Поиск продуктов

Содержание витамина B1 в продуктах растительного происхождения

Таблица содержания витамина B1 в продуктах из категории — продукты растительного происхождения. На диаграмме показана процентная доля витамина B1 от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.

№ Количество Доля от суточной нормы на 100 г
1
Мука подсолнечная 		3,2 мг 265,6%
2
Отруби рисовые необработанные термически 		2,8 мг 229,4%
3
Мука кунжутная 		2,7 мг 223,7%
4
Семя льняное 		1,6 мг 137,0%
5
Семечки подсолнуха очищенные 		1,5 мг 123,3%
6
Семя конопляное 		1,3 мг 106,3%
7
Кунжут обжаренный 		1,2 мг 100,4%
8
Орех макадамия 		1,2 мг 99,6%
9
Отруби овсяные необработанные термически 		1,2 мг 97,5%
10
Орех пили 		0,9 мг 76,1%
11
Фисташки свежие 		0,9 мг 72,5%
12
Семена мака 		0,9 мг 71,2%
13
Семена горчицы молотая горчица 		0,8 мг 67,1%
14
Шалфей молотый 		0,8 мг 62,8%
15
Орех макадамия жареный 		0,7 мг 59,2%
16
Кунжут необжаренный 		0,7 мг 58,3%
17
Фисташки жареные (без соли) 		0,7 мг 57,9%
18
Мука овсяная 		0,7 мг 57,7%
19
Соевый жмых 		0,7 мг 57,6%
20
Пекан 		0,7 мг 55,0%
21
Хлеб из рисовых отрубей 		0,7 мг 54,4%
22
Фундук свежий 		0,6 мг 53,6%
23
Арахис сырой 		0,6 мг 53,3%
24
Зира семена кумина 		0,6 мг 52,3%
25
Семена чиа 		0,6 мг 51,7%
26
Бразильский орех 		0,6 мг 51,4%
27
Отруби пшеничные необработанные термически 		0,5 мг 43,6%
28
Мука цельнозерновая (пшеничная) 		0,5 мг 41,8%
29
Нут сухой 		0,5 мг 39,8%
30
Мука из бурого риса 		0,4 мг 36,9%
31
Хлеб ржаной 		0,4 мг 36,2%
32
Тамаринд свежий 		0,4 мг 35,7%
33
Халва 		0,4 мг 35,3%
34
Кешью сырой 		0,4 мг 35,3%
35
Семена укропа 		0,4 мг 34,8%
36
Мука гречневая 		0,4 мг 34,8%
37
Мука пшённая 		0,4 мг 34,4%
38
Хлеб белый пшеничный 		0,4 мг 34,3%
39
Семена фенхеля 		0,4 мг 34,0%
40
Хлеб из пшеничных отрубей 		0,4 мг 33,1%
41
Хлеб пшеничный цельнозерновой 		0,4 мг 32,8%
42
Зёрна кукурузы сухие 		0,4 мг 32,1%
43
Орех серый 		0,4 мг 31,9%
44
Тмин семена 		0,4 мг 31,9%
45
Кервель ажурный сушёный 		0,4 мг 31,7%
46
Мука из тритикале 		0,4 мг 31,5%
47
Дуриан свежий 		0,4 мг 31,2%
48
Фасоль красная (Кидни) пророщенная в свежем виде 		0,4 мг 30,8%
49
Мука ячменная 		0,4 мг 30,8%
50
Чабер молотый 		0,4 мг 30,5%
51
Кедровый орех без скорлупы 		0,4 мг 30,3%
52
Грецкий орех 		0,3 мг 28,4%
53
Семена сельдерея 		0,3 мг 28,3%
54
Семена аниса 		0,3 мг 28,3%
55
Соевые бобы пророщенные в свежем виде 		0,3 мг 28,3%
56
Фундук жареный 		0,3 мг 28,2%
57
Мука ржаная 		0,3 мг 27,6%
58
Мука сорго цельнозерновая 		0,3 мг 27,4%
59
Пажитник семена 		0,3 мг 26,8%
60
Соевый протеин (концентрат) порошок 		0,3 мг 26,3%
61
Мускатный орех пряность, молотый 		0,3 мг 26,0%
62
Мука ячменная солодовая 		0,3 мг 25,8%
63
Буковый орешек 		0,3 мг 25,3%
64
Майоран специя в виде порошка 		0,3 мг 24,1%
65
Соевый протеин порошок 		0,3 мг 24,0%
66
Семена тыквы очищенные 		0,3 мг 22,8%
67
Зелёный горошек свежий 		0,3 мг 22,2%
68
Фасоль розовая варёная 		0,3 мг 21,4%
69
Эстрагон сушёный 		0,3 мг 20,9%
70
Перец чили молотый сухой 		0,3 мг 20,8%
71
Мука кукурузная жёлтая цельнозерновая 		0,2 мг 20,5%
72
Фасоль чёрная варёная 		0,2 мг 20,3%
73
Хлебцы ржаные 		0,2 мг 20,3%
74
Семена кориандра 		0,2 мг 19,9%
75
Фасоль белая варёная 		0,2 мг 19,8%
76
Хлеб из пророщенной пшеницы 		0,2 мг 19,4%
77
Фасоль пёстрая (Пинто) пророщенная в свежем виде 		0,2 мг 19,2%
78
Чечевица пророщенная в свежем виде 		0,2 мг 19,0%
79
Крахмал картофельный 		0,2 мг 19,0%
80
Горох пророщенный в свежем виде 		0,2 мг 18,8%
81
Грибы эноки сырые 		0,2 мг 18,8%
82
Пшеница пророщенная в свежем виде 		0,2 мг 18,8%
83
Мука кукурузная белая (маса) 		0,2 мг 18,6%
84
Спирулина в сыром виде 		0,2 мг 18,5%
85
Блины 		0,2 мг 17,6%
86
Миндаль свежий 		0,2 мг 17,1%
87
Фасоль черноглазая варёная 		0,2 мг 16,8%
88
Чеснок в сыром виде 		0,2 мг 16,7%
89
Кешью жареный 		0,2 мг 16,7%
90
Бамия в сыром виде 		0,2 мг 16,7%
91
Эдамаме приготовленные 		0,2 мг 16,7%
92
Топинамбур в сыром виде 		0,2 мг 16,7%
93
Кардамон 		0,2 мг 16,5%
94
Фасоль пёстрая (Пинто) варёная 		0,2 мг 16,1%
95
Семена гулявника 		0,2 мг 15,9%
96
Горох варёный на воде (зрелый) 		0,2 мг 15,8%
97
Листья одуванчика свежие 		0,2 мг 15,8%
98
Теф приготовленный 		0,2 мг 15,3%
99
Бананы сушёные 		0,2 мг 15,0%
100
Рис бурый длиннозерный варёный 		0,2 мг 14,8%
101
Горчица столовая, пастообразная 		0,2 мг 14,8%
102
Орегано душица, высушенная 		0,2 мг 14,8%
103
Соевый протеин (изолят) порошок 		0,2 мг 14,7%
104
Семена лотоса 		0,2 мг 14,3%
105
Бобы зелёные свежие 		0,2 мг 14,2%
106
Чечевица варёная на воде 		0,2 мг 14,1%
107
Брокколи рааб приготовленная 		0,2 мг 14,1%
108
Маш варёный 		0,2 мг 13,7%
109
Спаржа варёная 		0,2 мг 13,5%
110
Брокколи рааб свежая 		0,2 мг 13,5%
111
Лебеда свежая 		0,2 мг 13,3%
112
Фасоль красная (Кидни) варёная 		0,2 мг 13,3%
113
Гвоздика (пряность) приправа в виде порошка 		0,2 мг 13,2%
114
Сыр тофу ферментированный (fuyu) 		0,2 мг 13,1%
115
Кукуруза в сыром виде 		0,2 мг 12,9%
116
Соевые бобы варёные (зрелые) 		0,2 мг 12,9%
117
Арахис жареный 		0,2 мг 12,7%
118
Голубиный горох варёный 		0,1 мг 12,2%
119
Грибы майтаке сырые 		0,1 мг 12,2%
120
Каштан очищенный, свежий 		0,1 мг 12,0%
121
Спаржа в сыром виде 		0,1 мг 11,9%
122
Брюссельская капуста свежая 		0,1 мг 11,6%
123
Мука рисовая 		0,1 мг 11,5%
124
Люпин (бобы люпина) приготовленные 		0,1 мг 11,2%
125
Васаби корень в сыром виде 		0,1 мг 10,9%
126
Картофель фри 		0,1 мг 10,8%
127
Бобы зелёные варёные 		0,1 мг 10,7%
128
Грибы вешенки сырые 		0,1 мг 10,4%
129
Сироп агавы заменитель сахара, подсластитель 		0,1 мг 10,2%
130
Зелёный горошек консервированный 		0,1 мг 10,1%
131
Мука пшеничная универсальная 		0,1 мг 10,0%
132
Нут варёный 		0,1 мг 9,7%
133
Шафран специя 		0,1 мг 9,6%
134
Фасоль Адзуки варёная 		0,1 мг 9,6%
135
Луковые кольца 		0,1 мг 9,2%
136
Физалис свежий 		0,1 мг 9,2%
137
Плоды хлебного дерева свежие 		0,1 мг 9,2%
138
Капуста кудрявая в сыром виде 		0,1 мг 9,2%
139
Перец чёрный молотый 		0,1 мг 9,0%
140
Брюссельская капуста варёная 		0,1 мг 8,9%
141
Киноа варёное на воде 		0,1 мг 8,9%
142
Таро приготовленные клубни 		0,1 мг 8,9%
143
Семечки подсолнуха жареные (очищенные) 		0,1 мг 8,8%
144
Пшено варёное на воде 		0,1 мг 8,8%
145
Джекфрут свежий 		0,1 мг 8,8%
146
Картофель запечённый 		0,1 мг 8,8%
147
Карамель 		0,1 мг 8,6%
148
Рис бурый варёный 		0,1 мг 8,5%
149
Гречка зелёная сухая 		0,1 мг 8,4%
150
Черимойя свежий 		0,1 мг 8,4%
151
Перец душистый молотый 		0,1 мг 8,4%
152
Ботва свекольная в свежем виде 		0,1 мг 8,3%
153
Брокколи китайская свежая 		0,1 мг 8,3%
154
Водоросли нори в сыром виде 		0,1 мг 8,2%
155
Картофель варёный 		0,1 мг 8,2%
156
Рис бурый пропаренный варёный 		0,1 мг 8,1%
157
Бобы варёные (зрелые) 		0,1 мг 8,1%
158
Шампиньоны жареные 		0,1 мг 8,0%
159
Шампиньоны коричневые сырые 		0,1 мг 7,9%
160
Шпинат варёный 		0,1 мг 7,9%
161
Ямс приготовленный 		0,1 мг 7,9%
162
Брокколи китайская приготовленная 		0,1 мг 7,9%
163
Листья тыквы свежие 		0,1 мг 7,8%
164
Кукуруза варёная 		0,1 мг 7,8%
165
Пастернак корень в сыром виде 		0,1 мг 7,5%
166
Жеруха в сыром виде 		0,1 мг 7,5%
167
Мука сорго 		0,1 мг 7,5%
168
Брюква в сыром виде 		0,1 мг 7,5%
169
Апельсины свежие 		0,1 мг 7,3%
170
Петрушка свежая 		0,1 мг 7,2%
171
Картофельное пюре с молоком и маслом, приготовленное 		0,1 мг 7,2%
172
Клементин свежий 		0,1 мг 7,2%
173
Вигна приготовленная (варёная) 		0,1 мг 7,1%
174
Маш пророщенный в свежем виде 		0,1 мг 7,0%
175
Перловка варёная на воде (перловая каша) 		0,1 мг 6,9%
176
Мята перечная свежая 		0,1 мг 6,8%
177
Гриб древесный сырой 		0,1 мг 6,8%
178
Шампиньоны сырые 		0,1 мг 6,8%
179
Перец чили острый высушенный на солнце 		0,1 мг 6,8%
180
Картофель сырой 		0,1 мг 6,8%
181
Козлобородник (корень козлобородника) в сыром виде 		0,1 мг 6,7%
182
Эндивий свежий 		0,1 мг 6,7%
183
Сахарное яблоко свежее 		0,1 мг 6,7%
184
Кресс-салат свежий 		0,1 мг 6,7%
185
Побеги лаконоса в сыром виде 		0,1 мг 6,7%
186
Ананас свежий 		0,1 мг 6,6%
187
Мята свежая 		0,1 мг 6,5%
188
Шпинат свежий 		0,1 мг 6,5%
189
Батат в сыром виде 		0,1 мг 6,5%
190
Темпе 		0,1 мг 6,5%
191
Шнитт-лук свежий 		0,1 мг 6,5%
192
Миндаль жареный 		0,1 мг 6,4%
193
Баклажан приготовленный 		0,1 мг 6,3%
194
Семена люцерны пророщенные в свежем виде 		0,1 мг 6,3%
195
Рис пропаренный варёный 		0,1 мг 6,2%
196
Мука кукурузная 		0,1 мг 6,2%
197
Фасоль стручковая варёная (спаржевая) 		0,1 мг 6,2%
198
Грибы портобелло жареные 		0,1 мг 6,0%
199
Перец чили красный острый свежий 		0,1 мг 6,0%
200
Салат римский свежий 		0,1 мг 6,0%
201
Брокколи свежая 		0,1 мг 5,9%
202
Капуста савойская свежая 		0,1 мг 5,8%
203
Ботва репы свежая 		0,1 мг 5,8%
204
Салат латук свежий 		0,1 мг 5,8%
205
Сметанное яблоко свежее 		0,1 мг 5,8%
206
Бузина свежая 		0,1 мг 5,8%
207
Грибы сморчки сырые 		0,1 мг 5,8%
208
Виноград (красный или зелёный) свежий 		0,1 мг 5,8%
209
Гранат свежий 		0,1 мг 5,6%
210
Гуава свежая 		0,1 мг 5,6%
211
Кинза (листья кориандра) свежие 		0,1 мг 5,6%
212
Авокадо свежее 		0,1 мг 5,6%
213
Морковь сырая (свежая) 		0,1 мг 5,5%
214
Морковь варёная 		0,1 мг 5,5%
215
Мякоть кокоса свежая 		0,1 мг 5,5%
216
Капуста красная свежая 		0,1 мг 5,3%
217
Салат латук красный свежий 		0,1 мг 5,3%
218
Кускус варёный на воде 		0,1 мг 5,3%
219
Брокколи варёная 		0,1 мг 5,3%
220
Капуста свежая, белокачанная 		0,1 мг 5,1%
221
Капуста варёная (белокачанная) 		0,1 мг 5,1%
222
Листья цикория свежие 		0,1 мг 5,0%
223
Инжир свежий 		0,1 мг 5,0%
224
Кокосовая стружка неподслащённая 		0,1 мг 5,0%
225
Сыр тофу твердый (полотняный) 		0,1 мг 5,0%
226
Лук-порей свежий 		0,1 мг 5,0%
227
Лук-шалот свежий 		0,1 мг 5,0%
228
Водоросли вакаме в сыром виде 		0,1 мг 5,0%
229
Эскариоль приготовленный 		0,1 мг 4,9%
230
Соевый соус (тамари, tamari) 		0,1 мг 4,9%
231
Куркума приправа в виде порошка 		0,1 мг 4,8%
232
Укроп свежий 		0,1 мг 4,8%
233
Мандарины свежие 		0,1 мг 4,8%
234
Чёрный орех 		0,1 мг 4,8%
235
Перец болгарский зелёный, свежий 		0,1 мг 4,8%
236
Булгур варёный на воде (каша) 		0,1 мг 4,8%
237
Салат кочанный свежий 		0,1 мг 4,8%
238
Перец болгарский красный свежий 		0,1 мг 4,5%
239
Капуста листовая свежая 		0,1 мг 4,5%
240
Финики Деглет нур 		0,1 мг 4,3%
241
Рис дикий варёный 		0,1 мг 4,3%
242
Плантаны в свежем виде 		0,1 мг 4,3%
243
Патиссон приготовленный 		0,1 мг 4,3%
244
Морская капуста в сыром виде 		0,1 мг 4,2%
245
Финики Маджуль 		0,1 мг 4,2%
246
Цветная капуста свежая 		0,1 мг 4,2%
247
Кольраби свежая 		0,1 мг 4,2%
248
Смородина чёрная свежая 		0,1 мг 4,2%
249
Артишоки варёные 		0,1 мг 4,2%
250
Логанова ягода замороженная 		0,1 мг 4,2%
251
Лук-батун свежий 		0,1 мг 4,2%
252
Тыква в сыром виде 		0,1 мг 4,2%
253
Соевый сыр тофу сухой 		0,0 мг 4,0%
254
Тимьян свежий 		0,0 мг 4,0%
255
Портулак свежий 		0,0 мг 3,9%
256
Экстракт имбиря порошок 		0,0 мг 3,8%
257
Йогурт 		0,0 мг 3,8%
258
Лук репчатый свежий 		0,0 мг 3,8%
259
Наранхилья замороженная 		0,0 мг 3,8%
260
Физалис овощной свежий 		0,0 мг 3,7%
261
Руккола свежая 		0,0 мг 3,7%
262
Грейпфрут свежий 		0,0 мг 3,6%
263
Цветная капуста варёная 		0,0 мг 3,5%
264
Соевый соус (гидролизованный) 		0,0 мг 3,5%
265
Лук репчатый варёный 		0,0 мг 3,5%
266
Дыня Канталупа свежая 		0,0 мг 3,4%
267
Салат айсберг свежий 		0,0 мг 3,4%
268
Сок грейпфрутовый свежий 		0,0 мг 3,3%
269
Гречка варёная на воде (гречневая каша) 		0,0 мг 3,3%
270
Корень цикория в сыром виде 		0,0 мг 3,3%
271
Щавель свежий 		0,0 мг 3,3%
272
Капуста листовая приготовленная (отваренная) 		0,0 мг 3,3%
273
Капуста пекинская свежая 		0,0 мг 3,3%
274
Плоды кариссы свежие 		0,0 мг 3,3%
275
Репа сырая 		0,0 мг 3,3%
276
Кольраби (капуста) варёная 		0,0 мг 3,3%
277
Крыжовник свежий 		0,0 мг 3,3%
278
Смородина красная или белая свежая 		0,0 мг 3,3%
279
Лимон свежий, без кожуры 		0,0 мг 3,3%
280
Виноградные листья свежие 		0,0 мг 3,3%
281
Мангольд свежий 		0,0 мг 3,3%
282
Кукуруза консервированная 		0,0 мг 3,3%
283
Сок апельсиновый консервированный 		0,0 мг 3,3%
284
Корень лопуха отваренный 		0,0 мг 3,3%
285
Дыня свежая 		0,0 мг 3,2%
286
Голубика свежая 		0,0 мг 3,1%
287
Грибы шиитаке приготовленные 		0,0 мг 3,1%
288
Помидоры свежие 		0,0 мг 3,1%
289
Кумкват свежий 		0,0 мг 3,1%
290
Помидоры приготовленные 		0,0 мг 3,0%
291
Розмарин свежий 		0,0 мг 3,0%
292
Кабачок жареный или запечённый (без масла) 		0,0 мг 2,9%
293
Помело свежее 		0,0 мг 2,8%
294
Базилик свежий 		0,0 мг 2,8%
295
Кипрей (листья кипрея) свежий 		0,0 мг 2,8%
296
Арбуз свежий 		0,0 мг 2,8%
297
Малина свежая 		0,0 мг 2,7%
298
Свекла сырая 		0,0 мг 2,6%
299
Бананы свежие 		0,0 мг 2,6%
300
Лонган свежий 		0,0 мг 2,6%
301
Тыква варёная или запечённая 		0,0 мг 2,6%
302
Суринамская вишня свежая 		0,0 мг 2,5%
303
Кокосовая вода свежая 		0,0 мг 2,5%
304
Абрикос свежий 		0,0 мг 2,5%
305
Лайм свежий 		0,0 мг 2,5%
306
Лук зелёный свежий 		0,0 мг 2,5%
307
Вишня свежая 		0,0 мг 2,5%
308
Шелковица свежая 		0,0 мг 2,4%
309
Слива свежая 		0,0 мг 2,3%
310
Манго свежее 		0,0 мг 2,3%
311
Огурцы свежие 		0,0 мг 2,3%
312
Репа приготовленная 		0,0 мг 2,3%
313
Киви свежий 		0,0 мг 2,3%
314
Свекла варёная 		0,0 мг 2,3%
315
Листья амаранта свежие 		0,0 мг 2,3%
316
Кокосовое молоко свежее 		0,0 мг 2,2%
317
Лук-порей приготовленный 		0,0 мг 2,2%
318
Чайот в сыром виде 		0,0 мг 2,1%
319
Корень имбиря в сыром виде 		0,0 мг 2,1%
320
Кивано свежая 		0,0 мг 2,1%
321
Сок лайма свежий 		0,0 мг 2,1%
322
Персик свежие, без косточек 		0,0 мг 2,0%
323
Клубника свежая 		0,0 мг 2,0%
324
Чернослив 		0,0 мг 2,0%
325
Сок лимонный свежий 		0,0 мг 2,0%
326
Папайя свежая 		0,0 мг 1,9%
327
Корица порошок 		0,0 мг 1,8%
328
Оливки зелёные консервированные 		0,0 мг 1,8%
329
Сок яблочный консервированный 		0,0 мг 1,8%
330
Сельдерей свежий 		0,0 мг 1,8%
331
Ююба (китайский финик) свежий 		0,0 мг 1,7%
332
Дайкон свежий 		0,0 мг 1,7%
333
Ежевика свежая 		0,0 мг 1,7%
334
Папоротник (побеги) в сыром виде 		0,0 мг 1,7%
335
Яванское яблоко свежее 		0,0 мг 1,7%
336
Ревень стебель в сыром виде 		0,0 мг 1,7%
337
Рис длиннозёрный варёный 		0,0 мг 1,7%
338
Рис круглозёрный варёный 		0,0 мг 1,7%
339
Рис варёный (на воде) 		0,0 мг 1,7%
340
Рис клейкий (липкий) варёный 		0,0 мг 1,7%
341
Кофе зерновой сваренный 		0,0 мг 1,7%
342
Антильский абрикос свежий 		0,0 мг 1,7%
343
Айва свежая 		0,0 мг 1,7%
344
Бамбуковые побеги варёные 		0,0 мг 1,7%
345
Вино розовое 		0,0 мг 1,7%
346
Барбадосская вишня свежая 		0,0 мг 1,7%
347
Мушмула свежая 		0,0 мг 1,6%
348
Каперсы маринованные 		0,0 мг 1,5%
349
Артишоки испанские варёные 		0,0 мг 1,5%
350
Вино десертное сладкое 		0,0 мг 1,5%
Категория продуктов
Содержание нутриента
Наверх
Вернуться