Поиск продуктов

Содержание фенилаланина в вегетарианских продуктах

Таблица содержания фенилаланина в продуктах из категории — вегетарианские продукты. На диаграмме показана процентная доля фенилаланина от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.

№ Количество Доля от суточной нормы на 100 г
1
Белок куриного яйца в виде порошка 		4,7 г 107,6%
2
Соевый протеин (изолят) порошок 		4,6 г 104,4%
3
Соевый протеин (концентрат) порошок 		3,3 г 74,5%
4
Соевый протеин порошок 		3,0 г 67,2%
5
Мука подсолнечная 		2,5 г 56,0%
6
Соевый жмых 		2,3 г 53,3%
7
Сыр Пармезан 		1,9 г 43,7%
8
Сыр Грюйер 		1,7 г 39,6%
9
Семена тыквы очищенные 		1,7 г 39,4%
10
Сыр Пекорино Романо 		1,7 г 38,9%
11
Сыр швейцарский 		1,7 г 37,8%
12
Мука кунжутная 		1,6 г 37,1%
13
Сыр Фонтина 		1,5 г 34,0%
14
Желток куриного яйца в виде порошка 		1,5 г 33,5%
15
Семя конопляное 		1,4 г 32,9%
16
Орех серый 		1,4 г 32,8%
17
Сыр Эдам 		1,4 г 32,6%
18
Сыр Гауда 		1,4 г 32,5%
19
Арахис сырой 		1,4 г 31,3%
20
Сыр Тильзитер 		1,4 г 30,9%
21
Сыр Пор-Салю 		1,3 г 30,1%
22
Сыр Монтерей 		1,3 г 29,3%
23
Сыр Проволоне 		1,3 г 29,3%
24
Молоко сухое 		1,3 г 28,9%
25
Сыр Колби 		1,3 г 28,4%
26
Сыр Мюнстер 		1,2 г 28,2%
27
Сыр Чешир 		1,2 г 28,0%
28
Арахис жареный 		1,2 г 27,9%
29
Сыр мексиканский Оахака 		1,2 г 27,0%
30
Аспартам заменитель сахара 		1,2 г 27,0%
31
Семена горчицы молотая горчица 		1,2 г 26,7%
32
Семечки подсолнуха очищенные 		1,2 г 26,6%
33
Сыр Бри 		1,2 г 26,3%
34
Фисташки жареные (без соли) 		1,1 г 25,9%
35
Миндаль свежий 		1,1 г 25,7%
36
Миндаль жареный 		1,1 г 25,5%
37
Сыр мексиканский Аньехо 		1,1 г 25,4%
38
Сыр Лимбургер 		1,1 г 25,4%
39
Сыр Камамбер 		1,1 г 25,1%
40
Нут сухой 		1,1 г 25,1%
41
Чёрный орех 		1,1 г 24,9%
42
Фисташки свежие 		1,1 г 24,8%
43
Икра красная или чёрная сырая 		1,1 г 24,8%
44
Пажитник семена 		1,1 г 24,8%
45
Сыры с плесенью 		1,1 г 24,7%
46
Сыр Моцарелла 		1,1 г 24,6%
47
Сыр Чеддер 		1,1 г 24,4%
48
Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа 		1,0 г 23,6%
49
Сыр Рокфор 		1,0 г 23,3%
50
Семена чиа 		1,0 г 23,1%
51
Семечки подсолнуха жареные (очищенные) 		1,0 г 22,5%
52
Семя льняное 		1,0 г 21,8%
53
Кешью сырой 		1,0 г 21,6%
54
Кунжут необжаренный 		0,9 г 21,4%
55
Яйцо гусиное сырое 		0,9 г 20,7%
56
Отруби овсяные необработанные термически 		0,9 г 20,6%
57
Кунжут обжаренный 		0,9 г 20,4%
58
Темпе 		0,9 г 20,3%
59
Соевые бобы варёные (зрелые) 		0,9 г 19,8%
60
Тмин семена 		0,9 г 19,7%
61
Сыр козий 		0,9 г 19,5%
62
Яйцо утиное сырое 		0,8 г 19,1%
63
Кешью жареный 		0,8 г 18,0%
64
Яйцо индейки сырое 		0,8 г 17,6%
65
Сыр Филадельфия 		0,8 г 17,5%
66
Семена мака 		0,8 г 17,2%
67
Яйцо перепелиное сырое 		0,7 г 16,8%
68
Грецкий орех 		0,7 г 16,2%
69
Яичный белок в сыром виде 		0,7 г 15,6%
70
Мука цельнозерновая (пшеничная) 		0,7 г 15,5%
71
Яичный желток в сыром виде 		0,7 г 15,5%
72
Яйцо куриное сырое 		0,7 г 15,5%
73
Мука пшённая 		0,7 г 15,3%
74
Сыр фета 		0,7 г 15,3%
75
Семена укропа 		0,7 г 15,2%
76
Яйцо куриное варёное (вкрутую) 		0,7 г 15,2%
77
Фундук жареный 		0,7 г 15,2%
78
Орех макадамия 		0,7 г 15,1%
79
Фундук свежий 		0,7 г 15,1%
80
Сухари панировочные 		0,7 г 14,9%
81
Орех макадамия жареный 		0,7 г 14,9%
82
Семена фенхеля 		0,6 г 14,7%
83
Мука из тритикале 		0,6 г 14,6%
84
Соевые бобы пророщенные в свежем виде 		0,6 г 14,6%
85
Бразильский орех 		0,6 г 14,5%
86
Отруби рисовые необработанные термически 		0,6 г 14,4%
87
Люпин (бобы люпина) приготовленные 		0,6 г 14,0%
88
Отруби пшеничные необработанные термически 		0,6 г 13,5%
89
Мука ячменная 		0,6 г 13,4%
90
Семена гулявника 		0,6 г 13,3%
91
Голубиный горох варёный 		0,6 г 13,2%
92
Сыр Рикотта 		0,6 г 12,8%
93
Творог 2% жирности 		0,5 г 12,3%
94
Сыр Брюнуст 		0,5 г 12,3%
95
Соевый соус (тамари, tamari) 		0,5 г 12,1%
96
Фасоль пёстрая (Пинто) варёная 		0,5 г 12,1%
97
Куркума приправа в виде порошка 		0,5 г 12,0%
98
Кедровый орех без скорлупы 		0,5 г 11,9%
99
Гречка зелёная сухая 		0,5 г 11,8%
100
Мука пшеничная универсальная 		0,5 г 11,8%
101
Хлеб из овсяных отрубей 		0,5 г 11,8%
102
Фасоль красная (Кидни) варёная 		0,5 г 11,6%
103
Орех пили 		0,5 г 11,3%
104
Мука гречневая 		0,5 г 11,3%
105
Фасоль розовая варёная 		0,5 г 11,1%
106
Эдамаме приготовленные 		0,5 г 11,1%
107
Соевый сыр тофу сухой 		0,5 г 11,0%
108
Фасоль чёрная варёная 		0,5 г 10,9%
109
Нут варёный 		0,5 г 10,8%
110
Фасоль белая варёная 		0,5 г 10,7%
111
Зёрна кукурузы сухие 		0,5 г 10,5%
112
Фасоль черноглазая варёная 		0,5 г 10,3%
113
Орегано душица, высушенная 		0,4 г 10,2%
114
Сыр Нёшатель 		0,4 г 10,2%
115
Перец чёрный молотый 		0,4 г 10,1%
116
Лаваш 		0,4 г 10,1%
117
Чечевица варёная на воде 		0,4 г 10,1%
118
Мука ржаная 		0,4 г 10,1%
119
Чечевица пророщенная в свежем виде 		0,4 г 10,0%
120
Мука сорго цельнозерновая 		0,4 г 10,0%
121
Хлеб из рисовых отрубей 		0,4 г 10,0%
122
Сыр тофу твердый (полотняный) 		0,4 г 9,9%
123
Пекан 		0,4 г 9,7%
124
Маш варёный 		0,4 г 9,7%
125
Хлеб из пшеничных отрубей 		0,4 г 9,5%
126
Хлеб овсяный 		0,4 г 9,4%
127
Хлеб ржаной 		0,4 г 9,3%
128
Мука кукурузная белая (маса) 		0,4 г 9,3%
129
Хлебцы ржаные 		0,4 г 9,2%
130
Фасоль Адзуки варёная 		0,4 г 9,0%
131
Сыр тофу ферментированный (fuyu) 		0,4 г 9,0%
132
Крекер 		0,4 г 9,0%
133
Хлеб мультизерновой 		0,4 г 8,8%
134
Горох варёный на воде (зрелый) 		0,4 г 8,7%
135
Молоко сгущённое 		0,4 г 8,7%
136
Мука из бурого риса 		0,4 г 8,5%
137
Перец чили молотый сухой 		0,4 г 8,4%
138
Пшеница пророщенная в свежем виде 		0,4 г 8,0%
139
Кокосовая стружка неподслащённая 		0,3 г 7,9%
140
Мука кукурузная жёлтая цельнозерновая 		0,3 г 7,7%
141
Перец чили острый высушенный на солнце 		0,3 г 7,4%
142
Бобы варёные (зрелые) 		0,3 г 7,3%
143
Мука рисовая 		0,3 г 7,2%
144
Крахмал картофельный 		0,3 г 7,2%
145
Экстракт имбиря порошок 		0,3 г 7,1%
146
Лапша из цельнозерновой пшеницы варёные 		0,3 г 6,8%
147
Лапша (макароны, паста) варёная 		0,3 г 6,8%
148
Печенье овсяное 		0,3 г 6,7%
149
Сыр cливочный 		0,3 г 6,6%
150
Тортилья 		0,3 г 6,6%
151
Спирулина в сыром виде 		0,3 г 6,5%
152
Молоко овечье 		0,3 г 6,5%
153
Водоросли нори в сыром виде 		0,3 г 6,2%
154
Ягоды годжи сушёные 		0,3 г 6,2%
155
Шоколадный батончик KitKat 		0,3 г 6,1%
156
Фасоль пёстрая (Пинто) пророщенная в свежем виде 		0,3 г 6,0%
157
Лапша домашняя варёная 		0,3 г 6,0%
158
Буковый орешек 		0,3 г 6,0%
159
Блины 		0,3 г 5,8%
160
Горох пророщенный в свежем виде 		0,3 г 5,7%
161
Лапша яичная варёная 		0,2 г 5,5%
162
Гвоздика (пряность) приправа в виде порошка 		0,2 г 5,2%
163
Бобы зелёные свежие 		0,2 г 5,2%
164
Мука ячменная солодовая 		0,2 г 5,1%
165
Лапша гречневая (соба) варёная 		0,2 г 4,9%
166
Фасоль красная (Кидни) пророщенная в свежем виде 		0,2 г 4,8%
167
Семена лотоса 		0,2 г 4,7%
168
Карамель 		0,2 г 4,7%
169
Кекс шоколадный с шоколадной глазурью 		0,2 г 4,6%
170
Теф приготовленный 		0,2 г 4,6%
171
Бананы сушёные 		0,2 г 4,6%
172
Зелёный горошек свежий 		0,2 г 4,5%
173
Рис дикий варёный 		0,2 г 4,4%
174
Бобы зелёные варёные 		0,2 г 4,4%
175
Мята перечная свежая 		0,2 г 4,3%
176
Пшено варёное на воде 		0,2 г 4,2%
177
Киноа варёное на воде 		0,2 г 4,2%
178
Кускус варёный на воде 		0,2 г 4,2%
179
Чеснок в сыром виде 		0,2 г 4,2%
180
Молоко коровье 2% жирности 		0,2 г 3,9%
181
Листья тыквы свежие 		0,2 г 3,9%
182
Розмарин свежий 		0,2 г 3,8%
183
Мякоть кокоса свежая 		0,2 г 3,8%
184
Мята свежая 		0,2 г 3,8%
185
Ряженка 		0,2 г 3,8%
186
Лебеда свежая 		0,2 г 3,8%
187
Зелёный горошек консервированный 		0,2 г 3,7%
188
Горчица столовая, пастообразная 		0,2 г 3,7%
189
Молоко цельное коровье 3,7% жирности 		0,2 г 3,6%
190
Молоко козье 		0,2 г 3,5%
191
Кукуруза варёная 		0,2 г 3,5%
192
Брокколи рааб приготовленная 		0,2 г 3,5%
193
Рис пропаренный варёный 		0,2 г 3,5%
194
Грибы эноки сырые 		0,2 г 3,4%
195
Кукуруза в сыром виде 		0,2 г 3,4%
196
Корица порошок 		0,1 г 3,3%
197
Петрушка свежая 		0,1 г 3,3%
198
Булгур варёный на воде (каша) 		0,1 г 3,3%
199
Рис длиннозёрный варёный 		0,1 г 3,3%
200
Зефир (маршмеллоу) в шоколаде 		0,1 г 3,2%
201
Вигна приготовленная (варёная) 		0,1 г 3,2%
202
Шпинат варёный 		0,1 г 3,0%
203
Гречка варёная на воде (гречневая каша) 		0,1 г 3,0%
204
Рис бурый длиннозерный варёный 		0,1 г 3,0%
205
Листья амаранта свежие 		0,1 г 3,0%
206
Базилик свежий 		0,1 г 3,0%
207
Шпинат свежий 		0,1 г 2,9%
208
Лапша кукурузная варёная 		0,1 г 2,9%
209
Брокколи рааб свежая 		0,1 г 2,9%
210
Перловка варёная на воде (перловая каша) 		0,1 г 2,9%
211
Рис варёный (на воде) 		0,1 г 2,9%
212
Рис круглозёрный варёный 		0,1 г 2,9%
213
Рис бурый варёный 		0,1 г 2,7%
214
Картофель фри 		0,1 г 2,7%
215
Брокколи свежая 		0,1 г 2,7%
216
Маш пророщенный в свежем виде 		0,1 г 2,7%
217
Кокосовое молоко свежее 		0,1 г 2,6%
218
Брокколи варёная 		0,1 г 2,6%
219
Щавель свежий 		0,1 г 2,6%
220
Грибы вешенки сырые 		0,1 г 2,5%
221
Водоросли вакаме в сыром виде 		0,1 г 2,5%
222
Мангольд свежий 		0,1 г 2,5%
223
Рис клейкий (липкий) варёный 		0,1 г 2,5%
224
Кукуруза консервированная 		0,1 г 2,4%
225
Шнитт-лук свежий 		0,1 г 2,4%
226
Грибы портобелло жареные 		0,1 г 2,3%
227
Сердцевина пальмы консервированная 		0,1 г 2,2%
228
Брюссельская капуста свежая 		0,1 г 2,2%
229
Шампиньоны коричневые сырые 		0,1 г 2,2%
230
Авокадо свежее 		0,1 г 2,2%
231
Лапша рисовая варёная 		0,1 г 2,2%
232
Шампиньоны жареные 		0,1 г 2,1%
233
Перец болгарский зелёный, свежий 		0,1 г 2,1%
234
Ботва репы свежая 		0,1 г 2,1%
235
Батат в сыром виде 		0,1 г 2,0%
236
Капуста листовая свежая 		0,1 г 2,0%
237
Картофель запечённый 		0,1 г 2,0%
238
Шампиньоны сырые 		0,1 г 1,9%
239
Картофельное пюре с молоком и маслом, приготовленное 		0,1 г 1,9%
240
Спаржа варёная 		0,1 г 1,9%
241
Картофель сырой 		0,1 г 1,8%
242
Лук-шалот свежий 		0,1 г 1,8%
243
Картофель варёный 		0,1 г 1,7%
244
Капуста листовая приготовленная (отваренная) 		0,1 г 1,7%
245
Спаржа в сыром виде 		0,1 г 1,7%
246
Брюссельская капуста варёная 		0,1 г 1,7%
247
Ямс приготовленный 		0,1 г 1,6%
248
Каштан очищенный, свежий 		0,1 г 1,6%
249
Фасоль стручковая варёная (спаржевая) 		0,1 г 1,6%
250
Грибы шиитаке приготовленные 		0,1 г 1,5%
251
Салат латук красный свежий 		0,1 г 1,5%
252
Цветная капуста варёная 		0,1 г 1,5%
253
Цветная капуста свежая 		0,1 г 1,5%
254
Салат римский свежий 		0,1 г 1,5%
255
Бамия в сыром виде 		0,1 г 1,5%
256
Укроп свежий 		0,1 г 1,5%
257
Капуста савойская свежая 		0,1 г 1,5%
258
Перец чили красный острый свежий 		0,1 г 1,4%
259
Курага 		0,1 г 1,4%
260
Морковь сырая (свежая) 		0,1 г 1,4%
261
Хурма черная (сапота) свежая 		0,1 г 1,4%
262
Лук-батун свежий 		0,1 г 1,4%
263
Грибы майтаке сырые 		0,1 г 1,4%
264
Ботва свекольная в свежем виде 		0,1 г 1,3%
265
Майонез 		0,1 г 1,3%
266
Салат латук свежий 		0,1 г 1,3%
267
Лук-порей свежий 		0,1 г 1,3%
268
Салат кочанный свежий 		0,1 г 1,2%
269
Эндивий свежий 		0,1 г 1,2%
270
Бамбуковые побеги варёные 		0,1 г 1,2%
271
Джекфрут свежий 		0,1 г 1,2%
272
Абрикос свежий 		0,1 г 1,2%
273
Морковь варёная 		0,1 г 1,1%
274
Финики Деглет нур 		0,1 г 1,1%
275
Перец болгарский красный свежий 		0,1 г 1,1%
276
Эскариоль приготовленный 		0,0 г 1,1%
277
Бананы свежие 		0,0 г 1,1%
278
Финики Маджуль 		0,0 г 1,1%
279
Свекла варёная 		0,0 г 1,1%
280
Чайот в сыром виде 		0,0 г 1,1%
281
Молоко грудное женское 		0,0 г 1,0%
282
Свекла сырая 		0,0 г 1,0%
283
Корень имбиря в сыром виде 		0,0 г 1,0%
284
Корень лопуха отваренный 		0,0 г 1,0%
285
Капуста пекинская свежая 		0,0 г 1,0%
286
Киви свежий 		0,0 г 1,0%
287
Плантаны в свежем виде 		0,0 г 1,0%
288
Морская капуста в сыром виде 		0,0 г 1,0%
289
Черимойя свежий 		0,0 г 1,0%
290
Зефир (маршмэллоу) 		0,0 г 1,0%
291
Листья цикория свежие 		0,0 г 0,9%
292
Кольраби (капуста) варёная 		0,0 г 0,9%
293
Бузина свежая 		0,0 г 0,9%
294
Кольраби свежая 		0,0 г 0,9%
295
Кокосовая вода свежая 		0,0 г 0,8%
296
Старфрут (карамбола) свежий 		0,0 г 0,8%
297
Хурма свежая 		0,0 г 0,8%
298
Патиссон приготовленный 		0,0 г 0,8%
299
Капуста красная свежая 		0,0 г 0,8%
300
Редиска свежая 		0,0 г 0,8%
301
Клюква свежая 		0,0 г 0,8%
302
Баклажан приготовленный 		0,0 г 0,8%
303
Лук репчатый варёный 		0,0 г 0,8%
304
Маслины консервированные 		0,0 г 0,8%
305
Радиккьо свежий 		0,0 г 0,8%
306
Капуста свежая, белокачанная 		0,0 г 0,7%
307
Капуста варёная (белокачанная) 		0,0 г 0,7%
308
Тыква в сыром виде 		0,0 г 0,7%
309
Апельсины свежие 		0,0 г 0,7%
310
Лонган свежий 		0,0 г 0,7%
311
Лук-порей приготовленный 		0,0 г 0,7%
312
Помидоры приготовленные 		0,0 г 0,6%
313
Таро приготовленные клубни 		0,0 г 0,6%
314
Помидоры свежие 		0,0 г 0,6%
315
Манго свежее 		0,0 г 0,6%
316
Голубика свежая 		0,0 г 0,6%
317
Плоды хлебного дерева свежие 		0,0 г 0,6%
318
Молочная сыворотка 		0,0 г 0,6%
319
Лук репчатый свежий 		0,0 г 0,6%
320
Дыня Канталупа свежая 		0,0 г 0,5%
321
Салат айсберг свежий 		0,0 г 0,5%
322
Тыква варёная или запечённая 		0,0 г 0,5%
323
Кабачок жареный или запечённый (без масла) 		0,0 г 0,5%
324
Ананас свежий 		0,0 г 0,5%
325
Дайкон свежий 		0,0 г 0,5%
326
Сельдерей свежий 		0,0 г 0,5%
327
Фейхоа свежая 		0,0 г 0,4%
328
Огурцы свежие 		0,0 г 0,4%
329
Персик свежие, без косточек 		0,0 г 0,4%
330
Клубника свежая 		0,0 г 0,4%
331
Виноград (красный или зелёный) свежий 		0,0 г 0,4%
332
Инжир свежий 		0,0 г 0,4%
333
Мандарины свежие 		0,0 г 0,4%
334
Репа сырая 		0,0 г 0,4%
335
Дыня свежая 		0,0 г 0,3%
336
Арбуз свежий 		0,0 г 0,3%
337
Мушмула свежая 		0,0 г 0,3%
338
Репа приготовленная 		0,0 г 0,3%
339
Масло сливочное 		0,0 г 0,3%
340
Слива свежая 		0,0 г 0,3%
341
Грейпфрут свежий 		0,0 г 0,3%
342
Саподилла плоды свежие 		0,0 г 0,3%
343
Крахмал кукурузный 		0,0 г 0,3%
344
Мука арроурут 		0,0 г 0,3%
345
Сок виноградный консервированный 		0,0 г 0,3%
346
Груша свежая 		0,0 г 0,3%
347
Сок лайма свежий 		0,0 г 0,3%
348
Папайя свежая 		0,0 г 0,2%
349
Сок апельсиновый консервированный 		0,0 г 0,2%
350
Гуава свежая 		0,0 г 0,1%
Категория продуктов
Содержание нутриента
Наверх
Вернуться