Поиск продуктов

Содержание пролина в продуктах

Таблица процентного содержания пролина в продуктах питания. На диаграмме показана процентная доля пролина от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.

№ Количество Доля от суточной нормы на 100 г
1
Соевый протеин (изолят) порошок 		5,0 г 110,2%
2
Сыр Пармезан 		4,2 г 92,9%
3
Сыр Грюйер 		3,9 г 86,0%
4
Сыр Пекорино Романо 		3,7 г 82,6%
5
Сыр швейцарский 		3,7 г 82,0%
6
Сыр Фонтина 		3,3 г 73,8%
7
Соевый протеин (концентрат) порошок 		3,3 г 73,3%
8
Сыр Эдам 		3,3 г 72,2%
9
Сыр Гауда 		3,2 г 72,1%
10
Белок куриного яйца в виде порошка 		3,2 г 70,1%
11
Сыр Тильзитер 		3,0 г 66,0%
12
Соевый протеин порошок 		2,9 г 64,3%
13
Сыр Пор-Салю 		2,9 г 64,3%
14
Свиные уши в сыром виде 		2,8 г 63,3%
15
Семена горчицы молотая горчица 		2,8 г 62,4%
16
Сыр Проволоне 		2,8 г 61,5%
17
Сыр Монтерей 		2,8 г 61,3%
18
Семена мака 		2,8 г 61,2%
19
Базилик сухой 		2,7 г 60,0%
20
Сыр Колби 		2,7 г 59,5%
21
Сыр Чешир 		2,6 г 58,5%
22
Соевый жмых 		2,6 г 58,4%
23
Сыр козий 		2,6 г 58,0%
24
Сыр Мюнстер 		2,6 г 57,6%
25
Молоко сухое 		2,5 г 56,6%
26
Сыр Моцарелла 		2,5 г 56,0%
27
Сыр Чеддер 		2,5 г 55,5%
28
Мука подсолнечная 		2,5 г 55,4%
29
Сыр Бри 		2,5 г 54,6%
30
Сыр Лимбургер 		2,4 г 54,2%
31
Сыр мексиканский Оахака 		2,4 г 53,4%
32
Спирулина сушёная (в виде порошка) 		2,4 г 52,9%
33
Соевые бобы зрелые, в сухом виде 		2,4 г 52,9%
34
Сыр Камамбер 		2,3 г 52,1%
35
Паприка специя, в виде порошка 		2,3 г 51,3%
36
Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа 		2,2 г 50,0%
37
Сыр мексиканский Аньехо 		2,2 г 47,8%
38
Сыры с плесенью 		2,1 г 46,7%
39
Говяжье лёгкое отварное или тушёное 		2,1 г 46,4%
40
Сыр Рокфор 		2,1 г 46,4%
41
Мука цельнозерновая (пшеничная) 		2,1 г 46,1%
42
Мука соевая 		2,0 г 44,9%
43
Петрушка сушёная 		2,0 г 44,7%
44
Свиные уши варёные 		1,9 г 42,5%
45
Сыр Филадельфия 		1,8 г 39,1%
46
Орегано душица, высушенная 		1,7 г 38,0%
47
Говяжье лёгкое сырое 		1,7 г 36,9%
48
Печень индейки тушёная 		1,6 г 36,4%
49
Индейка запечённая (мясо и кожа целой тушки) 		1,6 г 36,3%
50
Мука пшеничная обойная 		1,6 г 36,3%
51
Голень индейки запечённая (без кожи) 		1,6 г 36,2%
52
Полба крупа в сухом виде 		1,6 г 36,1%
53
Сухари из хлеба 		1,6 г 36,1%
54
Семя конопляное 		1,6 г 35,5%
55
Свиные почки тушёные 		1,6 г 35,0%
56
Свиная селезёнка приготовленная 		1,6 г 34,9%
57
Мясо индейки (индюшатина) запечённое (мясо целой тушки) 		1,6 г 34,9%
58
Лапша (макароны, паста) в сухом виде 		1,6 г 34,9%
59
Оленина приготовленная 		1,6 г 34,6%
60
Лапша яичная в сухом виде 		1,5 г 34,3%
61
Воздушная пшеница готовая к употреблению 		1,5 г 34,2%
62
Икра красная или чёрная приготовленная (термически обработанная) 		1,5 г 33,9%
63
Свиной хвост в сыром виде 		1,5 г 33,5%
64
Сердце индейки приготовленное 		1,5 г 33,5%
65
Бедро индейки (филе) запечённое 		1,5 г 33,3%
66
Мука арахисовая 		1,5 г 33,2%
67
Крупа ячневая в сухом виде 		1,5 г 33,0%
68
Люпин (бобы люпина) сухие 		1,5 г 32,8%
69
Свиная поджелудочная железа приготовленная 		1,5 г 32,4%
70
Грудка индейки (филе) варёная 		1,5 г 32,4%
71
Куриные крылышки жареные 		1,4 г 32,2%
72
Мука пшеничная второго сорта 		1,4 г 32,0%
73
Свиной хвост приготовленный 		1,4 г 31,7%
74
Крольчатина приготовленная 		1,4 г 31,6%
75
Куриная кожа отварная 		1,4 г 31,6%
76
Перец чёрный молотый 		1,4 г 31,4%
77
Арахисовая паста 		1,4 г 31,3%
78
Мука кунжутная 		1,4 г 31,2%
79
Кускус крупа сухая 		1,4 г 31,2%
80
Свиная печень жареная или тушёная 		1,4 г 31,0%
81
Сыр фета 		1,4 г 30,6%
82
Сухари панировочные 		1,4 г 30,4%
83
Говядина приготовленная (мясо без жира) 		1,4 г 30,2%
84
Чеснок сушёный 		1,4 г 30,1%
85
Мясо антилопы приготовленное 		1,3 г 30,0%
86
Куриные сердца приготовленные 		1,3 г 30,0%
87
Говяжья печень тушёная или жареная 		1,3 г 29,8%
88
Телятина приготовленная 		1,3 г 29,6%
89
Желток куриного яйца в виде порошка 		1,3 г 29,5%
90
Каракатица приготовленная 		1,3 г 29,4%
91
Желудки индейки тушёные 		1,3 г 29,3%
92
Семена тыквы очищенные 		1,3 г 29,2%
93
Конина приготовленная 		1,3 г 29,0%
94
Лосятина приготовленная 		1,3 г 29,0%
95
Мясо бизона приготовленное 		1,3 г 29,0%
96
Куриные бёдра жареные (мясо с кожей) 		1,3 г 28,8%
97
Голень индейки сырая, без кожи 		1,3 г 28,4%
98
Грудка индейки (филе) сырая 		1,3 г 28,4%
99
Куриные ножки жареные (мясо с кожей) 		1,3 г 28,4%
100
Курица жареная 		1,3 г 28,4%
101
Булгур сухой, крупа 		1,3 г 28,3%
102
Куриная голень жареная (мясо с кожей) 		1,3 г 27,9%
103
Перец чили молотый сухой 		1,3 г 27,8%
104
Мясо бобра приготовленное 		1,2 г 27,8%
105
Лапша пшеничная (удон) в сухом виде 		1,2 г 27,8%
106
Мука ячменная 		1,2 г 27,7%
107
Мука пшеничная первого сорта 		1,2 г 27,7%
108
Куриная кожа сырая 		1,2 г 27,6%
109
Орех серый 		1,2 г 27,5%
110
Куриные крылышки варёные или тушёные 		1,2 г 27,4%
111
Мясо индейки (индюшатина) сырое, мясо целой тушки 		1,2 г 27,2%
112
Индейка сырая, мясо и кожа целой тушки 		1,2 г 27,1%
113
Осьминог варёный 		1,2 г 27,0%
114
Гусь запечённый 		1,2 г 27,0%
115
Шея индейки отварная или тушёная 		1,2 г 27,0%
116
Кожа индейки в сыром виде 		1,2 г 26,8%
117
Пажитник семена 		1,2 г 26,6%
118
Мука пшеничная универсальная 		1,2 г 26,6%
119
Мука из тритикале 		1,2 г 26,6%
120
Курица запечённая 		1,2 г 26,4%
121
Икра красная или чёрная сырая 		1,2 г 26,4%
122
Свинина жареная приготовленная 		1,2 г 26,4%
123
Филе свиное приготовленное 		1,2 г 26,3%
124
Тритикале неприготовленная (зерно) 		1,2 г 26,3%
125
Куриная голень тушёная или варёная (мясо с кожей) 		1,2 г 26,3%
126
Оленина сырая 		1,2 г 26,3%
127
Семечки подсолнуха очищенные 		1,2 г 26,3%
128
Баранина приготовленная 		1,2 г 26,3%
129
Свинина тушёная приготовленная 		1,2 г 26,2%
130
Сыр Брюнуст 		1,2 г 26,2%
131
Перловка крупа перловая сухая 		1,2 г 26,2%
132
Куриная голень (без кожи) жареная 		1,2 г 26,2%
133
Манка крупа манная сухая 		1,2 г 25,9%
134
Куриная спинка приготовленная (мясо с кожей) 		1,2 г 25,8%
135
Желудки индейки сырые 		1,2 г 25,8%
136
Корейка свиная запечённая 		1,2 г 25,8%
137
Творог 2% жирности 		1,2 г 25,7%
138
Утка (мясо утиное) запечённая (мясо без кожи) 		1,2 г 25,6%
139
Страусиное мясо сырое, вырезка 		1,2 г 25,6%
140
Бедро индейки (филе) сырое 		1,2 г 25,6%
141
Куриные ножки варёные или тушёные (мясо с кожей) 		1,1 г 25,5%
142
Свиная печень в сыром виде 		1,1 г 25,5%
143
Арахис сырой 		1,1 г 25,3%
144
Куриная голень (без кожи) тушёная или варёная 		1,1 г 25,1%
145
Мука ячменная солодовая 		1,1 г 25,0%
146
Курица варёная или тушёная 		1,1 г 24,9%
147
Куриные бёдра варёные или тушёные (мясо с кожей) 		1,1 г 24,9%
148
Фасоль белая сухая 		1,1 г 24,8%
149
Печень индейки сырая 		1,1 г 24,6%
150
Бобы в сыром виде, зрелые 		1,1 г 24,4%
151
Колбаса докторская 		1,1 г 24,4%
152
Маш сухой 		1,1 г 24,3%
153
Свиное сердце варёное или тушёное 		1,1 г 24,2%
154
Сыр Рикотта 		1,1 г 24,0%
155
Куриная печень жареная 		1,1 г 23,9%
156
Свинина, запечённая в духовке приготовленная 		1,1 г 23,9%
157
Мясо дикого кабана приготовленное 		1,1 г 23,8%
158
Фасоль пёстрая (Пинто) сухая 		1,1 г 23,8%
159
Свиное лёгкое варёное 		1,1 г 23,6%
160
Фасоль черноглазая сухая 		1,1 г 23,5%
161
Хлеб из овсяных отрубей 		1,1 г 23,4%
162
Желтохвост (лакедра) запечённый 		1,0 г 23,3%
163
Попкорн без соли 		1,0 г 23,3%
164
Попкорн солёный 		1,0 г 23,3%
165
Куриные бёдра запечённые (мясо с кожей) 		1,0 г 23,3%
166
Арахис жареный 		1,0 г 23,2%
167
Говядина сырая, мясо без жира 		1,0 г 23,2%
168
Моллюски варёные 		1,0 г 23,2%
169
Чечевица (красная или розовая) сухая 		1,0 г 23,2%
170
Кунжут необжаренный 		1,0 г 23,1%
171
Горбуша запечённая 		1,0 г 23,1%
172
Мясо бизона сырое 		1,0 г 23,0%
173
Фарш свиной приготовленный (20% жира) 		1,0 г 22,9%
174
Темпе 		1,0 г 22,9%
175
Чечевица сухая 		1,0 г 22,9%
176
Куриные бёдра без кожи варёные или тушёные 		1,0 г 22,8%
177
Сыр Нёшатель 		1,0 г 22,8%
178
Мясо антилопы сырое 		1,0 г 22,8%
179
Куриная печень тушёная или варёная 		1,0 г 22,7%
180
Анчоусы консервированные (в масле) 		1,0 г 22,7%
181
Свиные почки в сыром виде 		1,0 г 22,6%
182
Куриная грудка варёная или тушёная (без кожи) 		1,0 г 22,6%
183
Крендельки без соли 		1,0 г 22,6%
184
Горох сухой, зрелый 		1,0 г 22,5%
185
Сердце индейки сырое 		1,0 г 22,5%
186
Пита 		1,0 г 22,5%
187
Куриные ножки запечённые (мясо с кожей) 		1,0 г 22,5%
188
Лаваш 		1,0 г 22,5%
189
Куриная голень запечённая (мясо с кожей) 		1,0 г 22,5%
190
Мука пшеничная высшего сорта 		1,0 г 22,4%
191
Семечки подсолнуха жареные (очищенные) 		1,0 г 22,3%
192
Ягоды годжи сушёные 		1,0 г 22,2%
193
Колбаса кровяная 		1,0 г 22,2%
194
Фасоль красная (Кидни) сухая 		1,0 г 22,2%
195
Паштет печёночный 		1,0 г 22,1%
196
Свиная селезёнка в сыром виде 		1,0 г 22,1%
197
Конина сырая 		1,0 г 22,1%
198
Лосятина сырая 		1,0 г 22,0%
199
Говяжья тушёнка консервированная 		1,0 г 22,0%
200
Отруби овсяные необработанные термически 		1,0 г 21,8%
201
Фисташки жареные (без соли) 		1,0 г 21,8%
202
Крольчатина сырая 		1,0 г 21,8%
203
Фисташки жареные солёные 		1,0 г 21,8%
204
Нерка запечённая 		1,0 г 21,8%
205
Фасоль Лима сухая 		1,0 г 21,7%
206
Соевые бобы варёные (зрелые) 		1,0 г 21,6%
207
Мидии отварные 		1,0 г 21,6%
208
Куриная грудка запечённая (без кожи) 		1,0 г 21,6%
209
Миндаль свежий 		1,0 г 21,5%
210
Мука ржаная 		1,0 г 21,4%
211
Миндаль жареный 		1,0 г 21,4%
212
Говяжья печень сырая 		1,0 г 21,4%
213
Говяжья шея (Чак Ай Ролл) сырая 		1,0 г 21,4%
214
Голубиный горох сухой 		1,0 г 21,2%
215
Куриная грудка сырая, с кожей 		1,0 г 21,2%
216
Тилапия запечённая 		1,0 г 21,2%
217
Свиная поджелудочная железа в сыром виде 		1,0 г 21,1%
218
Форель запечённая 		0,9 г 20,9%
219
Мясо фазана сырое 		0,9 г 20,9%
220
Фисташки свежие 		0,9 г 20,8%
221
Овсянка крупа овсяная в сухом виде 		0,9 г 20,8%
222
Молочная рыба (ханос) запечённая 		0,9 г 20,7%
223
Луциан (берикс) запечённый 		0,9 г 20,7%
224
Печень утиная сырая 		0,9 г 20,6%
225
Чёрный орех 		0,9 г 20,6%
226
Хлеб из пшеничных отрубей 		0,9 г 20,4%
227
Тмин семена 		0,9 г 20,4%
228
Фасоль чёрная сухая 		0,9 г 20,4%
229
Кета запечённая 		0,9 г 20,3%
230
Грудинка свиная в сыром виде 		0,9 г 20,3%
231
Мука пшённая 		0,9 г 20,2%
232
Хлеб из рисовых отрубей 		0,9 г 20,2%
233
Чавыча запечённая 		0,9 г 20,2%
234
Хлеб ржаной 		0,9 г 20,2%
235
Свиное лёгкое в сыром виде 		0,9 г 20,0%
236
Семена фенхеля 		0,9 г 20,0%
237
Сёмга запечённая 		0,9 г 20,0%
238
Утка (мясо утиное) сырое мясо, без кожи 		0,9 г 20,0%
239
Палтус запечённый 		0,9 г 19,9%
240
Шея индейки сырая 		0,9 г 19,8%
241
Фасоль розовая сухая 		0,9 г 19,8%
242
Отруби пшеничные необработанные термически 		0,9 г 19,6%
243
Минтай запечённый 		0,9 г 19,6%
244
Курица сырое куриное мясо 		0,9 г 19,6%
245
Групер запечённый 		0,9 г 19,5%
246
Кефаль запечённая 		0,9 г 19,5%
247
Пшено крупа пшённая сухая 		0,9 г 19,5%
248
Лопатка свиная в сыром виде 		0,9 г 19,5%
249
Налим запечённый 		0,9 г 19,4%
250
Фарш говяжий сырой, 20% жира 		0,9 г 19,4%
251
Фасоль Адзуки сухая 		0,9 г 19,4%
252
Щука приготовленная 		0,9 г 19,4%
253
Свинина в сыром виде, мясо с жиром 		0,9 г 19,4%
254
Сардина консервированная в масле 		0,9 г 19,3%
255
Сельдь копчёная 		0,9 г 19,3%
256
Судак запечённый 		0,9 г 19,3%
257
Лапша гречневая (соба) в сухом виде 		0,9 г 19,3%
258
Горбуша сырая 		0,9 г 19,3%
259
Мясо бобра сырое 		0,9 г 19,2%
260
Колбаса Пепперони 		0,9 г 19,2%
261
Мольва запечённая 		0,9 г 19,1%
262
Баранина сырая 		0,9 г 19,1%
263
Свиной язык в сыром виде 		0,9 г 19,1%
264
Менёк запечённый 		0,9 г 19,1%
265
Окунь речной запечённый 		0,9 г 19,0%
266
Карбонат свиной в сыром виде 		0,9 г 19,0%
267
Мясо свиное без жира (филе) сырое 		0,9 г 19,0%
268
Салями 		0,9 г 18,9%
269
Сорго крупа в сухом виде 		0,9 г 18,9%
270
Лобстеры (омары, лангусты) варёные 		0,9 г 18,9%
271
Морские ушки приготовленные 		0,9 г 18,9%
272
Нут сухой 		0,8 г 18,9%
273
Телятина сырая 		0,8 г 18,7%
274
Скумбрия запечённая 		0,8 г 18,7%
275
Махи-махи (корифена) запечённая 		0,8 г 18,6%
276
Какао-порошок 		0,8 г 18,6%
277
Корейка свиная в сыром виде 		0,8 г 18,6%
278
Сибас запечённый 		0,8 г 18,6%
279
Угорь запечённый или копчёный 		0,8 г 18,6%
280
Вырезка свиная сырая 		0,8 г 18,6%
281
Рыба-меч запечённая 		0,8 г 18,6%
282
Крекер 		0,8 г 18,5%
283
Мерланг запечённый 		0,8 г 18,4%
284
Кижуч запечённый 		0,8 г 18,4%
285
Нерка сырая 		0,8 г 18,3%
286
Хлебцы ржаные 		0,8 г 18,3%
287
Зёрна кукурузы сухие 		0,8 г 18,3%
288
Курага 		0,8 г 18,2%
289
Свиной окорок и кострец в сыром виде 		0,8 г 18,2%
290
Ставрида консервированная 		0,8 г 18,2%
291
Желтохвост (лакедра) сырой 		0,8 г 18,2%
292
Мясо дикого кабана сырое 		0,8 г 18,1%
293
Мята сушёная 		0,8 г 18,1%
294
Сосиски молочные 		0,8 г 18,1%
295
Сельдь запечённая 		0,8 г 18,1%
296
Печень гусиная сырая 		0,8 г 18,0%
297
Кешью сырой 		0,8 г 18,0%
298
Карп запечённый 		0,8 г 18,0%
299
Семя льняное 		0,8 г 17,9%
300
Соевый соус (тамари, tamari) 		0,8 г 17,9%
301
Ржаное зерно (рожь) в сухом виде 		0,8 г 17,9%
302
Свиная рулька, голяшка в сыром виде 		0,8 г 17,9%
303
Куриная спинка (без кожи) сырая 		0,8 г 17,9%
304
Терпуг запечённый 		0,8 г 17,8%
305
Корюшка жареная 		0,8 г 17,8%
306
Французская зеленая фасоль свежая 		0,8 г 17,7%
307
Свиное сердце в сыром виде 		0,8 г 17,7%
308
Зубатка запечённая 		0,8 г 17,6%
309
Куриные сердца сырые 		0,8 г 17,6%
310
Кальмар приготовленный (жареный) 		0,8 г 17,4%
311
Масляная рыба (эсколар) копчёная 		0,8 г 17,4%
312
Рёбрышки свиные (кантри) в сыром виде 		0,8 г 17,4%
313
Семена чиа 		0,8 г 17,2%
314
Куриная голень сырая, мясо с кожей 		0,8 г 17,2%
315
Кунжут обжаренный 		0,8 г 17,2%
316
Киноа крупа сухая 		0,8 г 17,2%
317
Куриные бёдра сырые, мясо с кожей 		0,8 г 17,2%
318
Тортилья 		0,8 г 17,1%
319
Куриная спинка сырая, мясо с кожей 		0,8 г 17,0%
320
Молоко сгущённое 		0,8 г 17,0%
321
Мясо гусиное сырое 		0,8 г 17,0%
322
Хот-дог 		0,8 г 17,0%
323
Хлеб овсяный 		0,8 г 17,0%
324
Крупа кукурузная сухая 		0,8 г 17,0%
325
Кижуч сырой 		0,8 г 17,0%
326
Куриные ножки (окорочка) сырые, мясо с кожей 		0,8 г 16,9%
327
Горбыль жареный 		0,8 г 16,9%
328
Тилапия сырая 		0,8 г 16,8%
329
Куриные крылышки запечённые 		0,8 г 16,8%
330
Мясо акулы жареное 		0,7 г 16,5%
331
Мясо акулы сырое 		0,7 г 16,5%
332
Лобстеры (омары, лангусты) сырые 		0,7 г 16,5%
333
Палтус сырой 		0,7 г 16,4%
334
Колбаса варёная 		0,7 г 16,3%
335
Колбаса копчёная 		0,7 г 16,3%
336
Форель сырая 		0,7 г 16,3%
337
Осётр запечённый 		0,7 г 16,3%
338
Куриная печень сырая 		0,7 г 16,1%
339
Молочная рыба (ханос) сырая 		0,7 г 16,1%
340
Луциан (берикс) сырой 		0,7 г 16,1%
341
Анчоусы сырые 		0,7 г 16,0%
342
Филе куриной грудки сырое мясо, без кожи 		0,7 г 15,9%
343
Кета сырая 		0,7 г 15,8%
344
Чавыча сырая 		0,7 г 15,8%
345
Грецкий орех 		0,7 г 15,7%
346
Хлеб мультизерновой 		0,7 г 15,7%
347
Бразильский орех 		0,7 г 15,7%
348
Шейка свиная (шея) в сыром виде 		0,7 г 15,6%
349
Сёмга сырая 		0,7 г 15,6%
350
Рыба-меч сырая 		0,7 г 15,6%
Категория продуктов
Содержание нутриента
Наверх
Вернуться