Поиск продуктов

Содержание цинка в продуктах

Таблица процентного содержания цинка в продуктах питания. На диаграмме показана процентная доля цинка от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.

Количество Доля от суточной нормы на 100 г
1
Устрицы запечённые
61,0 мг 554,9%
2
Устрицы сырые
39,3 мг 357,3%
3
Мука кунжутная
10,7 мг 97,0%
4
Медвежатина приготовленная
10,3 мг 93,4%
5
Кунжут обжаренный
10,2 мг 93,0%
6
Протеиновые добавки на основе молока порошок
10,0 мг 90,9%
7
Семя конопляное
9,9 мг 90,0%
8
Кервель ажурный сушёный
8,8 мг 80,0%
9
Семена мака
7,9 мг 71,8%
10
Семена тыквы очищенные
7,8 мг 71,0%
11
Желток куриного яйца в виде порошка
7,7 мг 70,3%
12
Грибы шиитаке сушёные
7,7 мг 69,6%
13
Камчатский краб варёный
7,6 мг 69,3%
14
Кардамон
7,5 мг 67,9%
15
Куриные сердца приготовленные
7,3 мг 66,4%
16
Отруби пшеничные необработанные термически
7,3 мг 66,1%
17
Базилик сухой
7,1 мг 64,5%
18
Семена сельдерея
6,9 мг 63,0%
19
Говядина приготовленная (мясо без жира)
6,9 мг 62,8%
20
Какао-порошок
6,8 мг 61,9%
21
Кунжут необжаренный
6,7 мг 61,2%
22
Свиная печень жареная или тушёная
6,7 мг 61,1%
23
Соевый протеин порошок
6,6 мг 60,0%
24
Куриные сердца сырые
6,6 мг 59,9%
25
Кедровый орех без скорлупы
6,5 мг 58,6%
26
Мясо бифало приготовленное
6,4 мг 58,2%
27
Протеин сывороточный порошок
6,2 мг 56,2%
28
Тимьян сушёный
6,2 мг 56,2%
29
Семена горчицы молотая горчица
6,1 мг 55,3%
30
Отруби рисовые необработанные термически
6,0 мг 54,9%
31
Мука арахисовая
6,0 мг 54,5%
32
Рис дикий в сухом виде
6,0 мг 54,2%
33
Камчатский краб сырой
6,0 мг 54,1%
34
Кешью сырой
5,8 мг 52,5%
35
Свиная печень в сыром виде
5,8 мг 52,4%
36
Кешью жареный
5,6 мг 50,9%
37
Тмин семена
5,5 мг 50,0%
38
Петрушка сушёная
5,4 мг 49,5%
39
Мясо бизона приготовленное
5,3 мг 48,5%
40
Говяжья печень тушёная или жареная
5,3 мг 48,2%
41
Семена аниса
5,3 мг 48,2%
42
Семечки подсолнуха жареные (очищенные)
5,3 мг 48,1%
43
Козлятина приготовленная
5,3 мг 47,9%
44
Семена укропа
5,2 мг 47,3%
45
Телятина приготовленная
5,1 мг 46,4%
46
Говядина сырая, мясо без жира
5,1 мг 46,2%
47
Соевый жмых
5,1 мг 46,0%
48
Фасоль Адзуки сухая
5,0 мг 45,8%
49
Баранина приготовленная
5,0 мг 45,6%
50
Семечки подсолнуха очищенные
5,0 мг 45,5%
51
Мука подсолнечная
5,0 мг 45,0%
52
Соевые бобы зрелые, в сухом виде
4,9 мг 44,5%
53
Говяжья тушёнка консервированная
4,9 мг 44,3%
54
Мясо бифало сырое
4,9 мг 44,2%
55
Зира семена кумина
4,8 мг 43,6%
56
Люпин (бобы люпина) сухие
4,8 мг 43,2%
57
Кориандр (кинза) лист высушенный
4,7 мг 42,9%
58
Шалфей молотый
4,7 мг 42,7%
59
Семена кориандра
4,7 мг 42,7%
60
Сердце индейки приготовленное
4,6 мг 41,8%
61
Мясо бизона сырое
4,6 мг 41,7%
62
Семена чиа
4,6 мг 41,6%
63
Пекан
4,5 мг 41,2%
64
Печень индейки тушёная
4,5 мг 41,2%
65
Свиной язык отварной
4,5 мг 41,2%
66
Куркума приправа в виде порошка
4,5 мг 40,9%
67
Говяжья шея (Чак Ай Ролл) сырая
4,4 мг 40,4%
68
Куриные жулудки варёные или тушёные
4,4 мг 40,2%
69
Соевый протеин (концентрат) порошок
4,4 мг 40,0%
70
Сыр швейцарский
4,4 мг 39,7%
71
Семя льняное
4,3 мг 39,5%
72
Паприка специя, в виде порошка
4,3 мг 39,4%
73
Халва
4,3 мг 39,3%
74
Чабер молотый
4,3 мг 39,1%
75
Перец чили молотый сухой
4,3 мг 39,1%
76
Свиная поджелудочная железа приготовленная
4,3 мг 39,0%
77
Говяжья пашина, брюшина, фланк в сыром виде
4,2 мг 38,1%
78
Фарш говяжий сырой, 20% жира
4,2 мг 38,0%
79
Мюсли запечённые (гранола) в сухом виде, хрустящие, с мёдом
4,2 мг 37,9%
80
Свиные почки тушёные
4,2 мг 37,7%
81
Говяжий язык отварной
4,1 мг 37,2%
82
Бразильский орех
4,1 мг 36,9%
83
Лобстеры (омары, лангусты) варёные
4,1 мг 36,8%
84
Луковый порошок
4,1 мг 36,8%
85
Соевый протеин (изолят) порошок
4,0 мг 36,6%
86
Шея индейки отварная или тушёная
4,0 мг 36,6%
87
Куриная печень жареная
4,0 мг 36,5%
88
Говяжья печень сырая
4,0 мг 36,4%
89
Козлятина сырая
4,0 мг 36,4%
90
Куриная печень тушёная или варёная
4,0 мг 36,2%
91
Овсянка крупа овсяная в сухом виде
4,0 мг 36,1%
92
Говяжьи рёбра сырые
4,0 мг 35,9%
93
Мука соевая
3,9 мг 35,6%
94
Желудки индейки тушёные
3,9 мг 35,6%
95
Эстрагон сушёный
3,9 мг 35,5%
96
Сыр Гауда
3,9 мг 35,5%
97
Сыр Грюйер
3,9 мг 35,5%
98
Баранина сырая
3,9 мг 35,4%
99
Страусиное мясо сырое, вырезка
3,9 мг 35,2%
100
Сыр мексиканский Котиха
3,9 мг 35,2%
101
Конина приготовленная
3,8 мг 34,7%
102
Краб варёный
3,8 мг 34,6%
103
Сыр Эдам
3,8 мг 34,1%
104
Семена фенхеля
3,7 мг 33,6%
105
Лавровый лист
3,7 мг 33,6%
106
Говяжья голяшка сырая
3,7 мг 33,3%
107
Фасоль белая сухая
3,7 мг 33,2%
108
Фасоль чёрная сухая
3,7 мг 33,2%
109
Овсяные хлопья сухие (быстрого приготовления)
3,6 мг 33,1%
110
Экстракт имбиря порошок
3,6 мг 33,1%
111
Сыр Чеддер
3,6 мг 33,1%
112
Крупа теф в сухом виде
3,6 мг 33,0%
113
Сыр Моцарелла
3,6 мг 32,9%
114
Чечевица (красная или розовая) сухая
3,6 мг 32,7%
115
Майоран специя в виде порошка
3,6 мг 32,7%
116
Горох сухой, зрелый
3,6 мг 32,3%
117
Свиная селезёнка приготовленная
3,5 мг 32,2%
118
Краб (мясо краба) сырой
3,5 мг 32,2%
119
Лобстеры (омары, лангусты) сырые
3,5 мг 32,1%
120
Бедро индейки (филе) запечённое
3,5 мг 31,9%
121
Сыр Фонтина
3,5 мг 31,8%
122
Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа
3,5 мг 31,8%
123
Сыр Тильзитер
3,5 мг 31,8%
124
Говяжья лопатка сырая
3,5 мг 31,5%
125
Каракатица приготовленная
3,5 мг 31,5%
126
Тритикале неприготовленная (зерно)
3,5 мг 31,4%
127
Попкорн без соли
3,4 мг 31,3%
128
Шея индейки сырая
3,4 мг 30,8%
129
Чёрный орех
3,4 мг 30,6%
130
Печень индейки сырая
3,4 мг 30,6%
131
Фасоль черноглазая сухая
3,4 мг 30,6%
132
Осьминог варёный
3,4 мг 30,5%
133
Молоко сухое
3,3 мг 30,4%
134
Говяжий толстый край сырой
3,3 мг 30,2%
135
Миндаль жареный
3,3 мг 30,1%
136
Шоколад тёмный (70-85% какао)
3,3 мг 30,1%
137
Укроп сушёный
3,3 мг 30,0%
138
Полба крупа в сухом виде
3,3 мг 29,8%
139
Арахис сырой
3,3 мг 29,7%
140
Чечевица сухая
3,3 мг 29,7%
141
Розмарин сушёный
3,2 мг 29,4%
142
Телятина сырая
3,2 мг 29,4%
143
Сыр Проволоне
3,2 мг 29,4%
144
Куриная голень (без кожи) жареная
3,2 мг 29,3%
145
Сердце индейки сырое
3,2 мг 29,2%
146
Фарш свиной приготовленный (20% жира)
3,2 мг 29,2%
147
Мука овсяная
3,2 мг 29,1%
148
Лосятина приготовленная
3,2 мг 28,7%
149
Бобы в сыром виде, зрелые
3,1 мг 28,5%
150
Орех серый
3,1 мг 28,5%
151
Миндаль свежий
3,1 мг 28,4%
152
Мука гречневая
3,1 мг 28,4%
153
Отруби овсяные необработанные термически
3,1 мг 28,3%
154
Киноа крупа сухая
3,1 мг 28,2%
155
Грецкий орех
3,1 мг 28,1%
156
Свиное сердце варёное или тушёное
3,1 мг 28,1%
157
Шейка свиная (шея) в сыром виде
3,1 мг 28,1%
158
Попкорн солёный
3,1 мг 28,0%
159
Печень гусиная сырая
3,1 мг 27,9%
160
Сыр Колби
3,1 мг 27,9%
161
Печень утиная сырая
3,1 мг 27,9%
162
Желудки индейки сырые
3,0 мг 27,5%
163
Куриная голень (без кожи) тушёная или варёная
3,0 мг 27,5%
164
Сыр мексиканский Оахака
3,0 мг 27,5%
165
Мясо дикого кабана приготовленное
3,0 мг 27,4%
166
Свиной язык в сыром виде
3,0 мг 27,4%
167
Сыр Монтерей
3,0 мг 27,3%
168
Чеснок сушёный
3,0 мг 27,2%
169
Орех пили
3,0 мг 27,0%
170
Лапша из цельнозерновой пшеницы в сухом виде
3,0 мг 27,0%
171
Сыр мексиканский Аньехо
2,9 мг 26,7%
172
Свиной желудок отварной
2,9 мг 26,5%
173
Конина сырая
2,9 мг 26,4%
174
Куриная голень жареная (мясо с кожей)
2,9 мг 26,3%
175
Сыр фета
2,9 мг 26,2%
176
Говяжье сердце отварное
2,9 мг 26,1%
177
Говяжий язык сырой
2,9 мг 26,1%
178
Филе свиное приготовленное
2,9 мг 26,1%
179
Крупа амарантовая сухая (семена)
2,9 мг 26,1%
180
Паштет печёночный
2,9 мг 25,9%
181
Говяжьи почки варёные
2,8 мг 25,8%
182
Фасоль Лима сухая
2,8 мг 25,7%
183
Мука нутовая
2,8 мг 25,5%
184
Сыр Мюнстер
2,8 мг 25,5%
185
Свиное сердце в сыром виде
2,8 мг 25,5%
186
Сыр Чешир
2,8 мг 25,4%
187
Фасоль красная (Кидни) сухая
2,8 мг 25,4%
188
Рёбрышки свиные (кантри) в сыром виде
2,8 мг 25,3%
189
Арахис жареный
2,8 мг 25,2%
190
Крупа ячневая в сухом виде
2,8 мг 25,2%
191
Нут сухой
2,8 мг 25,1%
192
Голубиный горох сухой
2,8 мг 25,1%
193
Оленина приготовленная
2,8 мг 25,0%
194
Свиные почки в сыром виде
2,8 мг 25,0%
195
Сыр Пармезан
2,8 мг 25,0%
196
Моллюски варёные
2,7 мг 24,8%
197
Говяжий огузок, кострец сырой
2,7 мг 24,7%
198
Куриные жулудки сырые
2,7 мг 24,7%
199
Орегано душица, высушенная
2,7 мг 24,5%
200
Куриные ножки жареные (мясо с кожей)
2,7 мг 24,4%
201
Маш сухой
2,7 мг 24,4%
202
Мидии отварные
2,7 мг 24,3%
203
Салями
2,7 мг 24,3%
204
Куриная печень сырая
2,7 мг 24,3%
205
Говяжья грудинка сырая
2,7 мг 24,2%
206
Кипрей (листья кипрея) свежий
2,7 мг 24,2%
207
Крупа пшеничная сухая
2,7 мг 24,2%
208
Сыры с плесенью
2,7 мг 24,2%
209
Мука из тритикале
2,7 мг 24,2%
210
Шоколад тёмный (60-69% какао)
2,7 мг 24,1%
211
Ржаное зерно (рожь) в сухом виде
2,7 мг 24,1%
212
Куриная голень тушёная или варёная (мясо с кожей)
2,7 мг 24,1%
213
Хлебцы мультизерновые
2,6 мг 24,0%
214
Мука пшённая
2,6 мг 23,9%
215
Гусь запечённый
2,6 мг 23,8%
216
Свиная поджелудочная железа в сыром виде
2,6 мг 23,8%
217
Мука цельнозерновая (пшеничная)
2,6 мг 23,6%
218
Сыр Пор-Салю
2,6 мг 23,6%
219
Утка (мясо утиное) запечённая (мясо без кожи)
2,6 мг 23,6%
220
Мюсли в сухом виде (с сухофруктами и орехами)
2,6 мг 23,5%
221
Бедро индейки (филе) сырое
2,6 мг 23,5%
222
Сыр Кесо Фреско
2,6 мг 23,5%
223
Сыр Пекорино Романо
2,6 мг 23,5%
224
Куриные бёдра без кожи варёные или тушёные
2,6 мг 23,5%
225
Фасоль розовая сухая
2,6 мг 23,2%
226
Свиная селезёнка в сыром виде
2,5 мг 23,1%
227
Куриные бёдра жареные (мясо с кожей)
2,5 мг 22,9%
228
Мясо индейки (индюшатина) запечённое (мясо целой тушки)
2,5 мг 22,8%
229
Арахисовая паста
2,5 мг 22,8%
230
Фундук жареный
2,5 мг 22,7%
231
Пажитник семена
2,5 мг 22,7%
232
Шоколадный батончик Snickers
2,5 мг 22,7%
233
Рёбрышки (рёбра) свиные в сыром виде
2,5 мг 22,7%
234
Индейка запечённая (мясо и кожа целой тушки)
2,5 мг 22,5%
235
Фундук свежий
2,5 мг 22,3%
236
Мука из бурого риса
2,5 мг 22,3%
237
Свиное лёгкое варёное
2,5 мг 22,3%
238
Колбаса Пепперони
2,4 мг 22,2%
239
Анчоусы консервированные (в масле)
2,4 мг 22,2%
240
Куриные ножки варёные или тушёные (мясо с кожей)
2,4 мг 22,1%
241
Гречка крупа гречневая сухая (коричневая)
2,4 мг 22,0%
242
Мята сушёная
2,4 мг 21,9%
243
Гречка зелёная сухая
2,4 мг 21,8%
244
Лосятина сырая
2,4 мг 21,8%
245
Хлебцы ржаные
2,4 мг 21,7%
246
Корейка свиная запечённая
2,4 мг 21,6%
247
Сыр Бри
2,4 мг 21,6%
248
Сыр Камамбер
2,4 мг 21,6%
249
Воздушная пшеница готовая к употреблению
2,4 мг 21,5%
250
Куриная голень запечённая (мясо с кожей)
2,4 мг 21,5%
251
Фисташки жареные (без соли)
2,3 мг 21,3%
252
Фисташки жареные солёные
2,3 мг 21,3%
253
Говяжья вырезка (Тендерлойн) сырая
2,3 мг 21,1%
254
Гвоздика (пряность) приправа в виде порошка
2,3 мг 21,1%
255
Говяжий тонкий край (Стриплойн) сырой
2,3 мг 21,0%
256
Свиной хвост в сыром виде
2,3 мг 21,0%
257
Мускатный орех пряность, молотый
2,3 мг 20,9%
258
Шоколад молочный
2,3 мг 20,9%
259
Яичный желток в сыром виде
2,3 мг 20,9%
260
Свинина тушёная приготовленная
2,3 мг 20,8%
261
Фасоль пёстрая (Пинто) сухая
2,3 мг 20,7%
262
Крольчатина приготовленная
2,3 мг 20,6%
263
Мясо бобра приготовленное
2,3 мг 20,6%
264
Свинина жареная приготовленная
2,3 мг 20,5%
265
Куриные бёдра варёные или тушёные (мясо с кожей)
2,3 мг 20,5%
266
Курица жареная
2,2 мг 20,4%
267
Лемонграсс свежий
2,2 мг 20,3%
268
Зёрна кукурузы сухие
2,2 мг 20,1%
269
Фисташки свежие
2,2 мг 20,0%
270
Фарш свиной сырой, 20% жира
2,2 мг 20,0%
271
Лопатка свиная в сыром виде
2,2 мг 19,6%
272
Рис бурый длиннозерный в сухом виде
2,1 мг 19,4%
273
Перловка крупа перловая сухая
2,1 мг 19,4%
274
Корюшка жареная
2,1 мг 19,3%
275
Колбаса докторская
2,1 мг 19,1%
276
Сыр Лимбургер
2,1 мг 19,1%
277
Курица запечённая
2,1 мг 19,1%
278
Оленина сырая
2,1 мг 19,0%
279
Свинина, запечённая в духовке приготовленная
2,1 мг 19,0%
280
Сыр Рокфор
2,1 мг 18,9%
281
Угорь запечённый или копчёный
2,1 мг 18,9%
282
Куриные ножки запечённые (мясо с кожей)
2,1 мг 18,8%
283
Мука ячменная солодовая
2,1 мг 18,7%
284
Грибы сморчки сырые
2,0 мг 18,5%
285
Свиное лёгкое в сыром виде
2,0 мг 18,5%
286
Хот-дог
2,0 мг 18,4%
287
Рис бурый в сухом виде
2,0 мг 18,4%
288
Свиная рулька, голяшка в сыром виде
2,0 мг 18,4%
289
Шоколад тёмный (45-59% какао)
2,0 мг 18,3%
290
Кокосовая стружка неподслащённая
2,0 мг 18,3%
291
Мука ячменная
2,0 мг 18,2%
292
Спирулина сушёная (в виде порошка)
2,0 мг 18,2%
293
Мясо свиное без жира (филе) сырое
2,0 мг 18,1%
294
Курица варёная или тушёная
2,0 мг 18,1%
295
Рис бурый пропаренный в сухом виде
2,0 мг 17,8%
296
Сосиски молочные
2,0 мг 17,8%
297
Гамбургер (Макдоналдс)
2,0 мг 17,7%
298
Грудинка свиная в сыром виде
2,0 мг 17,7%
299
Ирландский мох в сыром виде
2,0 мг 17,7%
300
Булгур сухой, крупа
1,9 мг 17,5%
301
Куриная спинка приготовленная (мясо с кожей)
1,9 мг 17,5%
302
Говяжьи почки сырые
1,9 мг 17,5%
303
Лапша яичная в сухом виде
1,9 мг 17,5%
304
Чизбургер (Макдоналдс)
1,9 мг 17,4%
305
Карп запечённый
1,9 мг 17,3%
306
Утка (мясо утиное) сырое мясо, без кожи
1,9 мг 17,3%
307
Французская зеленая фасоль свежая
1,9 мг 17,3%
308
Вырезка свиная сырая
1,9 мг 17,0%
309
Куриная голень сырая, мясо с кожей
1,9 мг 16,9%
310
Свиной желудок в сыром виде
1,9 мг 16,8%
311
Свиные кишки приготовленные
1,9 мг 16,8%
312
Куриная спинка (без кожи) сырая
1,9 мг 16,8%
313
Мясо индейки (индюшатина) сырое, мясо целой тушки
1,8 мг 16,7%
314
Корица порошок
1,8 мг 16,6%
315
Заменители яиц в виде порошка
1,8 мг 16,5%
316
Тимьян свежий
1,8 мг 16,5%
317
Мука кукурузная белая (маса)
1,8 мг 16,4%
318
Лапша кукурузная в сухом виде
1,8 мг 16,3%
319
Индейка сырая, мясо и кожа целой тушки
1,8 мг 16,2%
320
Хлеб пшеничный цельнозерновой
1,8 мг 16,1%
321
Фасоль Адзуки варёная
1,8 мг 16,1%
322
Раки варёные
1,8 мг 16,0%
323
Куриные крылышки жареные
1,8 мг 16,0%
324
Кальмар приготовленный (жареный)
1,7 мг 15,8%
325
Корейка свиная в сыром виде
1,7 мг 15,8%
326
Мука кукурузная белая цельнозерновая
1,7 мг 15,7%
327
Каракатица сырая
1,7 мг 15,7%
328
Мука кукурузная жёлтая цельнозерновая
1,7 мг 15,7%
329
Куриные бёдра запечённые (мясо с кожей)
1,7 мг 15,7%
330
Анчоусы сырые
1,7 мг 15,6%
331
Грудка индейки (филе) варёная
1,7 мг 15,6%
332
Голень индейки запечённая (без кожи)
1,7 мг 15,6%
333
Мясо гусиное сырое
1,7 мг 15,6%
334
Лапша гречневая (соба) в сухом виде
1,7 мг 15,5%
335
Говяжий рубец отварной
1,7 мг 15,5%
336
Хлеб мультизерновой
1,7 мг 15,5%
337
Говяжье сердце сырое
1,7 мг 15,5%
338
Свиной окорок и кострец в сыром виде
1,7 мг 15,5%
339
Осьминог сырой
1,7 мг 15,3%
340
Мясо антилопы приготовленное
1,7 мг 15,3%
341
Пшено крупа пшённая сухая
1,7 мг 15,3%
342
Сорго крупа в сухом виде
1,7 мг 15,2%
343
Пшеница пророщенная в свежем виде
1,7 мг 15,0%
344
Корюшка сырая
1,7 мг 15,0%
345
Говяжье лёгкое отварное или тушёное
1,6 мг 14,9%
346
Свиной хвост приготовленный
1,6 мг 14,9%
347
Креветки варёные
1,6 мг 14,9%
348
Крекер
1,6 мг 14,9%
349
Куриные крылышки запечённые
1,6 мг 14,9%
350
Мука сорго цельнозерновая
1,6 мг 14,8%
Категория продуктов
Содержание нутриента
Наверх
Вернуться