Курага н/д Жир куриный сырой н/д Куриная грудка запечённая (без кожи) н/д Курица жареная н/д Куриные сердца приготовленные н/д Куриные ножки запечённые (мясо с кожей) н/д Яйцо куриное варёное (вкрутую) н/д Яйцо куриное сырое н/д Яичный белок в сыром виде н/д Яичный желток в сыром виде н/д Заменители яиц в виде порошка н/д Белок куриного яйца в виде порошка н/д Желток куриного яйца в виде порошка н/д Куркума приправа в виде порошка н/д Кускус варёный на воде н/д Лаваш н/д Лавровый лист н/д Лайм свежий н/д Сок лайма свежий н/д Лапша (макароны, паста) варёная н/д Лапша кукурузная варёная н/д Лапша домашняя варёная н/д Лапша гречневая (соба) варёная н/д Лапша из цельнозерновой пшеницы варёные н/д Лапша рисовая варёная н/д Лапша яичная варёная н/д Лебеда свежая н/д Лепёшка паратха н/д Лепёшка наан индийская пшеничная лепёшка н/д Тортилья н/д Фокачча н/д Лимон свежий, без кожуры н/д Сок лимонный свежий н/д Личи свежие н/д Лобстеры (омары, лангусты) варёные н/д Логанова ягода замороженная н/д Лонган свежий н/д Корень лопуха отваренный н/д Жир лосося сырой н/д Лосятина приготовленная н/д Семена лотоса н/д Конина приготовленная н/д Лук зелёный свежий н/д Лук репчатый свежий н/д Лук репчатый варёный н/д Лук-батун свежий н/д Лук-порей свежий н/д Лук-порей приготовленный н/д Лук-шалот свежий н/д Луциан (берикс) запечённый н/д Люпин (бобы люпина) приготовленные н/д Семена люцерны пророщенные в свежем виде н/д Лягушачьи лапки сырые н/д Майоран специя в виде порошка н/д Масло маковое н/д Малина свежая н/д Манго свежее н/д Сок манго (нектар) консервированный н/д Мангольд свежий н/д Клементин свежий н/д Мандарины свежие н/д Маракуйя свежая н/д Маш варёный н/д Маш пророщенный в свежем виде н/д Медвежатина приготовленная н/д Медуза сушёная н/д Менёк запечённый н/д Мерланг запечённый н/д Мидии отварные н/д Масло миндальное н/д Минтай запечённый н/д Моллюски варёные н/д Мольва запечённая н/д Морковь сырая (свежая) н/д Категория продуктов Все продукты Мясо Мясо убойных животных Мясо диких животных (дичь) Субпродукты Мясо птицы (и субпродукты) Рыба Морепродукты (все категории) Моллюски Ракообразные (раки, крабы, креветки) Морские водоросли Яйца, яичные продукты Молоко и молочные продукты (все категории) Сыры Молоко и кисломолочные продукты Творог Другие продукты из молока Соя и соевые продукты Овощи и овощные продукты Клубнеплоды Корнеплоды Капустные (овощи) Салатные (овощи) Пряные (овощи) Луковичные (овощи) Паслёновые Бахчевые Бобовые Зерновые (овощи) Десертные (овощи) Зелень, травы, листья, салаты Фрукты, ягоды, сухофрукты Грибы Жиры, масла Сало, животный жир Растительные масла Орехи Крупы, злаки Семена Специи, пряности Мука, продукты из муки Мука и отруби, крахмал Хлеб, лепёшки и др. Макароны, лапша (паста) Сладости, кондитерские изделия Фастфуд Напитки, соки (все категории) Фруктовые соки и нектары Алкогольные напитки Напитки (безалкогольные напитки) Пророщенные семена Вегетарианские продукты Веганские продукты (без яиц и молока) Продукты для сыроедения Фрукты и овощи Продукты растительного происхождения Продукты животного происхождения Высокобелковые продукты Содержание нутриента Вода Белки Жиры Углеводы Сахара Глюкоза Фруктоза Галактоза Сахароза Мальтоза Лактоза Крахмал Клетчатка Зола Калории Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Фтор Витамин A Бета-каротин Альфа-каротин Витамин D Витамин D2 Витамин D3 Витамин E Витамин K Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B4 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9 Витамин B12 Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Цистин Фенилаланин Тирозин Валин Аргинин Гистидин Аланин Аспарагиновая Глутаминовая Глицин Пролин Серин Суммарно все насыщенные жирные кислоты Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) Капроновая кислота (6:0) Каприловая кислота (8:0) Каприновая кислота (10:0) Лауриновая кислота (12:0) Миристиновая кислота (14:0) Пальмитиновая кислота (16:0) Стеариновая кислота (18:0) Арахиновая кислота (20:0) Бегеновая кислота (22:0) Лигноцериновая кислота (24:0) Суммарно все мононенасыщенные жирные кислоты Пальмитолеиновая к-та (16:1) Олеиновая кислота (18:1) Гадолиновая кислота (20:1) Эруковая кислота (22:1) Нервоновая кислота (24:1) Суммарно все полиненасыщенные жирные кислоты Линолевая кислота (18:2) Линоленовая кислота (18:3) Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) Холестерин (холестерол) Фитостерины (фитостеролы) Стигмастерол Кампестерол Бета-ситостерин (бета-ситостерол) Всего трансжиров Трансжиры (моноеновые) Трансжиры (полиеновые) BCAA Креатин Алкоголь Кофеин Теобромин