Поиск продуктов

Содержание цинка в веганских продуктах

Таблица содержания цинка в продуктах из категории — веганские продукты (без яиц и молока). На диаграмме показана процентная доля цинка от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.

№ Количество Доля от суточной нормы на 100 г
1
Мука кунжутная 		10,7 мг 97,0%
2
Кунжут обжаренный 		10,2 мг 93,0%
3
Семя конопляное 		9,9 мг 90,0%
4
Кервель ажурный сушёный 		8,8 мг 80,0%
5
Семена мака 		7,9 мг 71,8%
6
Семена тыквы очищенные 		7,8 мг 71,0%
7
Кардамон 		7,5 мг 67,9%
8
Отруби пшеничные необработанные термически 		7,3 мг 66,1%
9
Семена сельдерея 		6,9 мг 63,0%
10
Кунжут необжаренный 		6,7 мг 61,2%
11
Соевый протеин порошок 		6,6 мг 60,0%
12
Кедровый орех без скорлупы 		6,5 мг 58,6%
13
Семена горчицы молотая горчица 		6,1 мг 55,3%
14
Отруби рисовые необработанные термически 		6,0 мг 54,9%
15
Кешью сырой 		5,8 мг 52,5%
16
Кешью жареный 		5,6 мг 50,9%
17
Тмин семена 		5,5 мг 50,0%
18
Семена аниса 		5,3 мг 48,2%
19
Семечки подсолнуха жареные (очищенные) 		5,3 мг 48,1%
20
Семена укропа 		5,2 мг 47,3%
21
Соевый жмых 		5,1 мг 46,0%
22
Семечки подсолнуха очищенные 		5,0 мг 45,5%
23
Мука подсолнечная 		5,0 мг 45,0%
24
Зира семена кумина 		4,8 мг 43,6%
25
Шалфей молотый 		4,7 мг 42,7%
26
Семена кориандра 		4,7 мг 42,7%
27
Семена чиа 		4,6 мг 41,6%
28
Пекан 		4,5 мг 41,2%
29
Куркума приправа в виде порошка 		4,5 мг 40,9%
30
Соевый протеин (концентрат) порошок 		4,4 мг 40,0%
31
Семя льняное 		4,3 мг 39,5%
32
Халва 		4,3 мг 39,3%
33
Чабер молотый 		4,3 мг 39,1%
34
Перец чили молотый сухой 		4,3 мг 39,1%
35
Бразильский орех 		4,1 мг 36,9%
36
Соевый протеин (изолят) порошок 		4,0 мг 36,6%
37
Эстрагон сушёный 		3,9 мг 35,5%
38
Семена фенхеля 		3,7 мг 33,6%
39
Лавровый лист 		3,7 мг 33,6%
40
Экстракт имбиря порошок 		3,6 мг 33,1%
41
Майоран специя в виде порошка 		3,6 мг 32,7%
42
Чёрный орех 		3,4 мг 30,6%
43
Миндаль жареный 		3,3 мг 30,1%
44
Шоколад тёмный (70-85% какао) 		3,3 мг 30,1%
45
Арахис сырой 		3,3 мг 29,7%
46
Мука овсяная 		3,2 мг 29,1%
47
Орех серый 		3,1 мг 28,5%
48
Миндаль свежий 		3,1 мг 28,4%
49
Мука гречневая 		3,1 мг 28,4%
50
Отруби овсяные необработанные термически 		3,1 мг 28,3%
51
Грецкий орех 		3,1 мг 28,1%
52
Орех пили 		3,0 мг 27,0%
53
Арахис жареный 		2,8 мг 25,2%
54
Нут сухой 		2,8 мг 25,1%
55
Орегано душица, высушенная 		2,7 мг 24,5%
56
Кипрей (листья кипрея) свежий 		2,7 мг 24,2%
57
Мука из тритикале 		2,7 мг 24,2%
58
Шоколад тёмный (60-69% какао) 		2,7 мг 24,1%
59
Хлебцы мультизерновые 		2,6 мг 24,0%
60
Мука пшённая 		2,6 мг 23,9%
61
Мука цельнозерновая (пшеничная) 		2,6 мг 23,6%
62
Фундук жареный 		2,5 мг 22,7%
63
Пажитник семена 		2,5 мг 22,7%
64
Шоколадный батончик Snickers 		2,5 мг 22,7%
65
Фундук свежий 		2,5 мг 22,3%
66
Мука из бурого риса 		2,5 мг 22,3%
67
Гречка зелёная сухая 		2,4 мг 21,8%
68
Хлебцы ржаные 		2,4 мг 21,7%
69
Фисташки жареные (без соли) 		2,3 мг 21,3%
70
Гвоздика (пряность) приправа в виде порошка 		2,3 мг 21,1%
71
Мускатный орех пряность, молотый 		2,3 мг 20,9%
72
Шоколад молочный 		2,3 мг 20,9%
73
Зёрна кукурузы сухие 		2,2 мг 20,1%
74
Фисташки свежие 		2,2 мг 20,0%
75
Мука ячменная солодовая 		2,1 мг 18,7%
76
Грибы сморчки сырые 		2,0 мг 18,5%
77
Шоколад тёмный (45-59% какао) 		2,0 мг 18,3%
78
Кокосовая стружка неподслащённая 		2,0 мг 18,3%
79
Мука ячменная 		2,0 мг 18,2%
80
Корица порошок 		1,8 мг 16,6%
81
Тимьян свежий 		1,8 мг 16,5%
82
Мука кукурузная белая (маса) 		1,8 мг 16,4%
83
Хлеб пшеничный цельнозерновой 		1,8 мг 16,1%
84
Фасоль Адзуки варёная 		1,8 мг 16,1%
85
Мука кукурузная жёлтая цельнозерновая 		1,7 мг 15,7%
86
Хлеб мультизерновой 		1,7 мг 15,5%
87
Пшеница пророщенная в свежем виде 		1,7 мг 15,0%
88
Крекер 		1,6 мг 14,9%
89
Мука сорго цельнозерновая 		1,6 мг 14,8%
90
Васаби корень в сыром виде 		1,6 мг 14,7%
91
Тортилья 		1,6 мг 14,6%
92
Сыр тофу ферментированный (fuyu) 		1,6 мг 14,2%
93
Нут варёный 		1,5 мг 13,9%
94
Чечевица пророщенная в свежем виде 		1,5 мг 13,7%
95
Сухари панировочные 		1,5 мг 13,2%
96
Люпин (бобы люпина) приготовленные 		1,4 мг 12,5%
97
Эдамаме приготовленные 		1,4 мг 12,5%
98
Хлеб из пшеничных отрубей 		1,4 мг 12,3%
99
Рис дикий варёный 		1,3 мг 12,2%
100
Лапша из цельнозерновой пшеницы варёные 		1,3 мг 12,2%
101
Грибы шиитаке приготовленные 		1,3 мг 12,1%
102
Мука ржаная 		1,3 мг 12,1%
103
Фокачча 		1,3 мг 12,1%
104
Хлеб из рисовых отрубей 		1,3 мг 11,9%
105
Орех макадамия 		1,3 мг 11,8%
106
Фасоль черноглазая варёная 		1,3 мг 11,7%
107
Орех макадамия жареный 		1,3 мг 11,7%
108
Чечевица варёная на воде 		1,3 мг 11,5%
109
Хлеб из пророщенной пшеницы 		1,3 мг 11,4%
110
Зелёный горошек свежий 		1,2 мг 11,3%
111
Морская капуста в сыром виде 		1,2 мг 11,2%
112
Перец чёрный молотый 		1,2 мг 10,8%
113
Соевые бобы пророщенные в свежем виде 		1,2 мг 10,6%
114
Чеснок в сыром виде 		1,2 мг 10,5%
115
Сердцевина пальмы консервированная 		1,2 мг 10,5%
116
Соевые бобы варёные (зрелые) 		1,2 мг 10,5%
117
Хлеб ржаной 		1,1 мг 10,4%
118
Темпе 		1,1 мг 10,4%
119
Фасоль чёрная варёная 		1,1 мг 10,2%
120
Мята перечная свежая 		1,1 мг 10,1%
121
Шоколадный батончик Mars (миндальный) 		1,1 мг 10,1%
122
Теф приготовленный 		1,1 мг 10,1%
123
Шампиньоны коричневые сырые 		1,1 мг 10,0%
124
Мякоть кокоса свежая 		1,1 мг 10,0%
125
Мята свежая 		1,1 мг 9,9%
126
Шафран специя 		1,1 мг 9,9%
127
Киноа варёное на воде 		1,1 мг 9,9%
128
Петрушка свежая 		1,1 мг 9,7%
129
Соевый сыр тофу сухой 		1,1 мг 9,7%
130
Шоколадный батончик Twix 		1,1 мг 9,6%
131
Горох пророщенный в свежем виде 		1,1 мг 9,5%
132
Водоросли нори в сыром виде 		1,1 мг 9,5%
133
Хлеб белый пшеничный 		1,0 мг 9,5%
134
Фасоль белая варёная 		1,0 мг 9,4%
135
Хлеб овсяный 		1,0 мг 9,3%
136
Перец чили острый высушенный на солнце 		1,0 мг 9,3%
137
Перец душистый молотый 		1,0 мг 9,2%
138
Бобы варёные (зрелые) 		1,0 мг 9,2%
139
Горох варёный на воде (зрелый) 		1,0 мг 9,1%
140
Фасоль красная (Кидни) варёная 		1,0 мг 9,1%
141
Фасоль пёстрая (Пинто) варёная 		1,0 мг 8,9%
142
Фасоль розовая варёная 		1,0 мг 8,7%
143
Розмарин свежий 		0,9 мг 8,5%
144
Семена люцерны пророщенные в свежем виде 		0,9 мг 8,4%
145
Пшено варёное на воде 		0,9 мг 8,3%
146
Укроп свежий 		0,9 мг 8,3%
147
Голубиный горох варёный 		0,9 мг 8,2%
148
Листья амаранта свежие 		0,9 мг 8,2%
149
Хлеб из овсяных отрубей 		0,9 мг 8,1%
150
Амарант зёрна приготовленные 		0,9 мг 7,8%
151
Глютен (клейковина пшеничная) в сухом виде 		0,9 мг 7,7%
152
Булочки из сладкого дрожжевого теста 		0,8 мг 7,6%
153
Лаваш 		0,8 мг 7,6%
154
Маш варёный 		0,8 мг 7,6%
155
Хрен столовый, готовый к употреблению 		0,8 мг 7,5%
156
Папоротник (побеги) в сыром виде 		0,8 мг 7,5%
157
Сыр тофу твердый (полотняный) 		0,8 мг 7,5%
158
Перловка варёная на воде (перловая каша) 		0,8 мг 7,5%
159
Лепёшка паратха 		0,8 мг 7,5%
160
Базилик свежий 		0,8 мг 7,4%
161
Лепёшка наан индийская пшеничная лепёшка 		0,8 мг 7,4%
162
Мука рисовая 		0,8 мг 7,3%
163
Печенье овсяное 		0,8 мг 7,2%
164
Эндивий свежий 		0,8 мг 7,2%
165
Грибы вешенки сырые 		0,8 мг 7,0%
166
Рис бурый пропаренный варёный 		0,8 мг 7,0%
167
Брокколи рааб свежая 		0,8 мг 7,0%
168
Шпинат варёный 		0,8 мг 6,9%
169
Грибы майтаке сырые 		0,8 мг 6,8%
170
Чайот в сыром виде 		0,7 мг 6,7%
171
Шоколад белый 		0,7 мг 6,7%
172
Зелёный горошек консервированный 		0,7 мг 6,5%
173
Грибы лисички сырые 		0,7 мг 6,5%
174
Рис бурый длиннозерный варёный 		0,7 мг 6,5%
175
Мука пшеничная универсальная 		0,7 мг 6,4%
176
Шоколадный батончик Milky Way 		0,7 мг 6,3%
177
Эскариоль приготовленный 		0,7 мг 6,3%
178
Кокосовое молоко свежее 		0,7 мг 6,1%
179
Виноградные листья свежие 		0,7 мг 6,1%
180
Гриб древесный сырой 		0,7 мг 6,0%
181
Грибы портобелло жареные 		0,7 мг 5,9%
182
Грибы эноки сырые 		0,7 мг 5,9%
183
Зефир (маршмеллоу) в шоколаде 		0,7 мг 5,9%
184
Лапша яичная варёная 		0,7 мг 5,9%
185
Горчица столовая, пастообразная 		0,6 мг 5,8%
186
Авокадо свежее 		0,6 мг 5,8%
187
Лапша кукурузная варёная 		0,6 мг 5,7%
188
Радиккьо свежий 		0,6 мг 5,6%
189
Рис бурый варёный 		0,6 мг 5,6%
190
Кукуруза варёная 		0,6 мг 5,6%
191
Гречка варёная на воде (гречневая каша) 		0,6 мг 5,5%
192
Бананы сушёные 		0,6 мг 5,5%
193
Спаржа варёная 		0,6 мг 5,5%
194
Пастернак корень в сыром виде 		0,6 мг 5,4%
195
Кекс шоколадный с шоколадной глазурью 		0,6 мг 5,3%
196
Бамия в сыром виде 		0,6 мг 5,3%
197
Бобы зелёные свежие 		0,6 мг 5,3%
198
Шампиньоны жареные 		0,6 мг 5,2%
199
Булгур варёный на воде (каша) 		0,6 мг 5,2%
200
Капуста кудрявая в сыром виде 		0,6 мг 5,1%
201
Шнитт-лук свежий 		0,6 мг 5,1%
202
Крахмал картофельный 		0,5 мг 4,9%
203
Спаржа в сыром виде 		0,5 мг 4,9%
204
Брокколи рааб приготовленная 		0,5 мг 4,9%
205
Ежевика свежая 		0,5 мг 4,8%
206
Шпинат свежий 		0,5 мг 4,8%
207
Шампиньоны сырые 		0,5 мг 4,7%
208
Лук-батун свежий 		0,5 мг 4,7%
209
Луковые кольца 		0,5 мг 4,6%
210
Лапша (макароны, паста) варёная 		0,5 мг 4,6%
211
Фасоль пёстрая (Пинто) пророщенная в свежем виде 		0,5 мг 4,5%
212
Кинза (листья кориандра) свежие 		0,5 мг 4,5%
213
Рис длиннозёрный варёный 		0,5 мг 4,5%
214
Каштан очищенный, свежий 		0,5 мг 4,5%
215
Кивано свежая 		0,5 мг 4,4%
216
Руккола свежая 		0,5 мг 4,3%
217
Мука сорго 		0,5 мг 4,3%
218
Бамбуковые побеги варёные 		0,5 мг 4,3%
219
Бобы зелёные варёные 		0,5 мг 4,3%
220
Кукуруза в сыром виде 		0,5 мг 4,2%
221
Брокколи варёная 		0,5 мг 4,1%
222
Финики Маджуль 		0,4 мг 4,0%
223
Карамель 		0,4 мг 4,0%
224
Лапша домашняя варёная 		0,4 мг 4,0%
225
Лебеда свежая 		0,4 мг 4,0%
226
Соевый соус (тамари, tamari) 		0,4 мг 3,9%
227
Листья цикория свежие 		0,4 мг 3,8%
228
Брюссельская капуста свежая 		0,4 мг 3,8%
229
Рис варёный (на воде) 		0,4 мг 3,8%
230
Малина свежая 		0,4 мг 3,8%
231
Листья одуванчика свежие 		0,4 мг 3,7%
232
Сок ежевичный консервированный 		0,4 мг 3,7%
233
Рис клейкий (липкий) варёный 		0,4 мг 3,7%
234
Брокколи свежая 		0,4 мг 3,7%
235
Брокколи китайская свежая 		0,4 мг 3,7%
236
Маш пророщенный в свежем виде 		0,4 мг 3,7%
237
Фасоль красная (Кидни) пророщенная в свежем виде 		0,4 мг 3,6%
238
Рис круглозёрный варёный 		0,4 мг 3,6%
239
Артишоки варёные 		0,4 мг 3,6%
240
Лук-шалот свежий 		0,4 мг 3,6%
241
Курага 		0,4 мг 3,5%
242
Блины 		0,4 мг 3,5%
243
Брокколи китайская приготовленная 		0,4 мг 3,5%
244
Козлобородник (корень козлобородника) в сыром виде 		0,4 мг 3,5%
245
Ботва свекольная в свежем виде 		0,4 мг 3,5%
246
Корень лопуха отваренный 		0,4 мг 3,5%
247
Водоросли вакаме в сыром виде 		0,4 мг 3,5%
248
Рис пропаренный варёный 		0,4 мг 3,4%
249
Мука кукурузная 		0,4 мг 3,4%
250
Буковый орешек 		0,4 мг 3,3%
251
Мангольд свежий 		0,4 мг 3,3%
252
Вигна приготовленная (варёная) 		0,4 мг 3,3%
253
Гранат свежий 		0,4 мг 3,2%
254
Картофель фри 		0,4 мг 3,2%
255
Свекла сырая 		0,4 мг 3,2%
256
Свекла варёная 		0,4 мг 3,2%
257
Корень имбиря в сыром виде 		0,3 мг 3,1%
258
Логанова ягода замороженная 		0,3 мг 3,1%
259
Корень цикория в сыром виде 		0,3 мг 3,0%
260
Кабачок жареный или запечённый (без масла) 		0,3 мг 3,0%
261
Брюссельская капуста варёная 		0,3 мг 3,0%
262
Изюм без косточек 		0,3 мг 2,9%
263
Каперсы маринованные 		0,3 мг 2,9%
264
Кукуруза консервированная 		0,3 мг 2,9%
265
Тыква в сыром виде 		0,3 мг 2,9%
266
Кольраби (капуста) варёная 		0,3 мг 2,8%
267
Семена гулявника 		0,3 мг 2,7%
268
Картофель сырой 		0,3 мг 2,7%
269
Батат в сыром виде 		0,3 мг 2,7%
270
Финики Деглет нур 		0,3 мг 2,6%
271
Картофель запечённый 		0,3 мг 2,6%
272
Дуриан свежий 		0,3 мг 2,5%
273
Редиска свежая 		0,3 мг 2,5%
274
Семена лотоса 		0,3 мг 2,5%
275
Капуста савойская свежая 		0,3 мг 2,5%
276
Цветная капуста свежая 		0,3 мг 2,5%
277
Репа сырая 		0,3 мг 2,5%
278
Картофель варёный 		0,3 мг 2,5%
279
Картофельное пюре с молоком и маслом, приготовленное 		0,3 мг 2,5%
280
Смородина чёрная свежая 		0,3 мг 2,5%
281
Таро приготовленные клубни 		0,3 мг 2,5%
282
Перец чили красный острый свежий 		0,3 мг 2,4%
283
Кофе с молоком и сахаром 		0,3 мг 2,4%
284
Кускус варёный на воде 		0,3 мг 2,4%
285
Перец болгарский красный свежий 		0,3 мг 2,3%
286
Лапша рисовая варёная 		0,3 мг 2,3%
287
Фасоль стручковая варёная (спаржевая) 		0,3 мг 2,3%
288
Морковь сырая (свежая) 		0,2 мг 2,2%
289
Патиссон приготовленный 		0,2 мг 2,2%
290
Побеги лаконоса в сыром виде 		0,2 мг 2,2%
291
Брюква в сыром виде 		0,2 мг 2,2%
292
Гуава свежая 		0,2 мг 2,1%
293
Капуста листовая приготовленная (отваренная) 		0,2 мг 2,1%
294
Салат римский свежий 		0,2 мг 2,1%
295
Кресс-салат свежий 		0,2 мг 2,1%
296
Смородина красная или белая свежая 		0,2 мг 2,1%
297
Соевый соус (гидролизованный) 		0,2 мг 2,1%
298
Тыква варёная или запечённая 		0,2 мг 2,1%
299
Физалис овощной свежий 		0,2 мг 2,0%
300
Маслины консервированные 		0,2 мг 2,0%
301
Капуста квашеная (кимчи) 		0,2 мг 2,0%
302
Капуста красная свежая 		0,2 мг 2,0%
303
Капуста листовая свежая 		0,2 мг 1,9%
304
Лук репчатый варёный 		0,2 мг 1,9%
305
Морковь варёная 		0,2 мг 1,8%
306
Фенхель в сыром виде (плод или корень) 		0,2 мг 1,8%
307
Огурцы свежие 		0,2 мг 1,8%
308
Щавель свежий 		0,2 мг 1,8%
309
Ямс приготовленный 		0,2 мг 1,8%
310
Капуста варёная (белокачанная) 		0,2 мг 1,8%
311
Салат кочанный свежий 		0,2 мг 1,8%
312
Салат латук красный свежий 		0,2 мг 1,8%
313
Абрикос свежий 		0,2 мг 1,8%
314
Спирулина в сыром виде 		0,2 мг 1,8%
315
Лук зелёный свежий 		0,2 мг 1,8%
316
Листья тыквы свежие 		0,2 мг 1,8%
317
Хурма черная (сапота) свежая 		0,2 мг 1,7%
318
Капуста пекинская свежая 		0,2 мг 1,7%
319
Ботва репы свежая 		0,2 мг 1,7%
320
Чернослив 		0,2 мг 1,7%
321
Дыня Канталупа свежая 		0,2 мг 1,6%
322
Капуста свежая, белокачанная 		0,2 мг 1,6%
323
Салат латук свежий 		0,2 мг 1,6%
324
Артишоки испанские варёные 		0,2 мг 1,6%
325
Персик свежие, без косточек 		0,2 мг 1,5%
326
Помидоры свежие 		0,2 мг 1,5%
327
Портулак свежий 		0,2 мг 1,5%
328
Цветная капуста варёная 		0,2 мг 1,5%
329
Кумкват свежий 		0,2 мг 1,5%
330
Лук репчатый свежий 		0,2 мг 1,5%
331
Голубика свежая 		0,2 мг 1,5%
332
Черимойя свежий 		0,2 мг 1,5%
333
Дайкон свежий 		0,2 мг 1,4%
334
Сок папайи (нектар) консервированный 		0,2 мг 1,4%
335
Инжир свежий 		0,2 мг 1,4%
336
Салат айсберг свежий 		0,2 мг 1,4%
337
Бананы свежие 		0,2 мг 1,4%
338
Майонез 		0,2 мг 1,4%
339
Помидоры приготовленные 		0,1 мг 1,3%
340
Киви свежий 		0,1 мг 1,3%
341
Клубника свежая 		0,1 мг 1,3%
342
Плантаны в свежем виде 		0,1 мг 1,3%
343
Вино красное столовое 		0,1 мг 1,3%
344
Джекфрут свежий 		0,1 мг 1,2%
345
Перец болгарский зелёный, свежий 		0,1 мг 1,2%
346
Сельдерей свежий 		0,1 мг 1,2%
347
Вино столовое 		0,1 мг 1,2%
348
Плоды хлебного дерева свежие 		0,1 мг 1,1%
349
Опунция (плоды) свежая 		0,1 мг 1,1%
350
Шелковица свежая 		0,1 мг 1,1%
Категория продуктов
Содержание нутриента
Наверх
Вернуться