Поиск продуктов

Содержание витамина B1 в вегетарианских продуктах

Таблица содержания витамина B1 в продуктах из категории — вегетарианские продукты. На диаграмме показана процентная доля витамина B1 от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.

№ Количество Доля от суточной нормы на 100 г
1
Мука подсолнечная 		3,2 мг 265,6%
2
Отруби рисовые необработанные термически 		2,8 мг 229,4%
3
Мука кунжутная 		2,7 мг 223,7%
4
Семя льняное 		1,6 мг 137,0%
5
Семечки подсолнуха очищенные 		1,5 мг 123,3%
6
Семя конопляное 		1,3 мг 106,3%
7
Кунжут обжаренный 		1,2 мг 100,4%
8
Орех макадамия 		1,2 мг 99,6%
9
Отруби овсяные необработанные термически 		1,2 мг 97,5%
10
Протеиновые добавки на основе молока порошок 		1,0 мг 83,3%
11
Сухари панировочные 		1,0 мг 80,6%
12
Орех пили 		0,9 мг 76,1%
13
Фисташки свежие 		0,9 мг 72,5%
14
Семена мака 		0,9 мг 71,2%
15
Семена горчицы молотая горчица 		0,8 мг 67,1%
16
Лепёшка наан индийская пшеничная лепёшка 		0,8 мг 65,0%
17
Шалфей молотый 		0,8 мг 62,8%
18
Орех макадамия жареный 		0,7 мг 59,2%
19
Кунжут необжаренный 		0,7 мг 58,3%
20
Фисташки жареные (без соли) 		0,7 мг 57,9%
21
Мука овсяная 		0,7 мг 57,7%
22
Соевый жмых 		0,7 мг 57,6%
23
Пекан 		0,7 мг 55,0%
24
Хлеб из рисовых отрубей 		0,7 мг 54,4%
25
Фундук свежий 		0,6 мг 53,6%
26
Арахис сырой 		0,6 мг 53,3%
27
Зира семена кумина 		0,6 мг 52,3%
28
Семена чиа 		0,6 мг 51,7%
29
Бразильский орех 		0,6 мг 51,4%
30
Протеин сывороточный порошок 		0,6 мг 50,8%
31
Лаваш 		0,6 мг 49,9%
32
Отруби пшеничные необработанные термически 		0,5 мг 43,6%
33
Хлеб из овсяных отрубей 		0,5 мг 42,0%
34
Мука цельнозерновая (пшеничная) 		0,5 мг 41,8%
35
Нут сухой 		0,5 мг 39,8%
36
Фокачча 		0,5 мг 39,2%
37
Мука из бурого риса 		0,4 мг 36,9%
38
Хлеб ржаной 		0,4 мг 36,2%
39
Тамаринд свежий 		0,4 мг 35,7%
40
Халва 		0,4 мг 35,3%
41
Кешью сырой 		0,4 мг 35,3%
42
Семена укропа 		0,4 мг 34,8%
43
Мука гречневая 		0,4 мг 34,8%
44
Мука пшённая 		0,4 мг 34,4%
45
Хлеб белый пшеничный 		0,4 мг 34,3%
46
Семена фенхеля 		0,4 мг 34,0%
47
Хлеб овсяный 		0,4 мг 33,3%
48
Хлеб из пшеничных отрубей 		0,4 мг 33,1%
49
Хлеб пшеничный цельнозерновой 		0,4 мг 32,8%
50
Желток куриного яйца в виде порошка 		0,4 мг 32,3%
51
Зёрна кукурузы сухие 		0,4 мг 32,1%
52
Орех серый 		0,4 мг 31,9%
53
Тмин семена 		0,4 мг 31,9%
54
Кервель ажурный сушёный 		0,4 мг 31,7%
55
Мука из тритикале 		0,4 мг 31,5%
56
Булочки из сладкого дрожжевого теста 		0,4 мг 31,4%
57
Дуриан свежий 		0,4 мг 31,2%
58
Фасоль красная (Кидни) пророщенная в свежем виде 		0,4 мг 30,8%
59
Мука ячменная 		0,4 мг 30,8%
60
Чабер молотый 		0,4 мг 30,5%
61
Кедровый орех без скорлупы 		0,4 мг 30,3%
62
Грецкий орех 		0,3 мг 28,4%
63
Семена сельдерея 		0,3 мг 28,3%
64
Семена аниса 		0,3 мг 28,3%
65
Соевые бобы пророщенные в свежем виде 		0,3 мг 28,3%
66
Фундук жареный 		0,3 мг 28,2%
67
Мука ржаная 		0,3 мг 27,6%
68
Мука сорго цельнозерновая 		0,3 мг 27,4%
69
Пажитник семена 		0,3 мг 26,8%
70
Соевый протеин (концентрат) порошок 		0,3 мг 26,3%
71
Сыр Брюнуст 		0,3 мг 26,3%
72
Мускатный орех пряность, молотый 		0,3 мг 26,0%
73
Мука ячменная солодовая 		0,3 мг 25,8%
74
Буковый орешек 		0,3 мг 25,3%
75
Майоран специя в виде порошка 		0,3 мг 24,1%
76
Соевый протеин порошок 		0,3 мг 24,0%
77
Крекер 		0,3 мг 23,7%
78
Молоко сухое 		0,3 мг 23,6%
79
Хлеб мультизерновой 		0,3 мг 23,3%
80
Семена тыквы очищенные 		0,3 мг 22,8%
81
Печенье овсяное 		0,3 мг 22,3%
82
Зелёный горошек свежий 		0,3 мг 22,2%
83
Фасоль розовая варёная 		0,3 мг 21,4%
84
Эстрагон сушёный 		0,3 мг 20,9%
85
Перец чили молотый сухой 		0,3 мг 20,8%
86
Мука кукурузная жёлтая цельнозерновая 		0,2 мг 20,5%
87
Фасоль чёрная варёная 		0,2 мг 20,3%
88
Хлебцы ржаные 		0,2 мг 20,3%
89
Икра красная или чёрная сырая 		0,2 мг 20,0%
90
Семена кориандра 		0,2 мг 19,9%
91
Фасоль белая варёная 		0,2 мг 19,8%
92
Хлеб из пророщенной пшеницы 		0,2 мг 19,4%
93
Фасоль пёстрая (Пинто) пророщенная в свежем виде 		0,2 мг 19,2%
94
Чечевица пророщенная в свежем виде 		0,2 мг 19,0%
95
Крахмал картофельный 		0,2 мг 19,0%
96
Заменители яиц в виде порошка 		0,2 мг 18,8%
97
Горох пророщенный в свежем виде 		0,2 мг 18,8%
98
Грибы эноки сырые 		0,2 мг 18,8%
99
Пшеница пророщенная в свежем виде 		0,2 мг 18,8%
100
Мука кукурузная белая (маса) 		0,2 мг 18,6%
101
Спирулина в сыром виде 		0,2 мг 18,5%
102
Тортилья 		0,2 мг 18,0%
103
Блины 		0,2 мг 17,6%
104
Хлебцы мультизерновые 		0,2 мг 17,3%
105
Миндаль свежий 		0,2 мг 17,1%
106
Фасоль черноглазая варёная 		0,2 мг 16,8%
107
Чеснок в сыром виде 		0,2 мг 16,7%
108
Кешью жареный 		0,2 мг 16,7%
109
Бамия в сыром виде 		0,2 мг 16,7%
110
Эдамаме приготовленные 		0,2 мг 16,7%
111
Топинамбур в сыром виде 		0,2 мг 16,7%
112
Кардамон 		0,2 мг 16,5%
113
Фасоль пёстрая (Пинто) варёная 		0,2 мг 16,1%
114
Семена гулявника 		0,2 мг 15,9%
115
Горох варёный на воде (зрелый) 		0,2 мг 15,8%
116
Листья одуванчика свежие 		0,2 мг 15,8%
117
Теф приготовленный 		0,2 мг 15,3%
118
Бананы сушёные 		0,2 мг 15,0%
119
Рис бурый длиннозерный варёный 		0,2 мг 14,8%
120
Горчица столовая, пастообразная 		0,2 мг 14,8%
121
Орегано душица, высушенная 		0,2 мг 14,8%
122
Яичный желток в сыром виде 		0,2 мг 14,7%
123
Соевый протеин (изолят) порошок 		0,2 мг 14,7%
124
Лапша домашняя варёная 		0,2 мг 14,4%
125
Семена лотоса 		0,2 мг 14,3%
126
Бобы зелёные свежие 		0,2 мг 14,2%
127
Чечевица варёная на воде 		0,2 мг 14,1%
128
Брокколи рааб приготовленная 		0,2 мг 14,1%
129
Маш варёный 		0,2 мг 13,7%
130
Спаржа варёная 		0,2 мг 13,5%
131
Брокколи рааб свежая 		0,2 мг 13,5%
132
Лебеда свежая 		0,2 мг 13,3%
133
Фасоль красная (Кидни) варёная 		0,2 мг 13,3%
134
Гвоздика (пряность) приправа в виде порошка 		0,2 мг 13,2%
135
Сыр тофу ферментированный (fuyu) 		0,2 мг 13,1%
136
Лапша из цельнозерновой пшеницы варёные 		0,2 мг 13,0%
137
Яйцо утиное сырое 		0,2 мг 13,0%
138
Шоколадный батончик Twix 		0,2 мг 12,9%
139
Кукуруза в сыром виде 		0,2 мг 12,9%
140
Соевые бобы варёные (зрелые) 		0,2 мг 12,9%
141
Сыр фета 		0,2 мг 12,8%
142
Арахис жареный 		0,2 мг 12,7%
143
Яйцо гусиное сырое 		0,1 мг 12,3%
144
Голубиный горох варёный 		0,1 мг 12,2%
145
Грибы майтаке сырые 		0,1 мг 12,2%
146
Каштан очищенный, свежий 		0,1 мг 12,0%
147
Спаржа в сыром виде 		0,1 мг 11,9%
148
Брюссельская капуста свежая 		0,1 мг 11,6%
149
Мука рисовая 		0,1 мг 11,5%
150
Люпин (бобы люпина) приготовленные 		0,1 мг 11,2%
151
Васаби корень в сыром виде 		0,1 мг 10,9%
152
Яйцо перепелиное сырое 		0,1 мг 10,8%
153
Картофель фри 		0,1 мг 10,8%
154
Бобы зелёные варёные 		0,1 мг 10,7%
155
Грибы вешенки сырые 		0,1 мг 10,4%
156
Сироп агавы заменитель сахара, подсластитель 		0,1 мг 10,2%
157
Зелёный горошек консервированный 		0,1 мг 10,1%
158
Мука пшеничная универсальная 		0,1 мг 10,0%
159
Шоколадный батончик KitKat 		0,1 мг 9,8%
160
Нут варёный 		0,1 мг 9,7%
161
Шафран специя 		0,1 мг 9,6%
162
Фасоль Адзуки варёная 		0,1 мг 9,6%
163
Шоколад молочный 		0,1 мг 9,3%
164
Луковые кольца 		0,1 мг 9,2%
165
Физалис свежий 		0,1 мг 9,2%
166
Плоды хлебного дерева свежие 		0,1 мг 9,2%
167
Яйцо индейки сырое 		0,1 мг 9,2%
168
Капуста кудрявая в сыром виде 		0,1 мг 9,2%
169
Лепёшка паратха 		0,1 мг 9,2%
170
Перец чёрный молотый 		0,1 мг 9,0%
171
Брюссельская капуста варёная 		0,1 мг 8,9%
172
Киноа варёное на воде 		0,1 мг 8,9%
173
Таро приготовленные клубни 		0,1 мг 8,9%
174
Семечки подсолнуха жареные (очищенные) 		0,1 мг 8,8%
175
Пшено варёное на воде 		0,1 мг 8,8%
176
Джекфрут свежий 		0,1 мг 8,8%
177
Картофель запечённый 		0,1 мг 8,8%
178
Карамель 		0,1 мг 8,6%
179
Рис бурый варёный 		0,1 мг 8,5%
180
Гречка зелёная сухая 		0,1 мг 8,4%
181
Черимойя свежий 		0,1 мг 8,4%
182
Перец душистый молотый 		0,1 мг 8,4%
183
Ботва свекольная в свежем виде 		0,1 мг 8,3%
184
Брокколи китайская свежая 		0,1 мг 8,3%
185
Водоросли нори в сыром виде 		0,1 мг 8,2%
186
Картофель варёный 		0,1 мг 8,2%
187
Рис бурый пропаренный варёный 		0,1 мг 8,1%
188
Бобы варёные (зрелые) 		0,1 мг 8,1%
189
Шампиньоны жареные 		0,1 мг 8,0%
190
Шампиньоны коричневые сырые 		0,1 мг 7,9%
191
Шпинат варёный 		0,1 мг 7,9%
192
Ямс приготовленный 		0,1 мг 7,9%
193
Брокколи китайская приготовленная 		0,1 мг 7,9%
194
Лапша гречневая (соба) варёная 		0,1 мг 7,8%
195
Листья тыквы свежие 		0,1 мг 7,8%
196
Зефир (маршмеллоу) в шоколаде 		0,1 мг 7,8%
197
Кукуруза варёная 		0,1 мг 7,8%
198
Пастернак корень в сыром виде 		0,1 мг 7,5%
199
Молоко сгущённое 		0,1 мг 7,5%
200
Мука сорго 		0,1 мг 7,5%
201
Брюква в сыром виде 		0,1 мг 7,5%
202
Апельсины свежие 		0,1 мг 7,3%
203
Петрушка свежая 		0,1 мг 7,2%
204
Картофельное пюре с молоком и маслом, приготовленное 		0,1 мг 7,2%
205
Клементин свежий 		0,1 мг 7,2%
206
Вигна приготовленная (варёная) 		0,1 мг 7,1%
207
Маш пророщенный в свежем виде 		0,1 мг 7,0%
208
Перловка варёная на воде (перловая каша) 		0,1 мг 6,9%
209
Мята перечная свежая 		0,1 мг 6,8%
210
Гриб древесный сырой 		0,1 мг 6,8%
211
Шампиньоны сырые 		0,1 мг 6,8%
212
Перец чили острый высушенный на солнце 		0,1 мг 6,8%
213
Картофель сырой 		0,1 мг 6,8%
214
Козлобородник (корень козлобородника) в сыром виде 		0,1 мг 6,7%
215
Эндивий свежий 		0,1 мг 6,7%
216
Сахарное яблоко свежее 		0,1 мг 6,7%
217
Кресс-салат свежий 		0,1 мг 6,7%
218
Сыр Лимбургер 		0,1 мг 6,7%
219
Побеги лаконоса в сыром виде 		0,1 мг 6,7%
220
Ананас свежий 		0,1 мг 6,6%
221
Мята свежая 		0,1 мг 6,5%
222
Шпинат свежий 		0,1 мг 6,5%
223
Батат в сыром виде 		0,1 мг 6,5%
224
Темпе 		0,1 мг 6,5%
225
Шнитт-лук свежий 		0,1 мг 6,5%
226
Миндаль жареный 		0,1 мг 6,4%
227
Баклажан приготовленный 		0,1 мг 6,3%
228
Семена люцерны пророщенные в свежем виде 		0,1 мг 6,3%
229
Рис пропаренный варёный 		0,1 мг 6,2%
230
Мука кукурузная 		0,1 мг 6,2%
231
Фасоль стручковая варёная (спаржевая) 		0,1 мг 6,2%
232
Грибы портобелло жареные 		0,1 мг 6,0%
233
Перец чили красный острый свежий 		0,1 мг 6,0%
234
Салат римский свежий 		0,1 мг 6,0%
235
Сыр козий 		0,1 мг 6,0%
236
Брокколи свежая 		0,1 мг 5,9%
237
Капуста савойская свежая 		0,1 мг 5,8%
238
Ботва репы свежая 		0,1 мг 5,8%
239
Салат латук свежий 		0,1 мг 5,8%
240
Сметанное яблоко свежее 		0,1 мг 5,8%
241
Сыр Бри 		0,1 мг 5,8%
242
Бузина свежая 		0,1 мг 5,8%
243
Грибы сморчки сырые 		0,1 мг 5,8%
244
Виноград (красный или зелёный) свежий 		0,1 мг 5,8%
245
Гранат свежий 		0,1 мг 5,6%
246
Гуава свежая 		0,1 мг 5,6%
247
Кинза (листья кориандра) свежие 		0,1 мг 5,6%
248
Авокадо свежее 		0,1 мг 5,6%
249
Морковь сырая (свежая) 		0,1 мг 5,5%
250
Морковь варёная 		0,1 мг 5,5%
251
Мякоть кокоса свежая 		0,1 мг 5,5%
252
Яйцо куриное варёное (вкрутую) 		0,1 мг 5,5%
253
Молоко овечье 		0,1 мг 5,4%
254
Капуста красная свежая 		0,1 мг 5,3%
255
Салат латук красный свежий 		0,1 мг 5,3%
256
Шоколад белый 		0,1 мг 5,3%
257
Кускус варёный на воде 		0,1 мг 5,3%
258
Брокколи варёная 		0,1 мг 5,3%
259
Капуста свежая, белокачанная 		0,1 мг 5,1%
260
Капуста варёная (белокачанная) 		0,1 мг 5,1%
261
Сыр Тильзитер 		0,1 мг 5,1%
262
Листья цикория свежие 		0,1 мг 5,0%
263
Шоколадный батончик Snickers 		0,1 мг 5,0%
264
Инжир свежий 		0,1 мг 5,0%
265
Кокосовая стружка неподслащённая 		0,1 мг 5,0%
266
Сыр тофу твердый (полотняный) 		0,1 мг 5,0%
267
Сыр Грюйер 		0,1 мг 5,0%
268
Лук-порей свежий 		0,1 мг 5,0%
269
Лук-шалот свежий 		0,1 мг 5,0%
270
Водоросли вакаме в сыром виде 		0,1 мг 5,0%
271
Эскариоль приготовленный 		0,1 мг 4,9%
272
Соевый соус (тамари, tamari) 		0,1 мг 4,9%
273
Куркума приправа в виде порошка 		0,1 мг 4,8%
274
Укроп свежий 		0,1 мг 4,8%
275
Мандарины свежие 		0,1 мг 4,8%
276
Чёрный орех 		0,1 мг 4,8%
277
Перец болгарский зелёный, свежий 		0,1 мг 4,8%
278
Булгур варёный на воде (каша) 		0,1 мг 4,8%
279
Салат кочанный свежий 		0,1 мг 4,8%
280
Перец болгарский красный свежий 		0,1 мг 4,5%
281
Капуста листовая свежая 		0,1 мг 4,5%
282
Лапша кукурузная варёная 		0,1 мг 4,4%
283
Финики Деглет нур 		0,1 мг 4,3%
284
Рис дикий варёный 		0,1 мг 4,3%
285
Плантаны в свежем виде 		0,1 мг 4,3%
286
Патиссон приготовленный 		0,1 мг 4,3%
287
Морская капуста в сыром виде 		0,1 мг 4,2%
288
Финики Маджуль 		0,1 мг 4,2%
289
Цветная капуста свежая 		0,1 мг 4,2%
290
Кольраби свежая 		0,1 мг 4,2%
291
Смородина чёрная свежая 		0,1 мг 4,2%
292
Артишоки варёные 		0,1 мг 4,2%
293
Логанова ягода замороженная 		0,1 мг 4,2%
294
Лук-батун свежий 		0,1 мг 4,2%
295
Тыква в сыром виде 		0,1 мг 4,2%
296
Молоко козье 		0,0 мг 4,0%
297
Соевый сыр тофу сухой 		0,0 мг 4,0%
298
Тимьян свежий 		0,0 мг 4,0%
299
Портулак свежий 		0,0 мг 3,9%
300
Ряженка 		0,0 мг 3,9%
301
Экстракт имбиря порошок 		0,0 мг 3,8%
302
Шоколадный батончик Milky Way 		0,0 мг 3,8%
303
Йогурт 		0,0 мг 3,8%
304
Сыр Чешир 		0,0 мг 3,8%
305
Лук репчатый свежий 		0,0 мг 3,8%
306
Наранхилья замороженная 		0,0 мг 3,8%
307
Физалис овощной свежий 		0,0 мг 3,7%
308
Руккола свежая 		0,0 мг 3,7%
309
Грейпфрут свежий 		0,0 мг 3,6%
310
Кофе с молоком и сахаром 		0,0 мг 3,6%
311
Цветная капуста варёная 		0,0 мг 3,5%
312
Молочная сыворотка 		0,0 мг 3,5%
313
Сыр Кесо Фреско 		0,0 мг 3,5%
314
Соевый соус (гидролизованный) 		0,0 мг 3,5%
315
Лук репчатый варёный 		0,0 мг 3,5%
316
Дыня Канталупа свежая 		0,0 мг 3,4%
317
Шоколадный батончик Mars (миндальный) 		0,0 мг 3,4%
318
Салат айсберг свежий 		0,0 мг 3,4%
319
Энергетический напиток Red Bull 		0,0 мг 3,3%
320
Сок грейпфрутовый свежий 		0,0 мг 3,3%
321
Гречка варёная на воде (гречневая каша) 		0,0 мг 3,3%
322
Корень цикория в сыром виде 		0,0 мг 3,3%
323
Щавель свежий 		0,0 мг 3,3%
324
Капуста листовая приготовленная (отваренная) 		0,0 мг 3,3%
325
Капуста пекинская свежая 		0,0 мг 3,3%
326
Плоды кариссы свежие 		0,0 мг 3,3%
327
Репа сырая 		0,0 мг 3,3%
328
Кольраби (капуста) варёная 		0,0 мг 3,3%
329
Сметана 		0,0 мг 3,3%
330
Сметена обезжиренная 		0,0 мг 3,3%
331
Крыжовник свежий 		0,0 мг 3,3%
332
Смородина красная или белая свежая 		0,0 мг 3,3%
333
Яйцо куриное сырое 		0,0 мг 3,3%
334
Сыр Рокфор 		0,0 мг 3,3%
335
Лимон свежий, без кожуры 		0,0 мг 3,3%
336
Сыр Филадельфия 		0,0 мг 3,3%
337
Виноградные листья свежие 		0,0 мг 3,3%
338
Мангольд свежий 		0,0 мг 3,3%
339
Молоко коровье 2% жирности 		0,0 мг 3,3%
340
Кукуруза консервированная 		0,0 мг 3,3%
341
Сок апельсиновый консервированный 		0,0 мг 3,3%
342
Сыр Пармезан 		0,0 мг 3,3%
343
Корень лопуха отваренный 		0,0 мг 3,3%
344
Дыня свежая 		0,0 мг 3,2%
345
Молоко цельное коровье 3,7% жирности 		0,0 мг 3,2%
346
Голубика свежая 		0,0 мг 3,1%
347
Грибы шиитаке приготовленные 		0,0 мг 3,1%
348
Помидоры свежие 		0,0 мг 3,1%
349
Кумкват свежий 		0,0 мг 3,1%
350
Сыр Эдам 		0,0 мг 3,1%
Категория продуктов
Содержание нутриента
Наверх
Вернуться